彩椒牛肉焗飯的做法

朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做彩椒牛肉焗飯這道菜的全部技巧。

1.青紅椒分開洗淨切粒備用；雞蛋打散， 加入2勺水和適量鹽攪勻備用；馬蘇里拉芝士或切成粒， 或用刨刀刨成絲備用。

2.12炒鍋加入油燒熱， 倒入雞蛋炒熟盛出。

3.21鍋中加入黃油， 倒入牛肉末炒至變色， 加入適量黑胡椒炒勻。

4.倒入米飯和牛肉一起炒勻。

5.加入青紅椒粒、雞蛋一同炒勻。

6.加入適量醬油、黑胡椒、糖、鹽等調味料炒勻即可。

7.米飯表面蓋上馬蘇里拉芝士， 進烤箱， 用200度烤至表面芝士融化即可。

看完小編對彩椒牛肉焗飯的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。