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下飯菜幹鍋雞翅
天氣轉涼,非常想吃上一次幹鍋雞翅,做法簡單,麻辣鮮香,雞翅細嫩,加入一些洋蔥後,這道菜的味道更加濃郁了,口感更佳哦。 【幹鍋雞翅】 【主料】 雞翅中10只 【輔料】 油適量、蒜適量、糖1...
2015-01-13 -
減肥食譜幹鍋土豆
在冬季想吃些美食,又不想發胖,這時可以做些幹鍋土豆,鮮辣美味,土豆軟爛,多吃也不會擔心發胖,非常適合在冬季愛吃肉肉的親們食用。 【幹鍋土豆】 【主料】 土豆300克、五花肉100克、 【輔...
2015-01-14 -
幹鍋藕片的做法
幹鍋藕片 幹鍋藕片是年輕人最喜歡的一道超級下飯的好菜,大家可以試試。 食材 主料 蓮藕 1節 臘腸 1根 輔料 油 適量 蔥 適量 白糖 2g 郫縣豆瓣醬 30g 醬油 10ml 蒜苗 1根 幹紅...
2017-03-06 -
熏幹臘肉幹鍋的做法
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹熏幹臘肉幹鍋的做法,自己動手做起來 1.臘肉洗淨切薄片;熏幹、竹筍分別洗淨切片;生薑、大蒜切片備用 2.鍋中放入少許...
2016-10-25 -
幹鍋大盤花菜的做法
1. 菜花摘朵,洗淨。準備好配料 2. 熱油鍋下花菜翻炒 3. 翻炒後下幹辣椒和糖繼續翻炒 4. 翻炒均勻後下鹽調味,最後放入蔥花解即可 5. 盛盤上桌啦
2017-03-07 -
幹鍋花菜的做法 這樣做的花菜實在太美味了
幹鍋花菜是一道漢族傳統名菜,它的歷史久遠,經久不衰,這足以說明幹鍋花菜是有多美味,有多受歡迎。幹鍋花菜的做法也相當的簡單,沒有太多複雜的工序。想知道花菜怎麼做好吃以及花菜的做法大全嗎?那就一起來看...
2017-03-07 -
幹鍋香辣蝦怎麼做_香辣蝦的做法視頻
幹鍋香辣蝦怎麼做_香辣蝦的做法視頻 又到了吃蝦的季節,喜愛美食的好吃嘴們恐怕已經等不及了吧!對於蝦的吃法,每個人有不同的口味喜好,比較簡單的做法是白灼蝦,直接將蝦煮熟後蘸上料汁食用即可,是比較營養...
2017-03-07 -
幹鍋鯽魚的做法
1. 鯽魚打理乾淨後擦乾水分,用刀在鯽魚兩面劃幾刀 2. 杭椒和小紅椒切小粒,花椒、蔥花、薑末、蒜末 3. 鍋中倒入稍多點的油,再放點鹽(可起到防濺作用) 4. 大火將油燒熱後放入鯽魚,轉中小火煎...
2017-03-07 -
麻辣幹鍋麵筋的做法
【糾錯】原料:麵筋,黑芝麻,白芝麻,辣椒油,香油,老乾媽豆豉,味精,鹽,生抽,麻椒 做法: 1.麵筋兩根,從中間的切斷,用溫水泡過後瀝幹水; 2.麻椒用溫水泡出麻味,麵筋切成2—3CM的小段; 3...
2017-03-07 -
《家常菜菜譜》幹鍋手撕麵筋的做法
幹鍋手撕麵筋 幹鍋手撕麵筋的做法: 一、幹鍋手撕麵筋材料 用到了:a:水麵筋、五花肉 b:生抽、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉(根據個人喜好放與不放) c:大蒜、紅椒、幹辣椒(少一點)、洋蔥(根據個人...
2017-03-07 -
包菜怎麼做好吃,幹鍋包菜的家常做法
包菜怎麼做好吃,幹鍋包菜的家常做法 包菜還有一個比較有內涵的名字——結球甘藍,是一種圓形的,水分含量很足的蔬菜,被世界衛生組織評為全球最佳蔬菜之一。包菜因為水分含量高,脂肪含量低,被很多減肥營養中...
2017-03-07 -
幹鍋杏鮑菇
杏鮑菇350克五花肉50克香菜適量香蔥3棵大蔥1段薑1小塊鮮紅辣椒1個幹辣椒 3個花椒1小勺蒜1瓣生抽1勺,老抽半勺鹽1茶匙蠔油適量白糖適量花生油2勺 做法: 1 五花肉切薄片。 2 加生抽、老抽、...
2017-03-07 -
幹鍋香辣蝦的做法大全
幹鍋香辣蝦的做法大全 住在沿海一帶的人肯定對於海鮮類食品無愛了,但是對於長期生活在內陸的人來說,偶爾一次的海鮮大餐,也是非常有必要的,幹鍋香辣蝦的做法簡單,味道鮮美,所以受到很多人的喜愛,在吃蝦...
2017-03-07 -
香辣幹鍋蝦的做法步驟詳解
香辣幹鍋蝦的做法步驟詳解 幹鍋的出現,跟苗寨人民的飲食習慣有關,苗寨人們喜歡在廚房的中間挖上一個坑,然後放入柴火,在上面放一口鍋,用來炒或者燒,人們便圍坐在周圍進食,這邊是幹鍋最早的做法。為了方...
2017-03-08 -
幹鍋手撕包菜的做法 爽脆微酸口味鮮美
導語:幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鮮美。今天就向...
2017-03-08 -
幹鍋牛腩 烹飪時不能將牛腩燒太爛
工藝:幹鍋 口味:香辣味 難度:中級水準 時間:30-45分鐘 主料:牛腩500克 幹辣椒30克 輔料:青椒2個 調料:薑25克 蔥10克 鹽4克 味精3克 黃酒少許 黃油少許 桂皮10克3個 胡...
2017-03-08 -
幹鍋風味竹筍雞 味道極佳的菜肴
竹筍是常見的食物,它可以做成好多美食。每一道菜都有每一道菜的特色風味,那麼幹鍋風味竹筍雞的口感怎樣呢?具有怎樣的營養價值呢?怎麼做的呢?今天小編就和大家分享這道菜。 作為一道味道極佳的菜肴,上桌...
2017-03-08 -
麻辣誘惑 幹鍋什錦菜的做法
這道菜以其取義吉祥,所以過年必備,家家戶戶都會搭配一些合適的蔬菜,炒上一大盆,吃的時候盛一盤。在滿桌的雞鴨魚肉之間,紅橙黃綠黑白,那繽紛的色彩吸引著人的目光。 材料:五花肉200克;杏鮑菇100克...
2017-03-08 -
幹鍋土豆片的做法 能掌握這三點就完美了
“在家做出香辣美味的幹鍋土豆片呢?來來來,掌握關鍵三點就完美了。 一是,土豆要切的薄一點,這樣油不用多,不用油炸,直接煎就可以做到酥香可口。 二是,土豆切片後,一定要用清水清洗表面澱粉。 三是,做...
2017-03-08 -
幹鍋千頁豆腐的做法
主料: 千頁豆腐300g 輔料: 油適量 鹽適量 豆瓣醬適量 芝麻油適量 薑適量 洋蔥適量 胡蘿蔔適量 青椒適量 木耳適量 五花肉適量 蒜適量 步驟 1.將洋蔥 、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。 2.將千...
2017-03-08