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易染色食品吃火鍋別點
天氣漸漸的冷了,大多數人都喜歡吃火鍋,一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味,但是也有一些食用禁忌和注意事項的。 一是營養價值不高的菜品,包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品 高能量菜品 主...
2015-08-06 -
享受如何健康吃火鍋
目前國內的畜禽、蔬菜等在生產和運輸環節存在諸多不安全因素,擺上餐桌的生鮮食品往往含有病原微生物、寄生蟲卵或農藥殘留,如果一涮即吃,有害微生物侵入人體、導致嘔吐、腹瀉、頭痛、高燒等疾病的風險很大。...
2010-06-22 -
最健康的吃火鍋方法
【導讀】酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽,用它們做湯底時,亞硝酸鹽含量特別高。相比而言,清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。如果要喝湯,不宜在涮鍋結束的時候喝,在涮鍋開始之後半小時內喝最放心,下面教你最健康...
2015-05-12 -
冬季吃火鍋必點的健康蔬菜
火鍋是我們在冬季非常喜愛的一種吃飯方式,看著一鍋熱氣騰騰的菜出爐,覺得心裡也暖了 好多,可是吃火鍋我們涮什麼菜對身體最好呢?是不是所有的食材都可以拿來呢?怎樣吃火 鍋才能過了嘴癮還不影響我們的健康...
2013-11-29 -
吃火鍋避開4大健康陷阱
陷阱1 麻、辣、燙 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火鍋濃湯溫度可高達120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。...
2017-03-07 -
冬日吃火鍋有講究
一年四季中,要數冬季最適合吃火鍋。看著食材在高湯中翻滾,想著那鮮美熾熱的口感,即使是寒冷的冬天,也熱氣騰騰。不過火鍋雖味美,但也要注意,許多愛吃火鍋的人由於吃得不當容易引發腹瀉、腹痛等消化不良症狀...
2017-03-07 -
頻繁吃火鍋可導致食道癌
對於廚師行業有這樣一種說法“一熱當三鮮”其實這種說法是沒有科學依據的,大家往往願意和朋友、家人圍坐在火鍋旁,打撈自己喜歡的食物,不管多燙、多辣都往肚子裡下嚥。 殊不知,食過熱、過燙、過辣、過硬...
2013-07-02 -
白領冬季常吃火鍋惹胃癌 日常如何護胃?
因午餐常吃涼皮、麻辣燙,長期飲食不規律等不良生活習慣,確診患上胃癌。選擇科學健康的生活方式是預防癌症的關鍵。生活在巨大壓力下的白領該如何遠離癌症呢? 23歲白領冬季常火鍋惹胃癌 一位23歲的女...
2012-12-24 -
健康吃火鍋湯底能不能喝
【導讀】健康吃火鍋湯底能不能喝,火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網路上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼,火鍋湯底能不能喝呢?下麵由小編來揭曉健康吃...
2014-12-06 -
夏天吃火鍋的好處 三大好處擊潰夏季拒絕火鍋的人群
夏季天氣炎熱,很多人都不願再吃火鍋。其實,這種想法是錯誤的。科學食用火鍋有益健康,春夏季吃火鍋也能起到滋補保健、瘦身養顏等功效。那麼,夏天吃火鍋的好處有哪些?下面夏天吃火鍋的三大好處將告訴你答案,...
2017-03-08 -
吃火鍋的危害 晚上吃它體內毒素多到震驚
很多人在白天的時候特別忙碌,只有到了晚上才會有比較充足的時間去好好的吃一頓飯來犒勞自己,而大家在晚上吃飯的時候,有一種食物大家最好要少吃的,因為吃完它之後,身體中的毒素多到令你震驚。小編今天就給...
2016-09-05 -
中醫減肥 吃火鍋應以素食為主
冬天寒冷的時候我們總喜歡圍在一起吃火鍋,一是熱鬧二是暖和。不過要是總吃火鍋,是會造成肥胖的。然而為啥說火鍋會發胖呢?專家這樣說的哦! 吃火鍋時蔬菜並不多,各種肉片、肉丸卻少不了,並帶著油油的肥肉。...
2015-01-15 -
如何健康搭配 讓你吃火鍋不怕胖
寒冷季節,最受歡迎的就要數火鍋料理了,將食材在煮沸騰的湯汁中涮來涮去,食物美味,驅走嚴寒,讓人難以抗拒。火鍋料理的食材選擇需要注意葷素搭配,儘量選擇低熱量易飽食材,這樣就避免熱量過高造成肥胖。 火...
2015-12-20 -
夏季吃火鍋不上火的妙招
夏天吃火鍋可以不上火 涮材選涼性或中性食物 鴨肉、魚肉、嫩雞肉都屬於性味偏涼的肉類,涮起來鮮嫩可口,值得推薦;而羊肉屬於燥性食物,就要少吃了。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,有清涼、解毒、...
2017-03-08 -
這4種火鍋吃法傷胃 吃火鍋選什麼醬料更健康
親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋,是寒冬臘月裡最愜意的事情之一。你是否知道,吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。以下幾種吃法就很傷胃吃法一:貪食肥美,蔬菜主食均高油在一餐當中,本應有葷有素,有澱粉類主食。但是...
2014-02-05 -
小心3種"火鍋病"!健康吃火鍋牢記7準則
冬季,熱騰騰的的火鍋是很多人的最愛,但是不注意吃火鍋也會引起一些疾病。胃腸病為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋裡燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從...
2014-01-20 -
老吃火鍋易患痛風 中老年人肥胖者尤其要當心
寒冷的冬季,親朋好友圍坐一桌吃個熱騰騰的火鍋,既暖和又聯絡了感情,可許多人甚至一吃就是幾個小時。殊不知,這樣吃火鍋很傷身。李先生今年36歲,非常愛吃火鍋,經常下班後約上好友去火鍋店邊吃邊聊,牛肉、豬...
2013-12-21 -
女子餐餐涮火鍋患癌 冬季怎麼吃火鍋暖身又養生
隨著氣溫驟降,火鍋麻辣燙等味道鮮、口味重、溫度高的食物又逐漸受到了市民的歡迎。據悉,37歲的田女士過分“迷戀”火鍋,一天三頓“涮”著吃,不僅愛辣鍋,更愛喝熱湯,即使燙嘴也硬吞咽入喉,結果導致吞咽不暢...
2013-12-12 -
又到火鍋盛行的季節 吃火鍋怎樣得健康?
冷空氣來臨的季節又到了,雖還沒到冬天,但是北方的很多地方都已經下雪,火鍋這種可以一直熱騰騰,而且料子又多,又容易解決並且適合聚餐的吃食有很多人都十分的喜愛。但是對於有些人來說則是吃的時候很爽,吃過後...
2013-10-21 -
夏季吃火鍋 首選酸湯鍋底保健康
夏季吃火鍋相信是很讓人難受的,不僅炎熱還會影響健康,但由於火鍋的美味又無法拒絕。該怎麼辦呢?其實這就要看我們的選擇了,選擇酸湯鍋底的火鍋也是可以保健健康的,具體以下就讓我們來看看吧。 夏天吃火鍋幾...
2017-03-08