自製泰式綠咖喱醬的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關自製泰式綠咖喱醬的做法。

1.1辣椒剖開， 去籽後隨便切切。 將沙薑切掉老硬的部分後切片。 香茅的最外硬殼去掉， 將靠近根部白色的部分切片， 棄掉綠色那頭切不動的部分

2.2紅蔥頭去皮切丁， 蒜頭去皮， 將青檸的外皮削下來（只要外層綠色的部分不要裡面的白色組織）

3.芫荽籽和孜然粒放鍋內幹炒一會兒至出香味

4.將以上所有準備好的材料放進攪拌機， 擠入2個青檸的汁， 倒入橄欖油， 充分攪打成泥狀即可

看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手， 根據上面的步驟做一下自製泰式綠咖喱醬。