番茄蘑菇燒魚塊的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹番茄蘑菇燒魚塊。

2.1蘑菇洗淨後切片

3.2番茄去皮切塊

4.1把蘸好澱粉的魚在熱油鍋中

5.2洋蔥切條、蒜剁成泥（或小粒）

6.1鍋中留些底油， 放入洋蔥絲和蒜蓉煸炒， 炒至洋蔥變軟鍋中有香味飄出

7.2煎或炸至兩面金黃

8.倒入切好的番茄和蘑菇， 煸炒至番茄出水蘑菇變軟

9.然後往鍋裡倒入適量的番茄沙司和少量高湯（沒有用水也行）

10.兜勻後咕嘟一會兒煮開

11.倒入炸好的魚塊翻勻， 用鹽、糖、白胡椒粉調下味， 中小火繼續咕嘟一會兒至魚完全燒熟， 大約3、5分鐘左右吧

12.期間經常用鍋鏟輕微鬆動一下， 以免魚塊粘底。 出鍋後可隨自己喜歡撒些小蔥末或青辣椒圈裝飾一下

看完番茄蘑菇燒魚塊的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。