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泡菜應醃多久最好？多吃泡菜的危害
你是否喜歡吃泡菜呢？在北方有很多家庭都會自己醃制一些鹹味的菜在冬天吃，泡菜就是很常見的一種。不過小編要提醒大家多吃泡菜的危害是很大的，同時為了減少泡菜的危害應該要多醃幾天哦。多吃泡菜的危害泡菜是在蔬...
2014-12-05 -
乙肝患者應遠離泡菜
泡菜和醃菜都是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。其不同點是，泡菜製作方便，所需時間短，並有料水浸泡，色澤鮮嫩;而醃菜製作稍微複雜些，醃制的時間較長。兩者的原料多為白菜、蘿蔔、薺...
2013-01-28 -
泡菜+水果減肥 健康瘦身好搭檔
吃什麼減肥能兼顧美食與健康，讓想靠減肥食譜瘦下來的人能夠堅持到底?泡菜,水果,就是讓你瘦下來的好幫手。下面，結合專家推薦的泡菜水果減肥法，為你打造速瘦的減肥食譜，堅持下去,就可以見證讓你瘦下來的...
2014-04-17 -
夏日創意開胃小菜 泡菜土豆絲的做法
接連幾天的陰雨天氣，讓很多人總是胃口不開，對食物提不起興趣，吃飯飯量也變少了，這樣對身體是不好的，今天就和大家分享一道美味開胃小菜——泡菜土豆絲，非常適合這樣的天氣，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友恬...
2013-07-26 -
白菜餅的家常做法
白菜餅是很多人不陌生的，對它的選擇完全可以放心進行，吃白菜餅對身體沒有任何影響，不過在吃白菜餅的時候，要注意一定要適量進行，這樣食物比較難消化，因此過多吃對胃部會有損害，對一些胃部不好的人群更是要...
2015-06-18 -
川菜菜譜 豆角泡菜的做法
原料:新鮮豆角、長辣椒、鹽、水 數量：豆角一把、長辣椒兩個、鹽三勺、水以可以淹過豆角為准 做法：第一天晚上把水燒開，把洗淨的豆角和長辣椒放進開水裡燙，直到水冷，撈出豆角和辣椒，空幹明水，然後把...
2012-08-28 -
韓國料理 泡菜炒年糕的做法
主料：年糕250克 輔料：韓國泡菜100克、培根1包、白菜1片 調料：蔥適量、番茄醬適量、甜辣醬1大勺 做法： 1、年糕先開水煮2分鐘，倒掉熱水過涼水。 2、泡菜切小，五花肉切薄片（我用...
2012-09-24 -
韓國料理 泡菜豆腐蒸餃的做法
主料：辣白菜100克 輔料：牛肉肉末60克、北豆腐110克、雞蛋黃1個 調料：食鹽適量、醬油1勺、薑1-2片、蒜1/2-1瓣、蔥白1段、芝麻油適量、清酒1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉適量 做法： ...
2012-08-31 -
韓國料理 泡菜拌飯的做法
主料：米飯2人份、瘦牛肉150克 輔料：辣白菜160克、黃豆芽適量、芹菜適量、黃瓜適量、紫菜(幹)適量、雞蛋黃1個、白芝麻適量 調料：醬油2勺、蔥適量、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌飯醬適量 做...
2012-06-14 -
韓國料理 韓式泡菜煎餅的做法
主料：泡菜100克 蝦仁60克 低筋麵粉100克 輔料：韭菜60克 雞蛋1個 調料：沙拉油適量 食鹽少許 醬油2大勺 醋1大勺 雞精2茶勺 香油1/4茶勺 韓式辣醬2大勺 水適量 胡椒粉適量 ...
2012-04-11 -
韓國料理 韓國泡菜香腸炒飯的做法
主料：米飯1碗 輔料：泡菜1包 香腸1包 調料：泡菜水適量 豬油適量 小蔥適量 做法： 1、泡菜準備好，廣式香腸切小塊 2、豬油化開，放入香腸煸炒 3、炒到香腸透明，放入韓國泡菜，然後...
2012-03-29 -
泡菜炒雞丁的做法
主料：雞胸脯肉200克 輔料：泡菜150克 彩椒100克 調料：食鹽半茶匙 雞精1茶勺 蒜半茶勺 料酒半茶勺 香油少許 澱粉半茶勺 小蔥1大勺 植物油適量 高湯1大勺 雞蛋白半個 做法：...
2012-03-01 -
韓式泡菜燒鮮魚
主料：草魚300克 辣白菜120克 輔料：朝天椒1個 調料：沙拉油適量 醬油1大勺 蔥半根 薑半大勺 蒜1大勺 香油少許 澱粉適量 豆瓣醬1大勺 高湯1小碗 白糖1茶勺 做法： 1、韓式泡...
2012-03-01 -
韓式泡菜海鮮鍋
原料： 泡菜、蛤蜊、明蝦、蘑菇、西葫蘆、豆腐、1瓣蒜末。 調料： 鹽、雞精、黃豆醬2湯勺、韓式辣醬1-2湯匙（依個人口味增減）。 做法： 1、所有食材清洗乾淨，蝦剪去蝦須；西葫蘆切成...
2012-01-09 -
朝鮮泡菜代表——辣白菜
辣白菜是朝鮮泡菜的代表，其特點是色澤鮮豔、味道鮮美,白菜白、辣椒紅、姜絲黃、大蒜絲微綠，看上去賞心悅目，讓人食欲大開；吃一口是酸辣甜鹹,，千滋百味，絕對是會讓你愛不釋手的一道菜哦。 食材： ...
2011-11-03 -
異國情調 韓式泡菜炒飯
火紅的泡菜，仿佛炙熱的愛情般刺激著我們的視覺和味覺，簡單的四個步驟，就能做出一碗極具韓國情調的美味炒飯，吃一口，讓泡菜和米飯混合的獨特味道，在你的舌尖跳舞。 材料： 韓國泡菜；豬肉絲；白米...
2011-10-26 -
入冬暖胃 泡菜豆腐湯
寒冷的季節，飲食上，自然宜用溫熱的食物，入冬暖胃的湯水首選泡菜豆腐湯。這款湯怎麼做呢？一起來瞭解一下吧。 原料： 辣白菜、豆腐、五花肉、油、洋蔥、薑、生抽 做法： 1.辣白菜切塊，豆腐切塊...
2012-12-11 -
酸爽開胃的泡菜湯
原料： 小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿蔔1根、番茄1個、紅彩椒1個、大棗五個、薑3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。 做法： 1、原料：小黃瓜泡菜200克、...
2012-01-12 -
香煎韭菜餅的做法
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做香煎韭...
2016-10-25 -
泡菜富含益生菌 有效緩解排便不暢
泡菜除了是韓國料理當中必備佳餚外，其實對身體新陳代謝有重要意義。正常的新陳代謝每天排便一次且排便順暢，但是當我們遇到上火或者吃的食物受到影響時，往往會出現排便困難的情況，因此身體不能完全的放輕鬆，腸...
2013-07-29
