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燉豆腐怎樣才能作得比肉還香!
豆腐是一種很神奇的食材。它由黃豆製成,營養豐富。豆腐根據種類的不同,在口感上也有明顯區別。南豆腐的綿軟滑嫩,北豆腐則柔韌Q彈,做成凍豆腐和炸豆腐之後,口感又變得更加豐富奇妙。 經過長時間燉煮的豆腐...
2017-03-10 -
黃金蜆燉豆腐祛濕去邪 祛火養肝中醫六款藥膳方
夏季氣溫逐漸升高,天氣炎熱。很多人在夏季臉上會長斑、長痘痘,造成這些肌膚問題的原因除了夜以繼日的加班外,夏季悶熱的天氣也是“兇手”之一。夏季氣候悶熱,容易讓人煩躁且易上火。那我們夏季如何祛火養肝?...
2015-05-28 -
黃刺魚燉豆腐的做法
現如今社會剩男剩女那麼多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家裡人肯定很急,那你怎麼辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為...
2016-10-25 -
紅油蝦醬燉豆腐的做法
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹紅油蝦醬燉豆腐的做法 1.豆腐切成2釐米見方的小塊 2.12蔥薑蒜切片,幹辣椒切段,青椒切...
2016-10-25 -
家常燉豆腐 在家就能輕鬆燉出美味豆腐
家常燉豆腐,相信很多人都有吃過吧。它的口感比較鮮嫩,總是讓人回味無窮,因為它的做法比較簡單,口感好,所以很受歡迎。想知道燉豆腐的家常做法以及燉豆腐的做法大全嗎?那就一起來看看吧。 豆腐不僅營養...
2016-01-11 -
羊肉燉豆腐
享受生活最直接的表現就是好好享受美食,日常生活中的小菜肴只要好好做的話也可以是美味的享受,生活中很多朋友喜歡吃羊肉,而關於羊肉的做法有很多,其中就有一種做法是羊肉燉豆腐,幫助大家瞭解這道菜是怎麼做...
2014-05-05 -
海帶燉雞:有利孕婦分娩
分娩 src="http://www.familydoctor.com.cn/uploads/UploadFiles/2012-1/201216233734330.jpg"> 材料 淨雞1只、水發...
2012-03-21 -
抗癌食譜:泥鰍燉豆腐
抗癌食譜:泥鰍燉豆腐 菜系及功效:老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 肝炎食譜 口味:原本味 工藝:原燉 泥鰍燉豆腐的製作材料: 主料:泥鰍500克,豆腐(北)25...
2013-10-12 -
除濕熱吃泥鰍燉豆腐
要除濕熱,飲食必須以清淡為主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生薑、胡椒、花椒等甘溫滋膩,以及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物,得少吃;取而代之的,應該是赤小豆、綠豆、芹菜、黃...
2009-12-09 -
可潤膚黑髮的海帶燉雞
原料:淨雞1只(約重1500克),水發海帶400克,料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。 制法: (1)將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;將海帶洗淨,切成菱形塊。 (2)...
2010-03-23 -
排骨燉豆腐的做法
去餐館吃飯當然省事,不過餐館的衛生是否過關暫且不說,就連食材的安全性也很難說,自己做飯可以挑選最好的食材,也能保證衛生,排骨燉豆腐的做法簡單,營養也很豐富,是很多人都非常喜愛的一道菜式。 1、將排...
2016-12-08 -
浙菜菜譜 豆豉醬燉豆腐的做法
主料: 豆腐250克 輔料: 豆豉醬適量、蒜瓣4瓣、鹽、醋沙拉油適量 做法: 1、準備250克嫩豆腐洗淨切大塊放盤中待用。 2、生薑切絲,蒜切片待用。 3、鍋置火上加入少許沙拉油。油溫至...
2012-11-19 -
魯菜菜譜 大腸燉豆腐的做法
原料: 金鑼精品7分熟大腸250克(5元,超實惠,直接用)、花椒5克、香蔥(或香菜)10克、精鹽10克、生抽10克、料酒10克,米醋2克。 做法: 1、鍋內下少量油,放花椒炸鍋,撈出不用,喜...
2012-08-28 -
韓國料理 韓式鱈魚燉豆腐的做法
主料:鱈魚2條、豆腐1塊 輔料:洋蔥半個 調料:薑適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、韓式辣醬適量、鮓辣椒適量、大蔥適量、小蔥1小根、香菜1根、水適量 做法: 1、大蔥、薑切片,香蔥切末,大...
2012-06-28 -
降血護肝 塘葛菜海帶燉老雞
準備材料 瘦肉:100克 龍骨:1件 雞腳:1只 老雞:50克 塘葛菜:3條 海帶:3條 元肉:3粒 蜜棗:1/8個 鹽:適量 水:適量 製作步驟 1、海帶用清水浸1-2分鐘備用...
2011-12-06 -
滋陰降壓 海帶燉鴨肉湯的做法
暑熱時雖宜多用滾湯或清湯,其實也能進補,關鍵是在於選准補品。鴨肉不僅富含人在夏日急需的蛋白質等養料,且能防疾療病。其奧妙在鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,更適合體內有熱、上火的人...
2012-12-25 -
清熱滋陰:海帶燉鴨肉湯
暑熱時雖宜多用滾湯或清湯,其實也能進補,關鍵是在於選准補品。鴨肉不僅富含人在夏日急需的蛋白質等養料,且能防疾療病。其奧妙在鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,更適合體內有熱、上火的人...
2009-09-23 -
雪裡蕻燉豆腐
雪裡紅主要薺菜的一個變種,可以進行常見的菜品的製作,雪裡紅燉豆腐的食用功效呢是非常高的,它的營養價值的,主要是含有蛋白質脂肪以及胡蘿蔔素,維生素c以及維生素作用,它具有收斂的作用,可以消炎消腫,食...
2014-05-22 -
海帶燉排骨湯的做法
湯是很多人最愛,湯的種類比較多,在對湯選擇的時候,也是要注意,要以自己喜愛為主,不同的湯在製作上,都是不同方式,常見的製作湯的方法,就是以蔬菜為主,這樣的湯對人體維生素補充,都是有著很好的幫助,那...
2014-05-22 -
嘎魚燉豆腐
提到了嘎魚這種魚類,相信很多朋友都是聞所未聞的。其實嘎魚就是我們常說的黃顙魚,黃顙魚本身除了具有很好食用功效之外,還有極好的藥用價值。不僅有利尿消腫的功效和作用,此外還非常適合肝硬化,甚至是營養不...
2014-06-14