大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹牛肉雲吞。
1.12肥瘦相間部位的牛肉最佳, 洗淨後剁成肉糜, 蔥薑洗淨後切成沫
2.21把五香粉、胡椒粉、蔥、薑、鹽、糖、黃酒、生粉、熱水、雞精根據自己口味倒入肉糜中, 順一個方向攪拌均勻後放置一段時間使之入味
3.1取少量肉醬放在餛飩皮當中
4.2放一張小餛飩皮在手掌心中
5.先對角折
6.右邊的角再往當中折(正反面都是這樣)
7.左邊的角也往當中折(正反面都是這樣)
8.包好是長醬紫的~正反面都是噢
9.燒一鍋水,待水開後將已經包好的牛肉雲吞下入鍋中,再次燒開後加入一些冷水,再次燒開即可出鍋.碗裡加入少許鹽,雞精和香油,開水衝開後加入煮好的雲吞,最後灑上小香蔥即可.
10.也可以根據自己的喜好,在湯底裡加入紫菜,或者魚香肉絲,即成其它口味的湯底.這可就隨您自己的意願搭配啦~~~
仔細看完關於牛肉雲吞的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。