美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關野山椒炒牛肉絲的做法。
1.冷凍的牛肉略解凍, 中間還硬硬的時候就切片切絲, 比較好切。 老薑也切絲
2.牛肉絲加入白酒、澱粉、黑胡椒、鹽, 醃20分左右
3.紅胡蘿蔔刨絲
4.鍋中放油, 大火先把野山椒和薑絲炒香
5.再放入牛肉絲, 劃散
6.變色後放入紅蘿蔔絲
7.炒熟紅蘿蔔絲, 撒適量的鹽就好
8.裝盤
不管你曾經是否喜歡做菜,