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電飯煲做的可樂雞翅,原來如此的簡單

大家都在外面吃過可樂雞翅, 實際上, 只要充分利用好家裡面的電飯煲, 你也可以自己做可樂雞翅, 只要學會了製作的方法和技巧, 你做出來的可樂雞翅一樣非常吸引人。

一、做法

1 首先雞翅洗好後, 用醬油醃上, 薑切末撒上, 不時翻一翻均勻 著色, 醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。

2 將雞翅連同醬油一起倒入電鍋裡, 選擇開關置於"煮飯"檔, 倒入可樂, 以將近漫過雞翅為宜, 薑 切片放入.注意的是一定不能沒有薑, 否則雞的土腥味去不掉的。

3 不時翻動一下, 等到可樂快要烤幹了的時候,

嘗一下, 可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間, 但時間不宜過長, 以雞肉變的鬆軟甜嫩為准.

二、電鍋版可樂雞翅的做法步驟

良心保證, 一個步驟做出超好吃可樂雞翅!一個步驟就是——打開電鍋, 放進材料, 按下煮飯鍵!是不是很簡單!材料用量也很很好掌握, 雞翅按根來算, 可樂買500毫升的小瓶裝, 連醬油、料酒和油都是用陶瓷湯匙來量取, 我就不信還會有人做失敗!

1雞翅洗淨, 生薑切片。

2在電鍋裡倒入1湯匙食用油, 放進薑片抹勻油。

3放進雞翅。 薑片要放在雞翅底下, 去腥, 防止粘鍋。

4加入1小瓶(500ml)可樂, 確保可樂沒過雞翅。

5加2湯匙醬油, 1湯匙料酒。

6按下煮飯鍵。

7等電鍋跳到保溫檔就好啦。

三、電鍋可樂雞翅的做法

1、翅中洗淨, 用刀在正反兩面分別劃一刀, 以便入味。

2、把劃好的翅中放入碗中, 倒入老抽(生抽), 用量只要能保證所有的翅中都能浸到。

3、生薑切片若干, 放入碗中, 醃制2個小時左右, 醃制的過程中可以適當將翅中反面, 使醃制均勻。

4、把醃好的翅中以及碗中的醬油和生薑一同倒入電鍋中, 倒入可樂, 用量以將沒過翅中為宜。 按下煮飯鍵。

5、煮的過程中, 最好將翅中進行翻面, 保證入味。 一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面。

6、可樂快煮幹的時候需要看著, 不定時翻面, 不然容易煮過頭, 粘鍋糊掉。

7、待可樂煮幹, 雞肉鬆軟, 內部沒有血絲, 顏色深黃即可出鍋。

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