鹽燒秋刀魚的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下鹽燒秋刀魚這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.準備好食材。

2.將秋刀魚從中間切開。

3.將魚內臟清洗乾淨。

4.在魚身上斜切幾刀， 方便入味。

5.清洗乾淨後， 用廚房紙巾吸幹表面水分。

6.將2勺精鹽均勻撒在魚的兩面， 醃漬10分鐘。

7.趁醃魚的時間， 將紫甘藍苗洗淨， 取一半放入碗中， 倒入醬油和醋。

8.將秋刀魚放到烤箱中。

9.中火烤8分鐘後，

10.烤到兩面都呈焦黃色， 小心地取出裝盤。

11.將沒有醃漬的紫甘藍苗裝飾到魚身上， 吃時可以沾醬汁吃， 也可以將泡在醬汁上的紫甘藍苗淋到魚身上。

喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的鹽燒秋刀魚。