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海帶豬蹄湯的做法
做法步驟 1、海帶洗淨泡發 2、豬腳買的時候讓攤販燒毛砍大骨，回來自己洗淨切成小塊 3、全部切成小塊 4、冷水下鍋，煮開後煮2分鐘，讓血水出來 5、用流動水沖洗掉血沫子 6、海帶切小塊 7、全部放...
2017-03-08 -
豬蹄這樣吃賽熊掌
冬天寒風蕭瑟很多人不喜外出，窩在家裡。於是各種問題像什麼小腿抽筋、髕骨軟化等缺鈣問題接踵而來。因此，冬天的時候最好多吃點豬蹄！ 冬天豬蹄這樣吃賽熊掌！ 冬天容易肝腎陽虛，很多人會腳後跟痛、腳跟...
2015-02-11 -
謹慎有這個特點的豬蹄千萬別買
又白又胖的豬蹄千萬不要買 很多人都愛吃豬蹄，因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可是豬蹄處理起來比較麻煩，很多人不願意處理，就買現成的，有些人看到白白胖胖的豬蹄，覺得很好，很乾淨，殊不知，這種豬蹄才是有...
2015-01-26 -
豬蹄的營養價值及功效
【導讀】豬蹄可以說是豬肉中最好吃的一個部位了，同時豬蹄也是一種營養豐富的食物，豬蹄中含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，各種維生素，鈣磷鐵等多種對人體的健康有很多好處的營養元素，可以說豬蹄是日常生...
2014-12-11 -
豬蹄粥主治產後乳汁不下
【來源】《壽親養老新書》。 【配料】豬蹄1～2個，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白3莖，鹽、味精各適量。 【製作方法】先把豬蹄洗淨，去毛，劈成小塊，放入鍋中，加水煮熟，加鹽、味精...
2017-03-08 -
【美味廚房】手把手教你動手做紅燒豬蹄
“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是家常菜肴，而且是滋補佳品。它裡面還有豐富的膠原蛋白質，是一種廉價的美容食品。 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，可以有效改善機體生理功能...
2017-03-08 -
教你做菜—紅燒豬蹄
“味濃適口，肥而不膩。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老。” 主料 豬腳 (一個)調料 蔥 (一紮) 薑片 (四片) 八角 (兩到三個) 草果 (一個) 冰糖 (...
2017-03-08 -
蘇東坡養生四絕
有一次，蘇東坡的好友張鶚，向他請教養生之道。蘇東坡大筆一揮，寫了養生四絕：一曰無事以當貴，二曰早寢以當富，三曰安步以當車，四曰晚食以當肉。 接著，蘇東坡解釋說，"無事以當貴"，也就是說人不要把功...
2012-12-24 -
揭秘蘇東坡的靜坐調息養生法
在《上皇帝書》中他詳細地闡述了自己的養生理論：“人之壽夭在元氣……是以善養生者，慎起居，節飲食，導引關節，吐故納新，不得已而用藥，則擇其品之上，性之良，可以服而無害者，則五臟和平而壽命長。”東坡先...
2012-10-24 -
蘇東坡的四味“長壽藥”
一曰無事以當貴。這就告訴我們在心情上要瀟灑大度，隨遇而安，不要過分在意榮辱得失。往往考慮越多失去的也越多，儘量要保持一顆平常心。這對於老年人來說有利於健康長壽，對於年輕人來說有利於心理健康，提高...
2012-02-13 -
如何才能長壽？盤點蘇東坡四味長壽藥
古往今來，人們都非常注重養生，“唐宋八大家”之一蘇東坡提出的四條養生“秘方”頗有見地。 盤點蘇東坡四味長壽藥 一曰無事以當貴 這告訴我們在心情上要瀟灑大度，隨遇而安，不要過分在意榮辱得失，往往考慮...
2014-09-24 -
揭秘豬蹄黃豆湯的做法 多種烹飪方法任你選
豬蹄黃豆湯的做法用料,主料豬蹄200克,輔料黃豆50克,調料食鹽適量蔥1段薑1塊黃酒1大匙白胡椒粉少許,選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發白的可能是被浸泡過。 用料,主料豬蹄200克,輔料...
2017-03-08 -
女人吃豬蹄抗老養顏 三招教你放心選購好豬蹄
豬蹄作為一種非常有營養的食物，而且豬蹄裡含有非常多的膠原纖維，對於我們女性朋友的皮膚也是非常有好處的，那麼豬蹄都有哪些好處呢? 豬蹄的保健功效 在人體皮膚組織中，膠原蛋白占到了70%，隨著年齡的增...
2014-09-27 -
回鍋香辣豬蹄 比回鍋肉好吃N倍的霸氣豬蹄
我不願意用更多的詞語形容這菜好不好次，什麼軟糯香辣、齒頰留香~~~~都是浮雲 菜，它自己會說話，試試你就知道 原料：豬蹄2只、蒜苗2根、蔥薑各1塊、八角2個、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小...
2014-04-09 -
蘇東坡題為《歲晚三首》
欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。修鱗半已沒，去意誰能遮。況欲系其尾，雖勤知奈何。兒童強不睡，相守夜歡嘩。晨雞且勿唱，更鼓畏添撾。坐欠燈燼落，起看北斗斜。明年豈無年，心事恐蹉跎。努力盡今夕，少年猶可誇。這是宋...
2017-03-08 -
辨別藥水豬蹄 要“望聞問切”
豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。豬蹄子的營養成分豬蹄的營養豐...
2016-06-12 -
橘葉青皮豬蹄湯
配方：橘葉、青皮笤10克，豬蹄1只。 制法：先把豬蹄洗淨，再與橘葉、青皮加水適量同煮，燉至豬蹄爛熟。 功效：行氣通乳。 用法：飲湯吃肉，每日數次。
2017-03-08 -
秋季美容藥膳 清燉豬蹄膀
小心月餅增肥陷阱五大月餅方程式教你吃個健康中秋。怎樣吃月餅有益於健康？告訴你八個吃月餅的“竅門”。中秋將至十一長假吃月餅最健康的方法。 【原料】 豬蹄膀（帶皮）1個，紅棗5枚。 【制法】...
2010-09-06 -
“蘇東坡操”可防頸椎病
蘇東坡不僅是個大文學家，他發明的健身法也造福後代，後人把他的健身法歸納成兩句話：你拍一，我拍一，一直拍到七十七;深呼吸，下蹲起，十點十分去看戲。 “你拍一，我拍一，一直拍到七十七”有助打開毛細...
2010-11-12 -
豬蹄子的做法
說到豬蹄子，相信很多人都會口水直流。其實豬蹄子就是豬的手和腳。而豬蹄子含有大量的膠原蛋白質，而且脂肪的含量很低，多吃豬蹄子對於我們的皮膚，甚至有延緩衰老的作用，因此豬蹄子對於我們的身體都是很有益處...
2014-04-11
