已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下檸香木瓜果醬的做法。
1.木瓜去皮， 用勺子將木瓜籽刮出來（木瓜肉很滑， 這樣去籽安全一些， 也很方便）， 果肉切小丁。 果肉也可以用攪拌機打， 我沒用， 原因有二：我喜歡果醬帶點顆粒感， 另外， 懶得多洗一個容器， 嘿嘿
2.將檸檬的外皮切下來（只要黃色的部分， 薄薄的一層， 不要白色的膜）， 切成細細的丁， 備用
3.將木瓜果肉， 檸檬皮， 冰糖， 白糖， 混合均勻， 靜置1小時左右。 （最好是用不銹鋼鍋熬果醬）
4.一小時後， 會發現果肉出了一些水。 開中火， 煮， 煮開後中途要不時地攪一攪， 避免糊鍋
5.煮至粘稠時（我這次用了大概35分鐘左右）， 擠入半個檸檬的汁水， 繼續煮5分鐘左右即可。 冷卻至60度左右時， 裝入無油無水乾淨的密封盒子或罐子裡， 冷卻後放進冰箱冷藏。 吃的時候， 要用乾淨無油無水的勺子舀果醬哈
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的檸香木瓜果醬， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
