培根大蒜燜土豆的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於培根大蒜燜土豆這道菜的做法。

1.土豆洗淨切塊， 鍋中倒入清水， 放入大料、桂皮和鹽煮10分鐘左右， 撈出備用；

2.12準備好材料， 蒜、桂皮、大料和辣椒醬；

3.21鍋中倒油， 3成熱時放入煮好的土豆轉小火煎；

4.煎到土豆的皮出現褶皺時， 放入大料、桂皮和大蒜；

5.放入切好的培根；

6.倒入清水， 水的量與土豆持平， 放入辣椒醬、醬油、鹽、糖；

7.倒入醋（適當多放一些）， 翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜5分鐘；

8.5分鐘之後， 大火收汁， 出鍋前在滴幾滴醋，

培根大蒜燜土豆對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。