火腿雞肉香菇披薩的做法

火腿雞肉香菇披薩這道菜的食材簡單， 健康又衛生， 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味， 讓人無法拒絕， 在家也能做， 讓人吃了忘不了， 正宗的家常口味。 美味、一家人， 就是幸福。

1、先把披薩皮的原料混合在一起， 水最好是溫水（最好先把乾酵母倒入溫水中活化再倒入麵粉中）

2、和做麵包一樣揉到完全階段能夠起一層薄膜， 進行發酵， 在發酵時就可以開始準備披薩餡啦

3、首先將茶油倒入鍋中再倒入蒜末炒出香味再倒入黑胡椒， 炒一會再倒入水和番茄醬， 炒到沒有什麼水完全變成濃稠的醬時盛出

4、在炒香菇和雞肉， 把香菇炒幹水分

5、把洋蔥末炒軟盛出

6、此時發酵的麵團大概已經發酵好了， 大概發到原來的2.5倍， 用手戳一個洞不會陷下去就好了， 約一個小時

7、靜置15分鐘後， 將麵團揉成圓形， 平鋪在8寸的披薩盤上， 用牙籤戳一些小孔

8、撒上一層馬蘇里拉芝士乳酪

9、抹上一層剛剛炒出的醬汁再鋪上肌肉和香菇再撒一層馬蘇里拉芝士乳酪， 再鋪上洋蔥末， 最後鋪上火腿片

10、放入預熱好的烤箱中， 中層上下火210度大概10分鐘後就可以拿出來了

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性， 雖然火腿雞肉香菇披薩的做法容易， 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。