紅燒排骨飯的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做紅燒排骨飯。

1.1將蔥， 薑， 蒜， 八角準備好。

2.2鍋內燒開水， 放入斬好的排骨氽燙至出血水， 撈起洗淨， 瀝淨水備用。

3.1加入排骨， 倒入生抽， 老抽， 加白糖八角炒到上色。

4.2鍋中放適量油， 將蔥， 薑， 蒜先炒香。

5.倒入沒過的排骨的清水， 大火燒開後加蓋轉小火慢燉。

6.燉至湯汁濃稠， 排骨軟爛時即可， 出鍋前加鹽調味。

7.開水中加鹽加少許沙拉油， 將西蘭花燙熟撈出後加少許鹽及橄欖油拌勻。

8.盤中盛米飯， 將煮熟的玉米剝下， 擺上排骨， 西蘭花即可。

看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的紅燒排骨飯其實沒有那麼難， 步驟也是非常簡單， 我們不妨在家裡做出更健康的吧！