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清蒸獅子的做法

我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹清蒸獅子

1.1將上面的三種食材全部放入盆裡, 加雞蛋拌勻, 加鹽, 料酒, 糖攪拌均勻, 因為蓮藕的量比較大, 不用澱粉餡料就可以弄成團。

2.2蓮藕洗淨切成碎末, 要有點顆粒狀, 豬肉剁成肉末。 薑切碎末。

3.把調好的餡料團成丸子樣的大團, 放入盆中。 獅子頭比丸子要大很多哦

4.盆里加薑絲, 料酒和胡椒粉, 添水沒過獅子頭, 上籠蒸25分鐘。

5.蒸好的獅子頭出鍋前放入少許的青菜葉碎,

即可裝碗上桌享用了。 有香菜最好是香菜末, 我今天忘記買了, 之後用青菜碎代替了。

6.享用吧

清蒸獅子理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。

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