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香菇的做法大全 6款食譜嘗盡香菇美味
香菇的做法大全香菇扒菜心材料:菜心,新鮮香菇,鹽適量,香油0.5大匙,菜油適量,高湯3大匙,生粉少許做法1鍋內放菜油適量,燒熱,下菜心和香菇翻炒至熟,加少許鹽,起鍋裝盤;2鍋內下高湯3大勺左右,小火...
2013-12-26 -
香菇的營養價值
1. 提高機體免疫功能 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性; 2. 延緩衰老 香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫...
2017-03-05 -
香菇鹵肉飯的做法
香菇鹵肉飯的做法步驟 1.首先煮好幾顆雞蛋,劃上幾個小口子做鹵蛋用,五花肉開水煮五分鐘後切成小條,五花肉一定要肥瘦相間,不然瘦了太柴。 2.香菇泡發切丁,燉肉料是超市買的配好的,自己做就是八角,香...
2017-03-06 -
懶人香菇雞翅焗飯的做法
懶人香菇雞翅焗飯的做法步驟 1.雞翅沖洗乾淨,用刀在表面劃兩刀方便入味。熱油下鍋,中小火煎至兩邊金黃。 2.香菇泡發,水不要倒掉,後面來做悶雞翅的時候用,味道會更濃。 3.煎好的雞翅,先裝盤,顏色...
2017-03-06 -
香菇蒸排骨的做法
語君難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料排骨300g泡發香菇幾朵薑、蒜、花椒、醬油、蠔油、白糖、玉米澱粉、香油、玉米油香菇蒸排骨的做法步驟 1.排骨洗淨後,用薑蒜末、花椒(10幾粒)、豆瓣醬(1...
2017-03-06 -
香菇牛肉醬的做法
香菇牛肉醬的做法步驟 1.食材分量都是看心情放的,牛肉香菇的比例1:1.5,畢竟沒有添加劑,這個比例肉感還是不豐富,愛吃肉的話可以加倍。因為沒有大蒜子用了大蒜頭代替,最好用大蒜子更好吃,薑可有可無...
2017-03-06 -
香菇鹵肉飯簡單版的做法步驟
志玲姐姐都愛吃的臺北超人氣鹵肉飯 至今已有30多年的老字型大小金峰鹵肉飯是老臺北人的摯愛,就連注重身材的林志玲都特意過來吃,更因為康永哥在康熙來了上面的大力推薦而吸引眾多遊客前來。臺灣 金峰鹵肉飯...
2017-03-06 -
美食榨菜香菇炒菜絲的做法
這個菜真的十分十分豐富,滋味又好,色彩又靚,做法當然簡略啦。 材料: 主材:青翠2條,去白切段,中個洋蔥1個,去衣切絲,芽菜約200克,去尾洗淨,蒜蓉1湯匙,辣榨菜絲1包,70克,胡蘿蔔2棵,去皮...
2017-03-06 -
食用香菇要注意哪些禁忌
香菇在生活中是常見的食物,很多的朋友在炒菜或是煮面的時候總是會加些香菇來食用。此外,香菇還能夠有效的達到降血脂、抗癌的作用。因此,在生活中朋友們可以適當的食用香菇來合理養生 香菇食用禁忌: 1...
2016-02-17 -
耗油香菇的做法大全
香菇是一種很不錯的食物,很多人都喜歡吃的,現在我們就一起來瞭解一下這道耗油香菇的做法大全吧 耗油香菇的做法大全 1.耗油香菇需要的材料 大小小均一的香20朵菇20朵,半隻雞 2.耗油香菇的做法 先...
2017-03-06 -
蝦米香菇蒸蛋的做法
材料:雞蛋二個100克過濾水200克香菇四朵蝦米一小把鹽適量做法1、準備所有原料。2、因為在蒸蛋中最主要的原料是水,所以這裡我們用了過濾水。3、先用過濾水泡發香菇、蝦米。4、蝦米和香菇這兩種食材需...
2017-03-06 -
孕婦夏季喝什麼湯 絲瓜香菇湯
孕婦夏季湯品 絲瓜香菇湯 原料:絲瓜1根、香菇3朵,沙拉油、食鹽、薑、小蔥、水適量。 做法: 1、蔬菜洗淨,絲瓜用勺子刮去綠皮,然後切成滾刀塊,香菇切片,薑芽拍後切碎,小蔥切成花。 2、鍋內放少量...
2017-03-06 -
如何做香菇藥膳
香菇藥膳經科學測定,香菇的蛋白質含量為19%,脂肪4%,可溶性無氮物質97%,還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18種,含人體必需的8種氨基酸中的7種。香菇還含有大量的谷氨酸,多種維生素,以...
2014-07-03 -
香菇燜鴨肉的做法
1.鴨子肉洗淨,用開水焯去血水,加入排骨醬、薑絲、料酒,醃制2小時 2. 油加熱,放入蒜頭爆香 3. 香菇泡軟切碎,倒進鍋裡一同爆至呈金黃色 4. 把已醃制好的鴨肉放進鍋裡翻炒至肉變成白色 5. ...
2017-03-06 -
常給小孩吃香菇預防感冒
【導讀】常給小孩吃香菇預防感冒,孩子容易患感冒,首先與他們機休的生理、解剖特點,免疫系統發育不成熟有關。0%~90%的感冒是由病毒引起的,能引起感冒的病毒有200多種;占10%~20%的感冒是由細...
2015-01-14 -
三個鑒別香菇品質的方法
【導讀】選購香菇時,應從以下三個鑒別香菇品質的方法加以鑒別,三個鑒別香菇品質的方法吧。 三個鑒別香菇品質的方法 香菇品質總的要求是:體圓齊正,菌傘肥厚,蓋面平滑,質幹不碎。手捏菌柄有堅硬感,放...
2016-03-23 -
香菇藕丁肉包的做法
做法步驟 1、豬梅花肉去皮洗淨切小粒後,用刀略斬。 2、藕去皮切丁在清水中浸泡備用,香菇切丁。 3、鍋中放入食用油加熱到5成熱時,放入幹花椒和略肥的肉丁爆出油。 4、放入豆瓣爆香後,倒入剩餘的瘦肉...
2017-03-06 -
炸素香菇腳餅的做法
喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過炸素香菇腳餅的做法,它的口味非常多元化,可以根據自己的喜好而定,到哪裡都能夠方便做出來,做法、食材準備好之後就可以開鍋了,它的營養價值非常高,能夠説明人體改善貧血情況,...
2016-12-08 -
吃香菇上火嗎?香菇的營養價值有哪些?
身體上火是生活中常見的一種現象,不僅會導致便秘還容易出現口腔潰瘍等疾病,健康的影響是非常大的,如果調整好飲食能很大程度避免,那麼吃香菇會上火嗎? 香菇的營養價值香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以...
2016-12-20 -
健脾益胃的香菇酒
我們體內的維生素有很多種,而且每一種都要保持穩定的含量,身體才是處於健康的狀態。但是不少人會患維生素D缺乏症,大多是還是孩子。建議喝些香菇酒,香菇酒的功效是健脾益胃的,對治療維生素D缺乏症有幫助...
2016-06-13