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家庭煮藥膳要警惕這些誤區
方法步驟： 01 專家提醒 藥膳講究藥物與食物合理配比，不少中藥材需經過預先炮製等工序才能加入菜肴中，而且加什麼中藥、藥量多少都需要考慮到市民的個人體質，不能隨心所欲。 02 對於大多數...
2017-02-06 -
5款冬季養生藥膳食譜
方法步驟： 01 阿膠膏 阿膠250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黃酒350克，浸泡l～2天，然後放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置鍋內隔水蒸燉，用筷子攪和，待全部溶化後，冷卻備用。每日1～2次，...
2014-09-23 -
四款減肥藥膳
醋拌黃瓜 【原料】嫩黃瓜5條，醋、鹽、白糖、味精、香油各適量。 【做法】黃瓜洗淨，切長條，醃20分鐘，控去水分，用精鹽、味精、醋、香油和少量白糖拌勻。當涼菜食用。 【功效】清熱利水，減肥。適用於單...
2017-02-17 -
三款減肥藥膳簡介
一、豆汁茄子 材料：茄子2個、黃豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青蔥1根、花椒5粒、醬油少量、鹽少許。 做法：先把黃豆洗淨後泡水四個鐘頭備用；茄子洗淨後連皮切成大塊備用；香菜洗淨後切成...
2017-02-17 -
四款美容藥膳方
銀耳雞湯 【原料】銀耳20克，雞湯300毫升，胡椒粉少許。 【做法】銀耳加水浸泡6小時，洗淨，再置溫水浸泡至完全膨脹。雞湯中加入銀耳，武火燒沸後倒入蒸鍋中，用文火蒸30分鐘，加少許胡椒粉即可食用。...
2017-02-17 -
護法烏髮的藥膳方
黑芝麻枸杞飲 【原料】黑芝麻、枸杞子各20克，何首烏15克，杭菊花10克，冰糖5克。 【做法】將黑芝麻揀洗乾淨，與枸杞子、何首烏、杭菊花一同放入沙鍋內，加清水，文火燉40分鐘，加入冰糖，再燉20分...
2017-02-17 -
四款藥膳養護你的眼睛
菊槐綠茶飲 【原料】菊花、槐花、綠茶各3克。 【做法】將上3味放入瓷杯中，以沸水沖泡5分鐘，每曰飲用數次。 【功效】平肝潛陽，清熱明目。可治療肝陽上亢所致之頭痛、眩暈、目赤等症。 附注：菊花清熱平...
2017-02-17 -
老年保健藥膳10則
爆肝片：用羊肝250克，薑、蔥、糖、澱粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜，洗淨切片，外裹濕澱粉備用。油熱下羊肝爆炒，調味即可。補肝明目，適用於老年血虛萎黃、肝虛目暗等症。 枸杞雞：用枸...
2017-02-17 -
經期滋補藥膳 女性補氣溢血湯
女性朋友每個月都會有一次月經，月經可能會導致我們在這一期間出現虛弱的症狀，對於這類情況我們並不知道應該怎麼辦才好，其實很簡單，我們可以食用藥膳調理的，下面就跟小編一起來瞭解一下女性經期的藥膳食療...
2017-01-22 -
四款藥膳改善女性更年期症狀
女性更年期會出現烘熱汗出、煩躁易怒、心悸失眠或憂鬱健忘等。由於以上諸多病症的煩擾，使更年期婦女苦不堪言。為此，下面介紹可以改善更年期症狀的四款藥膳給廣大婦女，以緩解其苦惱。 白果漿茶 材料與做法：...
2017-02-17 -
濕熱體質的食物與藥膳調攝
濕熱體質人群以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現為主要特徵，臨床主要表現為面垢油光，痤瘡，口苦，口幹，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結，小便短黃，男性易陰囊潮濕，脾氣比較急躁，女性易帶下增多、月經不調等...
2017-02-17 -
中醫降脂 3款藥膳助你降血脂
高血脂是指人體血液中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量超標。中醫認為高血脂是因為長期油膩飲食、腎的陰陽失調、脾胃虛弱而造成的。那麼，要如何降血脂呢？中醫養生專家推薦四款藥膳助你降血脂。 中...
2016-01-19 -
中醫補血藥膳讓你做健康女人
方法步驟： 01 【阿膠】 經典到很多女生小時候家裡媽媽就開始燉成補品來吃!阿膠是一種滋陰補血對女性極好的補品，含有各種蛋白質、氨基酸、鈣質等，可以促進體內紅細胞生成，滋陰補血。 阿膠燉瘦肉： 阿...
2016-07-22 -
香菜的功效以及藥膳食療
方法步驟： 01 香菜梗炒肚絲 原料：熟豬肚200g，香菜150g，清油1000g(約耗100g)，料酒25g，鹽3g，味5g，米醋lOg，蔥薑絲、蒜片各2g，香油10g。 制法：將熟豬肚洗淨，切...
2015-05-08 -
補肝腎藥膳食療方
方法步驟： 01 取炙杜仲12克，豬腰子250克，料酒25克，蔥、味精、醬油、醋、水豆粉、大蒜、生薑、食鹽、白糖、花椒、豬油、菜油各適量。 02 將豬腰子對剖兩半，切去筋膜，切成腰花；將炙杜仲...
2015-05-08 -
8藥膳調理產後身體虛弱
方法步驟： 01 歸芪蒸雞。母雞1只，炙黃芪100克，當歸20克，調料適量。先將歸芪用布包好，母雞去毛雜，洗淨，放入沸水鍋內汆透，取出，放入涼水內沖洗乾淨，瀝淨水分，納歸芪於雞腹中，放盆內，擺上蔥...
2014-10-16 -
腰肌勞損藥膳方
方法步驟： 01 寒濕型。證見：腰痛，陰雨天受涼或勞累後加重，喜暖畏寒，乏力，活動欠佳，苔白滑，脈弦細。藥膳方：①椒茴煮豬尾：胡椒、大茴香、豬尾，豬尾去毛，洗淨後切成小段，煮湯服用；②薏苡仁生薑羊...
2014-10-15 -
慢性肝炎藥膳食療
方法步驟： 01 不過食補千萬不要用在急性肝炎期間,由於急性肝炎會出現一系列的濕熱症狀，如黃疸、厭食、噁心、嘔吐、身體沉重、精神萎靡不振等，如果盲目進補，增加營養，就會助長濕熱之邪。此時飲食應以清...
2014-10-11 -
四款藥膳可降壓益氣安神
方法步驟： 01 清目降壓茶，夏枯草、桑葉、鉤藤各3克，菊花5克，山楂、枸杞子各10克、決明子6克、生薑皮0.8克。煮沸或熱水沖泡代茶飲，有助於清利頭目，防止血壓高。 02 養生降脂茶，...
2014-09-23 -
痛經藥膳兩款
方法步驟： 01 主要材料：薑24克，紅棗30克，花椒9克。 具體使用方法：將薑、紅棗洗淨，姜切成薄片同花椒一起置鍋內加適量的水，用小火煎熬成1碗湯汁就成了，趁熱服。每日2次。這種藥膳湯可以溫中止...
2014-12-19
