原汁原味鹵香菇的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹原汁原味鹵香菇。

1.製作蔥姜水：蔥切段， 薑切片， 浸入清水中泡制30分鐘以上。

2.121焯燙好的香菇撈出， 瀝幹水分。

3.212鍋內注入清水燒開， 放入香菇焯燙3分鐘。

4.原鍋大火放入油， 燒至八成熱， 倒入蔥姜水。

5.倒入香菇， 略煮1分鐘。

6.倒入雞湯。

7.加入生抽。

8.根據個人口味加細鹽。

9.再加入少許白砂糖。

10.放入味精， 翻炒均勻， 小火燒制15分鐘。

11.淋入麻油即可起鍋盛出。

12.鍋內注入清水燒開， 放入油菜燙2分鐘， 待香菇稍涼後即可一同裝盤。

現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下原汁原味鹵香菇。