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燉雞的做法,這樣做出來味道更好!
在普通的家庭生活中,很多人都有燉雞吃的習慣,但每個家庭的做法不同,人們在燉雞的時候會加入多種食材及調料,這使得做出來的雞肉湯味道非常豐富,下面介紹幾種最流行的燉雞方法。 一、清燉雞湯 ...
2017-06-28 -
乾鬆茸燉雞的做法有哪些?
乾鬆茸燉雞是比較營養可口的一道食物了,但是想要讓雞湯更加的清淡爽口,要掌握一些技巧,也有建議選擇新鮮的草雞,還有薑以及八角等這些調味品,也要正確使用。 一、食材 新鮮草雞半隻,乾鬆茸...
2017-07-08 -
茄子燉雞的做法有哪些呢?
夏天天氣炎熱,人們會大量出汗流失較多的水分,因此,需要使用滋補的湯品來補充身體,這時喝雞湯是不錯的選擇,例如茄子燉雞就是一道營養價值較高的湯品,能夠迅速補充體內缺失的水分,下面就來看看茄子燉雞的做...
2017-07-10 -
香菇燉雞的做法怎麼做呢?
雞肉是人們最重要的肉食,雞肉的營養成分多,其中富含豐富的氨基酸成分,對於傷口恢復有一定的幫助,而且雞肉中的蛋白質也是人體獲取能量的重要來源,雞肉的烹飪方法非常多,其中香菇燉雞是比較經典的做法,食用...
2017-07-10 -
土豆燉雞的做法有哪些呢?
土豆是一種應用比較廣泛的食材,任何的烹飪幾乎都可以用土豆來點綴,甚至土豆作為主材都能夠讓食材增色不少,例如土豆燉雞就是一道非常經典的做法,將土豆的香味和雞肉的肉香完全融合起來了。味道非常棒。那麼,...
2017-07-10 -
冬蟲夏草燉雞的做法有哪些呢?
冬蟲夏草是中醫中非常名貴的藥材,這種藥材得到了廣泛的讚譽,因為蟲草的功效非常強大,具有滋補保健的作用,而且蟲草還可以用到食物烹飪方面,讓食物的營養價值提升不少,例如冬蟲夏草燉雞就是傳統的做法,其營...
2017-07-10 -
海參燉雞的做法有哪些?
海參可以說是價值連城,可以補腎、養血等等,雞肉的營養價值也非常高,適合身體虛弱者食用,如果將兩者放在一起做成海參燉雞的話會是一道絕佳的補品,但要注意的是海參中不能放醋,不然營養價值會大大降低。 ...
2017-07-14 -
無水燉雞的做法有哪些呢?
燉雞是比較健康的一種吃法,因為燉雞能夠將雞肉當中的營養成分完全稀釋入湯汁中,讓雞湯的味道和營養提升數倍。而現代烹飪技術的進步催生了許多別具一格的做法,例如無水燉雞就是一道非常有特色的大餐,下面就來...
2017-07-16 -
燕窩燉雞的做法有哪些呢?
燕窩是比較高檔的滋補食材,在中醫的理論中燕窩具有非常強的保健作用,對於氣血不足的女性比較有效,燕窩的吃法也很多,但是大多數都是以燉湯為主,因為這樣不會損失燕窩中的營養,下面就給大家介紹一下燕窩燉雞...
2017-07-16 -
鐵鍋燉雞的做法有哪些?
鐵鍋燉雞烹煮的時候可以更好的幫助我們節省時間,而且可以鎖住雞肉的味道,所以鐵鍋燉雞時比較方便簡單的一種做法,但是也要注意各種輔助調味料的使用,下面就是詳細的步驟瞭解。 一、主料:柴雞 ...
2017-07-18 -
烏魚燉雞的做法有哪些?
烏魚燉雞的營養價值是公認的,因為其富含蛋白質脂肪,18種人體所必需的氨基酸,對於改善身體虛弱,低蛋白血症以及貧血有很好的作用,那麼下面來認識瞭解一下它的製作步驟。 一、烏魚燉雞的營養價值...
2017-07-18 -
蛇肉燉雞的做法有哪些?
蛇肉可以起到很好的補氣補血活血化瘀的功效,尤其是對身體虛弱的情況有很好的改善作用,那麼蛇肉燉雞的製作方法,以及各種調味使用問題是怎麼樣的呢?不妨看看下文的具體介紹。 一、山蛇煲老雞的製作...
2017-07-18 -
松茸燉雞的做法有哪些?
松茸燉雞的製作必須注意選擇比較好的食材,這樣才不會影響到飲食的口感,雞肉儘量選擇草雞,而且在煲湯的過程當中要注意去除上面的參雜物質、血沫、油脂,這樣湯汁才更加的鮮美。 一、松茸清雞湯的做...
2017-07-18 -
王八燉雞的做法有哪些?
王八其實就是我們所說的甲魚,甲魚燉土雞是比較美味的一種搭配,而且營養價值也比較高,可以改善貧血體質虛弱的問題,但是需要注意的是甲魚不適宜與桃子、雞蛋、豬肉等這些食材搭配。 一、主料:甲魚...
2017-07-18 -
新鮮松茸燉雞的做法有哪些呢?
松茸是一種難得的高檔菌類食物,一般在自然條件下生長,極其難得,松茸的味道品質優異,營養價值奇高,可以用於各種烹飪,而新鮮松茸是極品食材,將其用於燉雞能夠顯著提升湯的營養價值和味道,下面就來看看新鮮...
2017-07-26 -
栗子燉雞的做法是什麼
栗子的營養價值很高,有很好的養胃健脾的作用,另外還有活血補血的功效,可以用栗子來燉雞,具有很好的養生和補益的作用,尤其是在秋冬季節適當的吃一些能夠取得補而不燥的功效,對於提高免疫力水準也能發揮很好...
2017-10-23 -
蘿蔔燉雞的做法
蘿蔔潤肺、生津是眾所周知的,所以經常配以做湯,有開胃健脾的功效。尤其在寒冷的冬季,來一碗白蘿蔔燉雞湯,立刻回感到渾身暖暖的,尤其是胃。 蘿蔔燉雞的具體做法 準備材料: 主料:半隻雞,半...
2017-10-25 -
燉雞的做法是什麼
滋補湯飲中最常見的就是雞湯,雞肉除了做湯比較鮮美之外,其實蒸、煮、燉、煎、炸均可,而且味道都很好,但是燉雞肉有的時候做不好就會導致雞肉很柴很老,那麼怎麼做才能提升雞肉的味道,燉出美味的雞肉呢? ...
2017-10-25 -
香菇燉雞的做法是什麼
香菇燉雞是一道比較傳統的名菜,香菇和雞肉能夠相得益彰,具有不錯的滋補的功效,能夠提高身體的免疫能力,另外還具有防癌抗癌的功效,具有補氣血的效果,香菇燉雞的做法也不難,下面我們就來瞭解一下香菇燉雞的...
2017-10-26 -
山藥燉雞的做法大全
山藥的營養價值非常的高,首先山藥有補氣養血的作用,能夠提高身體的免疫力水準,具有補虛抗衰的作用。適當吃一些還有美容養顏的效果,山藥裡面的黏性蛋白能夠促進皮膚光滑和細膩。對男性來說有一定的壯陽的功效,...
2017-10-31