紅燜羊肉山藥的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於紅燜羊肉山藥的做法。

1.將羊肉洗淨， 切成小片

2.煮鍋中放入適量水， 將羊肉放入， 放入料酒1小勺後開火煮

3.胡蘿蔔去皮， 切成小塊

4.山藥去皮， 切成小塊

5.蔥系成蔥結， 姜切成片， 蒜去皮切成片

6.煮5分鐘後撈出羊肉， 倒去髒水， 將羊肉用溫水沖洗乾淨

7.燉鍋中倒入油， 放入蔥、薑、蒜、五香粉， 翻炒

8.炒出香味後放入胡蘿蔔、山藥、翻炒

9.放入羊肉， 鹽、白糖、生抽、老抽、料酒1小勺

10.倒入開水， 水量要沒過食材

11.水開後撇淨浮沫， 放入香葉

12.小火煮約40分鐘至食材均熟後， 將香菜洗淨切成段。 放入香菜， 轉大火再煮1

今天為大家介紹的紅燜羊肉山藥你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。