咖喱粉絲雞煲的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹咖喱粉絲雞煲。

粉絲雞煲的做法">

1.洋蔥切小塊， 粉絲用水泡軟

2.做開水後， 放入雞肉大火略微煮下至變色發白， 撈出洗淨血末， 瀝幹備用

3.鍋裡放些油， 橄欖油加黃油最好， 炒香洋蔥

4.放入雞塊翻炒， 趁著大火的時候， 噴些酒去腥添香

5.將雞塊倒入煮鍋， 加水（注意， 萬一是沙鍋， 一定實現放些溫水， 不然炸鍋哦）

6.倒入沙嗲（或沙茶加花生醬），

7.如果用咖喱粉， 要此時倒入， 咖喱塊則勿急

8.中火煮開後轉小火燉大約半小時， 反正肉爛了就好。 挑出香葉， 加入奶油

9.如果用咖喱塊， 要等奶油融化後先關火， 再放咖喱塊慢慢攪拌融化， 避免糊鍋。 然後再開火

10.放入粉絲煮大約5分鐘吸味就好了

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的咖喱粉絲雞煲， 為你的妻子和孩子露上一手。