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藍紫色果蔬抗氧化性強可防老年癡呆
水果的顏色往往代表不同的營養功效，所以吃水果要挑顏色，而且每天最好能吃夠3～5種顏色的水果，以保證營養的全面。 紅色：代表水果是草莓、石榴、櫻桃、紅蘋果、小番茄。草莓中含有的鞣花酸可以使致癌物失...
2009-07-13 -
大腦最需要六大類營養 多吃抗氧化物
大腦雖然“個頭”不大，卻是人體內的營養需求大戶。 1.建築大腦：健康脂肪。大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜...
2012-06-04 -
這六種果皮別削，抗氧化抗癌利器
我們每天都需要吃蔬菜水果補充營養，但多數人卻認為“蔬果必須削皮”，因為外皮畢竟是直接接觸外面空氣與環境。而且，皮的口感不好，總是被人們認為是無營養的，甚至是有毒的。因為，好的蔬果現在打農藥的太多，...
2016-08-22 -
牛腩含鐵含礦物質抗氧化 教你做兩款牛腩菜
牛腩的做法都是怎樣的呢？牛腩是牛肉中極富營養的一部分，因此很多人都喜歡用牛腩來烹飪菜肴。不僅如此，牛腩的味道也很鮮美，所以烹飪的方法有很多。接下來，小編就來為大家推薦幾款牛腩的家常做法吧。牛腩的營養...
2015-01-29 -
硒的抗氧化作用
硒的抗氧化是怎樣發生的? 硒的抗氧化是硒具有多種作用的基礎。那麼，硒的抗氧化又是怎樣發生的呢? 這和一個體內非常有名的抗氧化酶有關——谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)。這種酶是人體內最重要的酶類...
2017-03-10 -
大蒜發芽抗氧化能力增10倍 哪些發芽蔬果可以吃？
記得很小就有人說，發芽的馬鈴薯不能吃，吃了發芽的馬鈴薯很可能會導致中毒的後果。這是很符合科學道理的，但是有些蔬菜水果如果發芽了，不但可以吃，而且營養功效倍增，比如紅薯或者大蒜，都可以放心的食用。 ...
2017-03-10 -
經常食用菜花好處多 益氣止咳抗氧化
菜花是我們非常熟悉而且很經常吃的一種蔬菜，菜花因為含有多種營養物質，受到很多人的喜歡。那麼人們吃菜花到底有什麼功效呢?怎麼吃菜花更具有食療作用呢?接下來就跟正佳養生網小編一起來看看吧! 菜...
2016-10-19 -
蘑菇抗氧化能力高，各類菇的最佳做法！
蘑菇，這種菌類食物具有豐富的營養價值。蘑菇的營養價值高到你不可想像哦，以下就來看看蘑菇怎麼做才美味營養，以及它的夥伴們的營養做法。一起來學習吧！ 蘑菇的好處味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外...
2016-07-05 -
抗氧化食品都有哪些
現在我們生活中可以選用的食材是越來越豐富了，而且食物的顏色往往是五彩繽紛的，其中的紫色食物對於想長壽，想抵抗衰老的朋友可是非常重要的，要知道，它們可不是徒有漂亮的外表，這類食物含有超強的抗衰老成分，...
2016-08-01 -
8種抗氧化美食 讓年齡停在20歲
櫻桃 櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素...
2011-12-07 -
常喝安化黑茶能抗氧化延緩衰老
喝茶的人，會對茶的文化，飲茶知識瞭解得比較多。但是對於平時不怎麼喝茶的朋友們來說，如果知道一些茶的功效，肯定也會愛上喝茶的。例如小編下麵要說的安化黑茶的功效，延緩衰老，還能防癌抗癌，是不是有些心...
2016-03-14 -
抗氧化美食 讓年齡停在20歲
櫻桃：櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素...
2011-03-23 -
綠豆90%的抗氧化功能都在皮裡，卻一直被忽視！
生活中很多人無論是吃什麼都會習慣性的削皮，吃蘋果的時候削皮，炒番茄也要剝皮，吃葡萄吐皮，燉冬瓜去皮……類似的習慣你有幾個？其實，在獲得好口感的同時，你可能錯失了許多“料”。營養專家為你提個醒，其實...
2016-03-10 -
帶皮吃更營養的水果 蘋果皮抗氧化葡萄皮抗癌
現在越來越多人認識到果蔬皮的營養價值，但並不是所有的果蔬都適合帶皮吃。果蔬究竟帶不帶皮吃，也要分清兩個派別，一個是帶皮吃更營養的果蔬有哪些，一個是不能帶皮吃的果蔬又是哪些，一起來認識下吧。葡萄——葡...
2013-05-02 -
豌豆芽抗氧化 7種芽菜抗衰老助消化
芽菜是指穀類、豆類物種子發芽長出的芽葉，日常生活中也是可以食用的，並且研究顯示，7種芽菜抗衰老助消化。研究顯示，豆類和穀物種子發芽後，胚芽中不僅胡蘿蔔素、維生素B2、維生素E等營養素的成分比發芽前增...
2013-09-27 -
缺水易患白內障 吃“抗氧化”可預防
研究發現：老年人缺水易患白內障 老年性白內障病因是多方面的，但與晶狀體的營養和代謝關係密切。近年來，醫學研究發現，如果老年人發生脫水或患嚴重腹瀉，就容易罹患白內障。據有關臨床資料統計表明，即便只...
2012-11-28 -
松針茶可抗氧化抗衰老 水煮效果最好
松針茶系高檔保健茶，富含蛋白質、抗菌素、葉綠素、植物纖維，植物酵素、8 種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素等活性物質。具有抗氧化抗衰老的作用，能增加人體免疫力，可用於預防和輔助治療動脈硬化症、高...
2015-03-01 -
日本研究發現玫瑰花香抗氧化堪比維生素E
日本研究者發現，玫瑰花裡含有的香氣成分，具有相當高的抗氧化效果，可以與抗氧化作用顯著的維生素E媲美。 玫瑰被譽為花中女王，人們對玫瑰的喜愛超越了時代、國界和性別。玫瑰的栽培史幾乎等長於人類歷史。歷...
2009-04-08 -
飲杯“陽光”抗氧化防關節炎
在外國人的心中，喝上一杯橙汁就如同“飲用一杯陽光”。橙汁的清新甜美不但能讓你精神抖擻，而且營養格外豐富。最新研究顯示，橙汁不僅可以防止關節炎，而且抗氧化作用高於維C補充劑。 一、每天一杯橙汁...
2010-08-04 -
防腐劑食物有哪些？
很多食品的保質期都非常的短暫，人們便想出了非常多的防腐措施，人們的需求讓人們必須想出一個防腐程度高，不傷害人，使得食品保質期長的措施——食品防腐劑。食品防腐劑只是非常單純的讓食品在自然環境下不會那...
2015-08-23
