當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下烤鴨燜老節瓜的做法吧。
1.先把老節瓜去皮切片備用。
2.1把烤鴨倒入爆香, 再加入少許生抽白糖。
3.2燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑蒜。
4.將老節瓜加入一起炒。
5.調入少許鹽、胡椒粉以及清水蓋上鍋蓋燜。
6.燜約十分鐘至老節瓜軟爛打開鍋蓋加入蔥花, 即可熄火上碟。
這道烤鴨燜老節瓜並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,