食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下麻辣牛腱的做法。
1.12選香氣十足的靚靚花椒, 抓一把捧在手裡, 湊近鼻子, 大力吸氣, 聞到濃濃的花椒香。 一般中間還有黑籽的會很香呢。 用平底幹鍋炒香花椒, 小火慢慢焙香, 圖上有黑色的小籽哦。 稍放涼後放進研磨器裡, 我用攪拌機的幹磨容器(飛利浦的攪拌器)按下按鍵, 不到1分鐘花椒粉就成啦
2.21做麻辣牛腱雖是涼拌菜,
3.
4.材料:老抽, 生抽, 料酒
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹麻辣牛腱, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!