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熟吃蔬菜 防止“病從口入”
大多數人認為熟吃蔬菜,蔬菜中維生素損失多,因此他們認為生吃蔬菜效果更好。生吃蔬菜就健康嗎? 人們日常生活中離不開蔬菜,蔬菜為人類生命活動提供了必需的維生素、礦物質、膳食纖維以及植物化學物。在人類...
2015-06-12 -
揭秘幾種吃蔬菜的方式
【將蔬菜存在太久】 很多人因工作比較忙,往往會一次買很多蔬菜放在家中。其實新鮮的蔬菜是不能存放太久的,時間太長的蔬菜的維生素就會損失很多。比如菠菜在20℃時放置一天,其中維生素C將損失84%.如...
2015-10-18 -
如何讓孩子吃蔬菜和水果
蔬菜和水果對人體的健康很有幫助,但不是每個小孩都願意吃蔬果,尤其是那些味道比較重的蔬菜,像是青椒、苦瓜。要讓幼兒吃蔬菜和水果之前,爸媽一定要以身作則,吃給寶寶看,這樣他們自然會仿效。 一、如何讓...
2015-11-18 -
夏季拉肚子少吃甜食少吃蔬菜
夏季燥熱,空氣中相對濕度也較少,但是為何人們在夏季還會拉肚子呢?是什麼原因造成的呢?難道拉肚子還和其他方面因素有關? 為什麼夏天容易拉肚子? 炎炎夏天日,許多人喜歡吃霜淇淋,冰水,涼寒食物來消...
2015-06-15 -
吃蔬菜的八個誤區
【導讀】蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維,還有多種保健功能因數。常吃蔬菜不但可以為人體提供必需的營養素,還具有潤腸通便、抗衰老、降血脂、預防糖尿病和腫瘤的作用。 但是,有不少人並不懂得如何吃蔬...
2015-09-24 -
【冬季吃蔬菜要小心農藥中毒】
食品衛生專家分析,進入冬季,天氣寒冷,植物所進行的光合作用不能完全將農藥吸收。多數進入大棚種植的植物對農藥的需要量更大,農藥殘留量也會更大。由於婦女、兒童是水果、蔬菜的主要消費群體,因此這些食物引...
2017-03-07 -
想要降血糖 先吃蔬菜後吃飯
日本一個研究小組日前宣佈,就餐時先吃點蔬菜再吃飯,不管有無糖尿病症狀,都有助於降低血糖值並減小變動幅度。 血糖值大幅變動可能導致動脈硬化、心肌梗死、腦梗塞等疾病。大阪府立大學教授今井佐惠子率領的研...
2017-03-07 -
怎樣吃蔬菜最有營養
新鮮的青菜,買來存放家裡不吃,便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天,維生素C損失達84%.若要保存蔬菜,應在避光,通風,乾燥的地方貯存。 丟棄了含維生素最豐富的部分 例如豆芽,...
2015-08-16 -
吃什麼蔬菜降血糖
吃什麼蔬菜可以降血糖,相信是很多高血糖患者都想知道的。日常生活中隱藏著很多降血糖高手,通過合理的飲食搭配起到健康降血糖的作用。 1、菜花 菜花有白、綠兩種,綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同...
2012-09-29 -
多吃蔬菜水果可清宿便
【導讀】近年來,隨著養生行業的火熱發展,很多以前從沒聽說過的概念被推到了風口浪尖上進行批判,多吃蔬菜水果可清宿便,下面就詳細介紹多吃蔬菜水果可清宿便。 多吃蔬菜水果可清宿便 嚴格地按照醫學知識...
2015-07-09 -
孩子不愛吃蔬菜怎辦
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,是人類不可缺少的食物種類。但是我們常常看到有的孩子不愛吃蔬菜,或者不愛吃某些種類的蔬菜。兒童不愛吃蔬菜有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道;有的是由於蔬菜中含有較多的粗纖...
2010-08-16 -
吃藥不如吃蔬菜,讓你瘦到沒朋友
總覺得運動減肥太累?尤其是這炎熱的夏天,流汗各種難受又木有?那就靠吃來減肥吧!今日,為大家介紹6大減肥食物,它們都能幫你達到減肥的功效。一起來看一下吧。 1、生菜 給低脂減肥者補充丟失...
2016-07-04 -
欲防胃癌變餐前吃蔬菜
蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽,它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物,而氧化氮能殺死胃中的有害細菌,故餐前先吃些蔬菜可對防止胃癌起到一定作用。此外,蔬菜全部與正餐一同進食,這樣會影響消化及營養的吸收...
2017-03-07 -
夏季養生多吃蔬菜讓肌膚保持水潤
【導讀】多吃紫色食物能預防身體衰老,改善亞健康狀態。在同一種類的蔬菜中,深色品種比淺色品種更有營養,我們餐桌上最容易忽視的,便是僅次於黑色的紫色食物,下面就讓小編為您帶來夏季養生多吃蔬菜讓肌膚保持...
2015-06-24 -
吃蔬菜的9大傷身誤區
【導讀】吃蔬菜的9大傷身誤區,蔬菜每個人都吃,但大多數人卻忽略了蔬菜的營養價值,如蔬菜存放太久,做好的菜不馬上吃等等,吃蔬菜的9大傷身誤區,看看吧。 吃蔬菜的9大傷身誤區 一、久存蔬菜 上班...
2015-06-02 -
吃蔬菜真能抗癌嗎
防癌抗癌是目前各類養生帖的主力軍,“蔬菜抗癌”更是其中熱門,有些“科普文章”還詳細介紹了各種蔬菜的抗癌機制,術語繽紛、天花亂墜,不由人不信。蔬菜真的有這麼神奇嗎? 多吃蔬菜的確對防癌抗癌有益 ...
2015-05-21 -
寶寶不愛吃蔬菜 危害具有長遠性
飲食對於幼兒期寶寶的健康是非常有幫助的,如果長期的挑食,不吃蔬菜的話,可能會造成各方面的問題,甚至對未來的發育和習慣都產生不好的影響。一、寶寶不吃蔬菜的危害1、經常發生便秘不吃蔬菜,纖維素攝取不足,...
2013-07-21 -
寶寶吃蔬菜需要注意8點
為了保證寶寶的健康、營養,媽媽在選擇、烹調蔬菜的時候應注意以下幾點: 1.家庭烹飪時最好使用鐵制或鋁制的鍋、鏟炊具,不要使用銅制炊具。 2.大白菜、捲心菜、茭白、筍、馬鈴薯、藕、南瓜、絲瓜、黃瓜等蔬...
2009-06-22 -
寶寶吃蔬菜的10個錯誤方法
1、經常在餐前吃番茄 番茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 2、胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起...
2009-06-17 -
老人多吃蔬菜可保持大腦年輕
國外醫學專家針對老年人進行的“蔬菜與衰老”研究發現,多吃蔬菜有助於保持大腦年輕,減緩衰老造成的智力下降等。 研究人員最新撰文指出,他們選取了約2000名65歲以上老年男女,進行了長達6年的飲食調查...
2017-03-07