隨著現代社會人們的生活水準越來越好， 很多好吃嘴的口味也越來越挑剔了， 但他們還是希望在繁忙的工作之餘抽出一些時間來找到一些更美味的食物， 這樣才能給平淡的生活帶來一些樂趣. 因此吉野家肥牛就引起了他們極大的興趣， 那麼吉野家肥牛的做法有哪些呢? 面對這個疑問， 接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下.
方法1
材料:
1.超市里機器切好的肥牛片
2.洋蔥切條
調味料:
1.白糖
2.醬油
3.鹽少許
4.雞精或味精
做法:
1.熱鍋把白燙炒化加醬油,鹽, 和洋蔥條一塊翻炒.
2.加水,直到水滾開
3.加入肥牛片,變色後馬上加味精.
4.將肉和湯澆到米飯上
方法2
到超市買肥牛片(品質好些的如福城肥牛等),洋蔥一隻,青菜如西蘭花,雞蛋
作法:
1.將適量生抽,老抽混合配少量水,加糖,鹽,料酒燒開(量不要多,不然汁就不濃了)
2.把肥牛片一片片放進煮開的料中,很重要,一定一片片放入.
3.將洋蔥切絲倒入,蓋鍋蓋煮15分鐘
4.清炒西蘭花,或白水加鹽煮,
5.煎一隻蛋
6.大功告成了,找只大碗, 先盛熱米飯,在用zhaoli把牛肉洋蔥放上,淋些湯汁在上面,把青菜擺上,最後蓋上一隻煎蛋.
方法3
原料分三部分：
1、肥牛肉1kg， 需要切片， 大約厚2mm(用手切起來很困難， 建議直接在超級市場購買切好的牛肉片)。
2、洋蔥500g， 切成條狀寬20mm左右(注意， 要順著纖維來切， 這樣才能不被煮爛)。
3、調味湯料， 也是最重要的部分。 醬油100cc， 白糖25g， 料酒80cc， 薑末30g， 水50cc。 如果有條件的話在準備一點“みりん(日式料理用甜酒)”30cc。 把以上調料放在一個小盆裡攪勻。
下面我們就開始實際操作。 首先拿一支平底鍋， 把切好的洋蔥先撒一層在鍋底， 然後鋪上一層牛肉， 再一層洋蔥， 再一層牛肉。 倒入調好的湯汁， 就可以放在火上了。 先用中火， 要經常攪拌一下， 不要讓下面的牛肉焦掉。 很快你會發現開鍋了， 這時要不停的攪拌， 直到牛肉都變了顏色。 換小火， 煮10分鐘。 行了， 完成了。
把煮好的牛肉用漏勺盛起， 鋪在飯上， 就是一碗上乘的牛肉蓋飯。 慢慢享用吧(以上材料大約為6人份)。
相信隨著上述我們大家的討論， 廣大朋友們對於吉野家肥牛的做法有哪些的這個疑問心中也已經有了深刻的瞭解和認知. 當然我想告訴大家的是，
