經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好酸菜炒土豆絲。
1.土豆去皮切絲, 用涼水沖洗一下
2.把土豆絲拌入酸菜中醃制, 讓土豆絲充分吸引酸菜的味道
3.幹辣椒切小斷, 蔥切蔥花, 蒜切片, 薑切絲
4.鍋中放油、油熱後放入幹辣椒斷、蔥花、蒜片和薑絲爆香
5.放入醃制好的土豆絲和酸菜, 翻炒
6.調入鹽、白糖和生抽後繼續炒至土豆絲變軟(約1分半鐘),
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的酸菜炒土豆絲其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!