蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

我們經常說的一句話就是病從口入， 確實也是。 很多疾病就是這樣的， 我們平時飲食的不注意， 所以我們不能老在外面吃飯， 可以自己做飯哦， 下面小編就介紹蒜蓉粉絲娃娃菜

1.將炒鍋燒熱放入2大勺沙拉油（平時炒菜的量）、然後將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃

2.然後放入剁椒炒出香味

3.再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯（我用的是雞湯， 沒有可以直接放清水）大火燒開後關火

4.將炒好的調料汁倒入小碗中備用， 可以用手指蘸一下湯汁， 如果感覺味道淡可以在放少許鹽

5.將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平，

6.將娃娃菜洗乾淨先豎著切成兩半， 再將切面朝下放在菜板上， 用刀依然是豎著分成三份， 這樣一個娃娃菜就被分成了六條

7.將娃娃菜條切面沖上擺到粉絲上

8.將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋， 大火開鍋後， 再中火蒸15~20分鐘即可。 因為粉絲比較吸湯， 所以調料汁要稍微多一些， 蒸15分鐘後娃娃菜吃起來還有一點點的脆， 喜歡綿軟的要蒸20分鐘

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作蒜蓉粉絲娃娃菜一飽口福吧。