原料:
小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿蔔1根、番茄1個、紅彩椒1個、大棗五個、薑3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。
做法:
1、原料:小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿蔔1根、番茄1個、紅彩椒1個、大棗五個、薑3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。
2、小黃瓜泡菜、薑片鋪底, 再鋪一層五花肉。
3、鋪些豆腐、木耳。
4、再鋪番茄、彩椒、豆腐。
5、繼續鋪肉片、胡蘿蔔片。
6、最後鋪些黃瓜泡菜、撒大棗, 加入水。 大火煮開, 轉文火煮20分鐘, 加鹽調味即可。
煮湯的時候, 沒在邊上看著, 湯沸出來, 滿屋子就是那酸不拉幾的泡菜味了, 裝的太滿, 只能連鍋端了。
愛吃什麼蔬菜就放什麼吧,