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香辣水煮魚片的做法 教你如何在家輕鬆製作
香辣水煮魚片1、魚肉片成薄片,放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻,然後放適量玉米澱粉抓勻,漿制10分鐘備用。2、來準備五香油,這個油會使水煮魚特別香,可以多做一些... 1、魚肉片成薄片,放鹽、胡椒粉、...
2017-02-27 -
家常水煮魚片做法
“突然想吃水煮魚片,就買了一條草魚,做法很簡單,大家基本都會。” 主料 無輔料 無廚具 無 分類 微辣 煮 廿分鐘 普通難度 把魚去骨切片(切片時候第一刀不要切斷第二刀在切斷,不宜過薄)魚骨切段。...
2017-02-27 -
家常菜:水煮魚片的做法
水煮魚片的做法 原料:草魚魚肉1條、 輔料:香芹100克、平菇100克 醃魚片材料:料酒6克、鹽2克、胡椒粉2克、蛋清1個、玉米澱粉5克 五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、沙薑...
2017-02-27 -
番茄版水煮魚片的做法
番茄版水煮魚片的做法步驟 1.大概要用到的食材匯總圖。 2.熱鍋冷油爆香蔥薑和豆瓣醬。 3.紅油煸出後放入蕃茄。 4.翻炒到蕃茄軟爛後加入開水,魚架,白糖,蓋蓋燜煮到湯汁香濃。 5.然後放入黃豆芽...
2017-02-27 -
椒麻水煮魚片 麻辣爽口很過癮
平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。 這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,麻辣鹹鮮的味道是足夠了,有興趣的小夥伴可以試一下。 主料 草...
2017-02-28 -
常吃水煮魚 健康受到哪些傷害
水煮魚是涮菜中非常經典的一類食物,不僅味道鮮美而且在冬季食用是非常受歡迎的,但是其實經常吃水煮魚並不像我們想像中那麼好,有關養生專家表示說其實經常吃水煮魚對我們的身體健康非常有隱患的。 1、辣...
2013-07-03 -
水煮魚竟然會影響健康
喜愛吃魚和辣椒的人都不會放過水煮魚這道菜,但是水煮魚真的健康嗎?有許多人因為吃水煮魚後臉上長痘、上火、胃部不適的反應,甚至曾經有人因猛吃水煮魚而造成“軟組織膿腫”,雖是個例,但是也在某種程度上反應...
2016-08-11 -
中華美食菜譜---水煮魚片做法
健康功效: 薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增強免疫力 花椒:溫中、止瀉、止痛 食材用料:魚片1磅,青菜、幹辣椒香菜、花椒各1小把,料酒、澱粉、豆瓣醬各2大勺,生薑粉、白糖各1...
2017-03-06 -
香辣水煮魚片做法
材料 龍利魚,西芹,金針菇,白胡椒粉,鹽,料酒,蔥薑蒜粉,澱粉,自製辣椒面,花椒碎,芝麻混合物,薑蒜片,辣椒碎,香辣醬,花椒油,辣醬油,香油,大蒜葉碎 做法 1、龍利魚片成薄片,不能太薄,用白胡椒...
2017-03-06 -
錯誤飲食:猛吃水煮魚的健康隱患
養生之道網導語:水煮魚好吃,但是卻不能常吃,因為吃完水煮魚的直接後果是上火、嗓子疼。吃水煮魚應配合菊花茶,這樣能緩解上火的症狀。那麼吃水煮魚還有哪些健康隱患呢? 猛吃水煮魚的健康隱患: 1、辣椒超多...
2011-09-28 -
魚的多種做法 酸菜魚水煮魚還有什麼呢
魚米花 材料 黃花魚150g,配料:生粉25g,蛋液50g,麵包糠25g,料酒4g,薑汁4g,胡椒粉2g,鹽4g,雞精1g 做法 1、將魚洗淨控水後,切成2*2釐米的塊,加入料酒、薑汁、胡椒粉、鹽...
2017-03-06 -
水煮魚片的烹飪技巧
今時今日,吃貨們為了吃,會無所不用其極,通過各種方法努力把各種食材烹煮出最好吃的味道來,想想也是蠻拼的。那麼,要怎樣做才能做出最好吃的水煮魚片呢? 1、煮魚的水量不宜多,以魚片放入後,剛剛被水淹過...
2017-03-07 -
水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的製作方法與竅門
水煮魚估計是春節聚餐的時候大家最愛吃的,也是常吃的一道菜。因為水煮魚不僅味道鮮美,而且吃了之後還能讓身體更暖和。水煮魚怎麼做比較好吃你知道嗎?下面就告訴大家6個做水煮魚的小竅門,保證把水煮魚煮得噴...
2017-03-07 -
家庭小廚房 水煮魚怎麼做好吃?
前幾天,吃妹子仨朋友來家裡吃飯,四人幫再次聚在一起,吃妹子手藝有限,手忙腳亂做了六個簡單滴菜,別說,其中那盆水煮魚竟成功征服了介三個嘴刁的孩紙,剛好微信上有吃貨朋友想學水煮魚,吃妹子就在這裡把做法...
2017-03-07 -
水煮魚怎麼做好吃~
第一大步驟:炒料 我比較喜歡在水煮魚下面鋪一層菜(白菜,豆芽,萵筍葉之類的都可以) 1、先爆炒蔥薑蒜(幹辣椒也不要忘記哦還有花椒) 2、然後放入你喜歡的菜一起炒 3、盛盆底(一般我家裡都用那種比較...
2017-03-07 -
麻辣水煮魚怎麼做好吃
麻辣水煮魚: 原料:龍利魚兩片,黃豆芽500克 調料:雞蛋清一個,花椒、幹紅辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、蔥段、薑片、蒜片、鹽、料酒各適量 首先將原料和調料都準備就緒,豆芽洗淨,蔥段、薑片、蒜片都切好,幹...
2017-03-07 -
香辣水煮魚片的做法大全
用料: 草魚魚肉1條 配菜適量(黃豆芽之類,我這次就手用了香芹和蘑菇) 醃魚片材料:料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量 五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克...
2017-03-08 -
美食 |水煮魚片的家常做法--誘人的美味!
今天這道菜,不愛吃的同學請舉手~~~水煮魚片 食材主料: 草魚,黃豆芽 調料: 薑,蒜,鹽,料酒,澱粉,蛋清,花椒,幹紅辣椒,八角,桂皮,香葉,山奈,醬油,白糖,胡椒粉 方法/步驟: 1.去好骨的...
2017-03-08 -
香辣水煮魚片制做方法!家裡可以做哦!
1/7 1、魚肉片成薄片,放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻,然後放適量玉米澱粉抓勻,漿制10分鐘備用。 2/7 2、來準備五香油,這個油會使水煮魚特別香,可以多做一些,平時拌菜或作其它辣菜用也很添彩。...
2017-03-08 -
水煮魚丸的做法
做法步驟 1、魚泥裡放10G幹澱粉(約2湯勺)+1勺料酒+蔥薑細末+2克鹽,攪上勁,擠成丸子 2、魚丸放入熱水中定型,撈出 3、用籤子,穿起來 4、放入熱水中煮熟 5、撒上蔥花和甜辣醬即可 6、龍...
2017-03-08