天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關彩椒雞丁紅豆飯的做法。
1.將紅豆泡上一個晚上
2.將泡好的紅豆和大米混合裝入電飯煲中, 煮成米飯
3.將煮好的米飯趁熱攪拌分開, 放上幾個小時
4.準備好其他原料:雞腿肉切成小丁, 彩椒切成小丁, 蔥姜切成細末
5.在雞肉丁中加入鹽, 料酒和蠔油, 攪拌均勻醃制一下
6.燒熱鍋, 放入適量油, 下入蔥薑末爆香
7.再加入醃好的雞肉丁翻炒
8.直至雞肉煸炒變色後加入彩椒丁和青豆繼續翻炒
9.翻炒均勻後加入煮好的紅豆飯, 炒散後再炒上一, 兩分鐘
10.再加入鹽和胡椒粉調味
11.翻炒均勻
12.分別裝入黃紅彩椒中
這道彩椒雞丁紅豆飯做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。