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【每日一菜】清蒸鱸魚
主料:鱸魚 (適量) 調料:香蔥 (適量)、薑 (適量)、米酒 (適量)、蒸魚豉油 (適量)、鹽 (適量)、胡椒粉 (適量)、豬油 (適量) 廚具:炒鍋、蒸鍋 做法: 1.原料,一半薑蔥切細絲泡水...
2017-03-09 -
清蒸鱸魚,味道真的很鮮美!
【材料】鱸魚、紅椒、黃椒、蔥、薑、生抽、白胡椒、蒸魚鼓油 【製作】 1、將殺好的鱸魚清洗乾淨,從魚背中縫處輕剝一刀,以防止魚在蒸制的過程中破皮,將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身,醃制1...
2017-03-09 -
清蒸鱸魚的家常做法
清蒸鱸魚怎麼做?清蒸鱸魚的家常做法你知道嗎?來學學清蒸鱸魚的家常做法吧,有詳細步驟並配圖的哦。 清蒸鱸魚 主料:鱸魚500克 輔料:紅椒適量、黃椒適量 調料:食鹽適量、雞精適量、蔥10克、薑10克...
2017-03-09 -
清蒸武昌魚做法參考和蠶豆小粑粑
最近廚藝大爆發啊,不斷嘗試新菜式,以前都沒有做過,成功了以後好弄給寶寶吃,幸虧有網路啊~~呵呵 清蒸武昌魚來啦~~·味道不錯哦~~ 做法參考,來自下廚房~~ 1. 將去了鱗鰓和內臟的魚沖洗乾淨 2...
2017-03-09 -
清蒸多寶魚的做法
原料:新鮮多寶魚 蔥白 紅幹椒 薑 多寶魚處理乾淨之後用鹽和料酒搓遍全身 醃漬10分鐘 之後倒上一品鮮醬油(如果家中有蒸魚豉油的話更好) 蒸鍋里加水 大火燒到有大量水蒸氣冒出 然後把醃漬好的多寶魚...
2017-03-09 -
清蒸黃花魚的家常做法
1.黃花魚洗淨,控幹,打花刀 2.蒜拍切成蓉,加適量鹽拌勻,拎起魚尾,兩面抹上蒜蓉(切開的魚肉處要抹進一些)醃制20分鐘; 3.薑蔥切絲,放在魚身上,將料酒均勻地灑在魚身上; 4.蒸鍋燒開,將魚放...
2017-03-09 -
粵菜菜譜清蒸石斑魚做法
主料:石斑魚400克 調料:食鹽1/2茶匙 小蔥1個 蒸魚豉油1湯匙 植物油2湯匙 清蒸石斑魚的做法 1.石斑魚買好請商家處理乾淨,然後在背脊2邊各劃一刀,不要劃斷,用少許鹽抹勻醃制5分鐘左右 2...
2017-03-09 -
甲魚怎麼做好吃
相信各位主婦們最擔心的事就是怎麼把飯做得好吃,怎樣讓家人吃的安全,吃的放心,今天,小編就給大家介紹幾個好吃又不麻煩的甲魚菜,主婦們,行動起來吧,給家人最好的關懷就是給他們最好的營養,白雲湖甲魚,是...
2017-03-09 -
山藥桂圓蒸甲魚防夏困 夏季防打盹食物推薦
在夏天,辦公室工作的白領們很容易感到身體疲乏,甚至會覺得睡眠不足而犯困。有什麼方法可以緩解夏天犯困的現象呢?其實,在我們的日常飲食中就有緩解犯困的食物哦,下面就來一起瞭解瞭解都有哪些吧。夏天犯困吃什...
2015-05-19 -
清蒸大蝦的做法
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解...
2016-10-25 -
清蒸魚怎麼做好吃
魚的營養豐富,魚裡面含的都是高蛋白質,沒有脂肪和膽固醇之類的不好物質,魚可以常吃,魚的做法很多,像紅燒魚、水煮魚、清蒸魚等等,很多人都喜歡清蒸魚,不是每一種魚都可以清蒸,可以清蒸的魚一般都是淡水魚...
2014-04-16 -
貝母的栽培技術
生物學特性 喜涼爽溫和氣候,適宜生長在1600-3000m的高寒山區的小灌木林下及草叢中。選擇土層深厚、腐殖質豐富的砂質壤土栽培。忌積水、高溫。 栽培技術 用種子和鱗莖繁殖。 種子繁殖:種子成熟時...
2017-03-09 -
浙貝母、元胡等中藥材防凍措施
3月上中旬是浙貝母、元胡等中藥材生長旺盛時期,如遭受嚴重倒春寒或春雪會折斷植株、凍裂莖稈、葉片凍死等,甚至全株凍死。如不及時採取補救措施,將嚴重影響產量。預防及災後田間管理要點: 1、已開花的浙貝母...
2017-03-09 -
盤點:3種正宗清蒸鱸魚的做法
鱸魚怎麼做最好吃又營養呢?那一定是清蒸鱸魚。清蒸鱸魚不僅做法簡單還具有豐富的營養價值。如果你對清蒸鱸魚的做法並不熟悉,不如就往下看看來學兩招清蒸鱸魚的正宗做法吧。3種正宗清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚最正宗...
2016-04-21 -
烹飪清蒸魚有技巧 哪些魚適合清蒸?
清蒸魚是進補的一種烹飪方法,並且由於做法簡單受到很多人的青睞。今天,要為大家支招的就是清蒸魚烹飪技巧,以及要如何宰殺魚,快來一起學兩招吧。烹飪清蒸魚的技巧挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗...
2016-02-24 -
盤點清蒸魚的做法 推薦做清蒸魚的5個竅門
你是否喜歡吃清蒸魚呢?清蒸魚味道鮮美,營養多,是很多家庭餐桌上不能少的一到菜肴。並且,清蒸魚選擇不同的魚類,營養就會不同。接下來,小編來為大家盤點清蒸魚的做法竅門,千萬別錯過了。做清蒸魚用什麼魚好鯽...
2015-03-23 -
甲魚能和什麼食物一起吃
甲魚又稱鱉、團魚、元魚、水魚、腳魚,俗稱王八。甲魚含豐富蛋白質,並含脂肪、元機鹽、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A等多種,易消化吸收,且熱量高 鱉肉一蜜糖 不僅甜味上口,鮮美可口...
2017-03-09 -
怎樣做好清蒸魚?如何去除清蒸魚的魚腥味?
做好清蒸魚六大關鍵秘訣! 挑魚不要挑大,清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好,魚要生猛鮮活,活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨,以確保蒸魚不腥;根據魚形選擇是...
2012-04-18 -
清蒸魚制做小技巧 蒸魚晚些放薑去腥更好
清蒸魚的味道十分鮮美,而且重點突出了魚的味道,下面介紹一下製作時的小技巧。 魚、肉腥味大,用薑去腥是個好方法。不過,薑要晚點放效果才好。 通常為了省事,無論蒸魚、燉肉,人們都習慣把薑和其他...
2012-02-15 -
清蒸多寶魚
清蒸多寶魚 多寶魚學名大菱鮃,是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用可以滋補健身,提高人體免疫力。而且多寶魚刺少,肉質鮮嫩,特別適合給...
2017-03-09