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保護眼睛的蔬菜水果
保護眼睛的食物：水果類 關注藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍色水果，富含花青素和維生素C;芒果、木瓜、柑橘等，含有胡蘿蔔素和維生素C。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。 1...
2013-11-13 -
老年人飲食不能少的蔬菜和水果
隨著年齡越來越大，就要更注重自己日常的飲食習慣，有些食物多吃可以幫助老年人保持健康的身體狀況。今天，小編就來為大家具體介紹一下哪些食物可以幫老年人保持健康的身體狀況吧。老年人飲食不能少的蔬菜玉米：老...
2015-05-03 -
揭秘最有助於長壽的蔬菜
根據近代醫學研究，具有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，可起到很好的防老化功能。 所有豆芽中，黃豆芽的營養價...
2009-09-29 -
夏季飲食七大注意事項....夏季更適宜食用的蔬菜...
夏日飲食注意事項 夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節,飲食上必須注意調節,該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,所謂...
2017-03-09 -
教你如何挑選健康新鮮的蔬菜
蔬菜，要怎麼挑選呢？很多人認為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那麼，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這裡，小編就來教大家幾招，看看怎樣挑選蔬菜吧。挑選蔬菜的竅門看顏色。蔬菜品種繁多...
2015-01-18 -
治便秘、降血壓的蔬菜精品——茼蒿
導讀 茼蒿在日常生活中，人們食用的並不多，不過它的營養價值和功效是非常廣泛的，甚至可以將它作為保健食材來食用。那麼你知道茼蒿的營養價值嗎?它有哪些功效與作用呢?通過下文一起來瞭解一下吧。 一茼蒿的...
2017-03-10 -
有利於寶寶發育的蔬菜——茼蒿篇
茼蒿是一種營養全面的蔬菜，它富含豐厚的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質和較多量的鈉、鉀等礦物質。 推薦理由： 富含豐厚的粗纖維 營養簡介： 茼蒿的胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5...
2017-03-10 -
養肝護肝的蔬菜有哪些
肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。養肝護肝食品哪些對肝臟比較好呢？ 大蒜：屬百合...
2015-06-23 -
用洋蔥做的蔬菜最保健
洋蔥的營養價值極高。據分析，每100g洋蔥中含有蛋白質1.8g，糖類8g，鈣40mg，磷50mg，鐵1.8 mg，維生素C8 mg;此外，還含有胡蘿蔔素、維生素B，及多種氨基酸等成分，但唯獨不含...
2010-07-01 -
忌食用黴爛的蔬菜
有人在買菜的時候圖便宜，會買帶有一些腐爛的蔬菜，如白菜、芹菜、捲心菜、菠菜、韭菜、蘿h等或是有一些人一次買菜太多，蔬菜腐爛了一點覺得沒事，還可以吃。 這是一種錯誤的看法！蔬菜如果腐爛了，就不能再吃...
2017-03-10 -
白菜可減肥!盤點5種春天食用的蔬菜
春季來臨，很多人會在此時患感冒或出現其他不適症狀，而只有保證身體的營養需求，才能夠保證一個健康的身體。俄羅斯《共青團真理報》就為讀者盤點5種適宜在春天食用的有益蔬菜。 1、酸菜 酸菜是由白...
2014-04-14 -
助你遠離乳腺癌干擾的蔬菜
乳腺癌干擾的蔬菜 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400> 乳腺癌...
2011-12-13 -
可有效預防前列腺癌的蔬菜水果有哪些
經研究人員或醫務工作者長年的臨床研究發現，常吃以下蔬菜水果可有效預防前列腺癌： 1.洋蔥 這是因為洋蔥中有一種被稱為“槲皮黃素”的物質，此物質為非常有效的天然抗癌物質，它能夠防止細胞在分裂過程...
2012-11-22 -
最適合春分養生吃的食物
春分之日，春氣調和，萬物新生。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，天氣非常不穩定，因此極容易感冒。春分如何養生才適合呢？關於春天的飲食，民間有很多方法，中醫上也頗多研究。下面一起到底春分時節吃什麼...
2016-03-21 -
六種可急速減肥的蔬菜
近年來，吃蔬菜的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃蔬菜當成了習慣，希望借此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，想達到健康減...
2010-07-16 -
幾種有殺菌作用的蔬菜
除了蔥蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎（消炎食品）作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜，在春夏當令的季節吃一些，既能調節口味，又具有防病保健作用。 在食用抗菌類蔬菜時，應以生食或短時間內急炒為主。...
2010-07-16 -
入秋適合吃什麼 適合入秋養生吃的食物
秋季養生 雖然說秋高氣爽，但是這種天氣也很容易導致各種煩惱的出現，這對於我們的健康是非常不利的。所以秋季養生一定要注意以下幾個方面： 第一：心理保持清靜 入秋之後氣壓還是比較低的，這個時...
2014-08-14 -
有一定的抗菌消炎作用的蔬菜
在食用抗菌類蔬菜時，應以生食或短時間內急炒為主。蔥、蒜等可以作為調味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定...
2010-07-19 -
帶甜味的蔬菜有利於嬰兒健康
1.買小的 很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2.加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離...
2010-07-19 -
需要保存的蔬菜 洗淨包好可以減少攜帶的細菌
因為蔬菜對於健康有明確的好處，我們不可能因為“可能”有硝酸鹽和亞硝酸鹽的存在就不吃。對許多人來說，買一次菜吃幾天也是很普通很平常的事情。所以，保存蔬菜，就成了食品健康中很重要的問題。 蔬菜中亞...
2010-07-20
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1回答
蔬菜生吃好還是熟吃好
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1回答
如何選購新鮮的蔬菜
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1回答
有適合學生吃的減肥藥嗎