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產後補血 巧食老雞湯補益元氣
導讀：產後補血，大家都知道媽媽們生完寶寶都要坐月子，月子期間補最重要，補什麼呢？當然是補血，因為在生寶寶的時候大量出血，所以產後一定要補血，那麼要怎麼補呢，肯定食療最安全，那就來看下補血應該吃什麼...
2017-02-23 -
北芪圓肉老雞湯
用料： 北芪5錢，龍眼肉5錢，陳皮1角，紅棗4枚，老母雞1只。 製作： 先將老母雞剖洗乾淨，去毛、去內臟；北芪、龍眼肉洗淨； 紅棗洗淨、去核； 陳皮用水浸透、洗淨。把全部用料放入煲滾的水中，繼續用...
2011-02-18 -
左右廚房-當歸養生老雞湯
春季乾燥多風，很多人都會出現上火、嘴唇乾裂的症狀，適時的喝些湯煲，補充些水分，能夠抵禦乍暖還寒的氣候，滋潤一下五臟六腑。這道雞湯，最適合這個季節引用，當歸、黃芪有滋潤肌膚，養顏美容，調理氣血，舒緩情...
2014-01-06 -
老雞應該煲什麼湯？
現在的人們都知道雞湯是一種很棒的一種大補的湯！不管是什麼季節都是十分進補的，尤其是在秋季，是進補的最佳選擇之一，煲雞湯可謂是家常便飯了，但是你們知道們，雞湯有的人也是不能喝的哦，那到底是哪幾種人呢...
2015-10-15 -
當歸煲老雞有什麼功效 經期食用能補血嗎？
補血調經食譜當歸煲老雞材料：老母雞1只，當歸2錢，枸杞3錢，幹香菇2兩，蔥薑少許烹製方法(四人份)：1幹香菇用清水泡發，擠幹水切半;蔥切段，薑切片，當歸也切成片。2老雞洗淨，放入瓦煲中加水沒過雞身，...
2014-05-20 -
教你新雞老雞的鑒別妙法
最近豬肉出現了很多問題，吃雞成為人們的首選，要知道老雞要比新雞好吃，如果你也是喜歡吃雞的人，現在就教你怎樣分辨老雞和新雞，讓你可以挑選好自己愛吃的，回家和父母一起享用，還有，老年人吃雞也是很好的營...
2017-03-05 -
【靚湯推薦】黃芪猴頭菇燉老雞
煲湯材料老雞半隻、黃芪25克、幹猴頭菇100克、鹽適量。 煲湯步驟 1、將老雞洗淨，斬成6釐米見寬的大塊，下冷水水飛備用。幹猴頭菇用冷水浸泡回軟，然後用淘米水洗淨，最後用清水漂洗乾淨擠幹水分備用。...
2017-03-08 -
老雞清湯的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。老雞清湯的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。 1、備好材料,...
2016-12-08 -
老雞魚鰾湯的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病，為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。所以，遠離癌症，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編...
2016-10-25 -
蟲草花老雞湯的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道蟲草花老雞湯的做法 1.備好材料. 2.雞肉洗淨,切塊備用,蟲草花揀去雜質,...
2016-10-25 -
提高免疫力 牛蒡香菇煲老雞的做法
牛蒡又叫東洋蘿蔔，是植物牛蒡的根莖，近年在我們的食養藥膳中開始流行。現代營養學認為其肉質含蔗糖、牛蒡甙、脂肪油、硬脂酸、蛋白質，維生素B1、維生素C和鐵、銅、鋅等多種礦物質，對多種致病性菌有一定的...
2012-12-27 -
客家艾根煲老雞 調經安胎好湯水
懷孕時候艾葉煲雞蛋可以安胎又可以去胎黃，兼且去百毒，是懷孕期間最好既涼茶。 客家艾根煲老雞 材料： 五月艾根，挑選根粗老身的艾，多些艾葉更好，聞起比較香的為上品。選飼養一年的雞，燉起來功效更...
2012-05-09 -
滋陰補腎 花膠淮杞煲老雞
春節長假正是一家人團聚煲靚湯之時，今日靚湯宜花膠淮杞煲老雞。花膠富含蛋白質及膠質，中醫認為它具滋陰養顏、補腎益胃、強壯機能的功效。其烹製方法較為複雜，在節假日時烹煮最為適宜，此湯能健脾益胃養顏、滋...
2012-02-03 -
降血護肝 塘葛菜海帶燉老雞
準備材料 瘦肉：100克 龍骨：1件 雞腳：1只 老雞：50克 塘葛菜：3條 海帶：3條 元肉：3粒 蜜棗：1/8個 鹽：適量 水：適量 製作步驟 1、海帶用清水浸1-2分鐘備用...
2011-12-06 -
益氣和血 鮮五葉神燉老雞
鮮五葉神燉老雞 材料：鮮五葉神80克（幹品40克）、蜜棗3個、老母雞半隻、豬瘦肉150克、生薑3片。 烹製：各物分別洗淨。五葉神切段；蜜棗去核；老母雞去髒雜、尾部、切塊；豬瘦肉切塊。一起下...
2012-03-05 -
合掌瓜響螺煲老雞
合掌瓜又稱佛掌瓜，在初夏時煲湯特別清熱解燥且氣味清潤可口。 響螺即大海螺，因其殼有角，民間俗稱“角螺”。其殼可作喇叭一樣吹響，故得名“響螺”。響螺肉富含蛋白質，脂肪，多種氨基酸，維生素A、B1、...
2009-06-08 -
幹鮑魚花膠老雞湯的做法
如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，幹鮑魚花膠老雞湯的做法簡單，大多數人都能很快學會。...
2016-12-08 -
冬季進補 三款老雞煲的做法
一、三才老雞煲 材料：去核紅棗14個，母雞一隻，天門冬30克，熟地黃60克，高麗參12克 調味料：薑片，黃酒，鹽 做法： 1、母雞宰殺清洗乾淨，割掉肥油，天門冬、熟地黃和高麗參過水洗，將...
2014-12-16 -
老雞燉蘑菇做法
老雞燉蘑菇是東北的一道特色菜。幾乎去過東北的朋友們都非常的喜歡吃，酥爛的雞肉加上鮮嫩美味的蘑菇，舀一勺湯喝一口覺得非常的滿嘴飄香，而且味道也是數一數二的好，與此同時，製作方法用料都非常的多，而且複...
2015-09-01 -
鹵老雞腳的做法
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經很無奈了？下面，就和小編一樣一起做鹵老雞腳來放鬆一下，順便慰勞自己。 1.把要鹵制的食材洗淨瀝幹水分 2.12洗乾淨的雞爪等食材冷...
2016-10-25
