1緩解疲勞防止吃飽犯困
午餐一定要吃好， 這樣不但可以補充營養， 更能緩解上午工作的疲勞， 而要做到這一點， 就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質， 米飯、肉類、豆製品等都是最好的選擇。
營養專家還指出， 現在大部分上班族吃完午飯就犯困， 主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食， 它們能降低血液帶氧能力， 讓人容易疲倦， 所以防困就要多吃點素的， 而正確的午餐順序就是先吃肉， 後吃菜， 最後吃主食。
2菜只要八成熟
現在辦公室裡是空調、冰箱、微波爐樣樣齊全，
3綠葉蔬菜最好別帶
在飯館後廚， 一般做綠葉菜都是不會烹飪太長時間， 這也是為了防止營養流失， 所以一般作為要經過兩道加熱關的午餐來說， 綠葉菜就最好不要帶了， 因為吃了對身體也沒有好處。
上班帶飯的四大注意事項：1烹飪方法：適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等， 這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱後， 不易變味和變色， 而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱後食用。 需要提醒大家的是， 要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，
2菜式：適宜“帶飯”的有番茄炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨、嫩芸豆、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。 不宜帶含油脂高的食品。 回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶， 因為它們含油脂太高了， 相對低油脂食品， 這些東西更容易變質不容易保鮮。
3飯盒：一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒， 這樣的飯盒會注明“微波爐適用”的字樣。
4加熱方法：加熱時， 為了防止水分過度蒸發， 應該蓋上蓋子加熱。 一般情況下， 微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。 如果飯菜沒熱透， 放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。
