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牛肉怎麼做好吃?教你怎樣炒牛肉鮮嫩
牛肉纖維粗老,炒菜往往發韌,怎樣在較短時間內將牛肉炒得軟爛呢? 首先要注意刀口,要順紋切條,橫紋切片,再用醬油、料酒、白糖、蛋液、幹澱粉和少許小蘇打(肉與小蘇打之比是60:1,不可多加),用...
2012-03-08 -
鹵牛肉怎麼做好吃
鹵牛肉的主要原料是新鮮的牛肉,牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適合,寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的進步的好東西...
2014-07-03 -
牛肉怎麼做好吃,讓人饞得直流口水的牛肉新吃法!
牛肉怎麼做好吃 讓人饞得直流口水的牛肉新吃法。享有“肉中驕子”美稱的牛肉營養豐富、味道鮮美,是餐桌上的常客。牛肉的做法很多,想要知道牛肉怎麼做最好吃嗎?小編為你推薦幾種牛肉的家常做法,讓人饞得直流...
2015-12-25 -
牛肉怎麼做好吃?神一般的做牛肉訣竅
鑒別牛肉的新鮮度: 色澤鑒別:新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠...
2012-12-25 -
五香牛肉怎麼做好吃
五香牛肉是一道味道不錯的涼菜,不管是小孩還是老人,都同樣適合,特別受喝點白酒的朋友們的喜愛,這個也正是下酒的好菜,不過現在外面做的五香牛肉味道參差不一並且衛生問題不夠安全,所以建議大家可以通過瞭解...
2015-09-09 -
牙籤牛肉怎麼做才好吃?
小編和很多人一樣,都特別喜歡吃牛肉,上大學的時候,把那座城市的所有的牛排店基本都吃過了,去吃燒烤的時候也肯定會點牛肉片來吃。有的燒烤店裡面有牙籤牛肉,吃起來味道很贊,其實牙籤牛肉很簡單,牙籤牛肉不...
2015-08-17 -
番茄洋蔥燴牛肉怎麼做?
喜歡做菜的你們還在等什麼?番茄洋蔥燴牛肉這道菜感覺酸酸的,濃郁的湯汁不失去營養,又有極好的賣相,而且牛肉還含有豐富的蛋白質等營養物質,還能夠補血呢,牛肉軟爛可口,非常適合夏季食用。喜歡牛肉番茄的同...
2015-08-17 -
番茄牛肉怎麼做好吃呢
我們都知道的,番茄的營養豐富,很多人都很喜歡吃番茄,但是你知道多少種番茄的做法呢,怎樣做番茄才能做的更好吃更有營養呢。有人就問道了,番茄牛肉怎麼做呢,牛肉裡有豐富的蛋白質,而番茄又富含維生素,兩者...
2015-08-18 -
鍋仔番茄牛肉怎麼做?
炎炎夏日,許多愛美的女生都會被猛烈的陽光困擾。為了防止曬黑,她們的身邊總是時刻帶著防曬霜。但是夏天又會經常出汗,防曬霜就會與汗液混合使臉變得十分油膩。其實,除了防曬霜可以防曬,有一種食物也又非常好...
2015-08-18 -
洋蔥番茄牛肉怎麼做?
牛肉可以補腎益脾,有養氣血的作用,還可以補充多種蛋白質,很適合身體虛弱消瘦之人食用。番茄還可以降血壓,可以止渴,對於心煩口渴的人是很適合的。牛肉和番茄可謂是絕配,它們搭配起來爽口滑嫩,那麼,洋蔥番...
2015-08-19 -
一般番茄牛肉怎麼做好吃呢
番茄和牛肉都是日常生活中非常常見的食材,番茄牛肉是一道傳統的漢族名菜,這道菜由於口感酸甜可口而且當中含有豐富的蛋白質和維生素,因此這道菜是非常下飯的一道菜,同時他也受到了很多人的青睞,那麼番茄牛肉...
2015-08-19 -
番茄免治牛肉怎麼做?
因為番茄中的營養非常的豐富,尤其是它含有的番茄紅素和維生素C,可以起到抗衰老、美白養顏的作用,所以許多愛美的人士都非常的青睞番茄。平時番茄的吃法非常的多,可以直接當水果生吃,也可以炒菜,還可以煲湯...
2015-08-20 -
咖喱土豆牛肉怎麼做呢?
生薑yle="text-indent:2em;"> 一些美食在外邊吃了一次兩次感覺遠遠不能讓自己過癮,所以就想自己也要學會這種美食的做法,這應該是許多吃貨的心理。不但要享受吃美食的過程,還要享受做美...
2015-08-22 -
泰式咖喱牛肉怎麼做呢?
牛肉含有豐富的蛋白質和粗纖維,常吃牛肉可以讓身體上的肌肉增加,讓身體更加的強健。牛肉中含有的脂肪並不高,所以即使常吃牛肉也不會讓人長得多胖,所以許多人都喜歡吃牛肉。牛肉的吃法很多,可以炒制,可以清...
2015-08-24 -
番茄牛肉怎麼做才好吃呢
薑粉 牛肉的吃法有很多,多數人喜歡吃牛排,而有些人則使用家常的吃法,炒、燉等,這些吃法中有番茄牛肉,吃牛肉多是七分熟悉,因此在炒菜的時候要掌握火候,否則牛肉會很老,嚴重時會嚼不動。那麼番茄牛肉怎麼...
2015-08-24 -
萵筍燒牛肉怎麼做?
相信很多家庭主婦都會有自己動手做菜的經歷,當然,很多家常菜,比如說萵筍燒牛肉也是大家經常下廚做的一道美味的家常菜,那麼,大家知道,這道菜的具體的營養價值在哪裡嗎?怎樣才能做出原滋原味的萵筍牛肉,製...
2015-08-29 -
青椒碎牛肉怎麼做
很多人都很喜歡食用牛肉,而牛肉也是肉類消費水準最高的一個,牛肉不僅營養豐富,味道鮮美,並且它的脂肪還不是很高,就連減肥的人士也可以放心的進行食用。牛肉的做法也是多種多樣,今天小編就為大家帶來一款青...
2015-08-30 -
香辣幹鍋牛肉怎麼做?
麻辣幹鍋牛肉是很嘗常見的一種食物,麻辣的東西口感都特別的好,而且牛肉含有的營養價值是特別的豐富,麻辣幹鍋牛肉做法還是挺簡單的,不一定要看視頻才能學會,跟著食譜大全做法來做這道菜就會學會了,今天,小...
2015-09-06 -
西蘭花燒牛肉怎麼做?
相信大家都吃過西蘭花吧,西蘭花是一種好看的蔬菜,因此它不僅可以當成食物做菜吃,還可以作為一種花卉來觀賞。而海參是水中的一種植物,含有豐富的蛋白質等營養物質。而且西蘭花還具有防癌的效果,能夠增強人的...
2015-09-11 -
包菜炒牛肉怎麼做?
包菜,又叫捲心菜,是一種富含植物纖維的蔬菜。捲心菜它是幾乎是四季都能買到的蔬菜,很多人都愛熗炒捲心菜,它是適用於炒、拌、溜等烹飪方式。它的營養價值也高,經常吃捲心菜還能防止皮膚色素沉澱,減少雀斑。...
2015-09-19