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紅燒羊肉的做法大全/家常做法
紅燒羊肉的做法大全/家常做法 紅燒羊肉是回族的一道很有特色的美食，主要用到羊肉當做原材料，再加以胡蘿蔔經過細心燉至而成，羊肉性溫，本身包含熱量較高，所以非常適合冬天食用。羊肉最適宜用來燉湯，清淡...
2017-03-08 -
土豆紅燒牛肉的家常做法
土豆紅燒牛肉的家常做法 昨天加班，與同事一起出去吃飯，一道熟悉的菜肴——紅燒牛肉迅速吸引了我的眼球，紅燒牛肉最常見的搭配是土豆，大塊的牛肉加上大塊的土豆，吃起來特別帶感，以前人們戲稱土豆紅燒牛肉...
2017-03-08 -
紅燒帶魚 糖醋帶魚的做法
糖醋帶魚 材料：帶魚 調料：白糖、醋、醬油、鹽 做法：1. 將蒜拍一下， 再切成末， 同樣的將薑， 大蔥切成末;2. 將蔥薑蒜末放入碗中，加入適量的料酒泡上五分鐘;3.將剛泡好的料酒過濾到蔥薑蒜後...
2017-03-08 -
紅燒肉的家常做法 製作步驟
導語：紅燒肉是眾所周知的家常菜之一，以五花肉為主料，有的人喜歡吃瘦肉，因為瘦肉有嚼勁，也有人喜歡香噴噴的肥肉，紅燒的五花肉肥而不膩，非常美味，是中華美食中的一道佳品。 家常紅燒肉的具體做...
2017-03-08 -
腐乳紅燒肉 你知道怎麼做嗎？
腐乳紅燒肉 原料：五花肉，腐乳3塊。 步驟1：豬肉洗淨，切成小塊。鍋中放少許油，油其七成熱，放薑片，倒入肉塊煸炒。大火煸個，3，4分鐘鐘，把肥肉的油煸出來才好吃。 步驟2：然後加入醬油，料酒繼續煸...
2017-03-08 -
紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯
一、香菇豆腐鯽魚湯 主料：鯽魚1條、鮮香菇4朵、豆腐1塊 輔料：蔥1根、枸杞1小把、鹽2小勺、生薑4片、植物油1大勺 1、鯽魚殺好以後拿回家，肚子裡面的黑膜洗淨，外面要用刀逆著多刮幾遍，刮去表面的...
2017-03-08 -
紅燒鯽魚的家常做法
紅燒鯽魚——最好選擇野生的鯽魚,吃起來口感佳不腥氣;一定要選擇新鮮現殺的鯽魚,而不能是冰箱冷藏過的,不然會很腥;紅燒鯽魚要好吃,一定要先煎;魚從下鍋開始,只翻一次,即在煎魚的時候,一面煎好,再煎另...
2017-03-08 -
紅燒清水鯽魚，吃魚不用吐魚刺
雖然有用到千刀萬剮，但是這的的確確是一道充滿愛心的菜肴，嫌它血腥的親，呃~~那只好繞道而行了咯。 不少親不吃魚，不是因為魚不好吃，而是因為怕魚刺卡喉，那麼來試試這道紅燒清水鯽魚吧，吃魚不用吐魚刺，...
2017-03-08 -
紅燒鯽魚做法
健康功效： 鯽魚：和胃、健脾、活血通絡 大蔥：通陽、解毒、活血 黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫 食材用料： 鯽魚、大蔥、生薑、大蒜瓣、鹽、黃酒、白糖、醋、澱粉、醬油 菜譜做法： 1.鯽魚去鱗、...
2017-03-08 -
做好紅燒菜你不得不掌握這些訣竅
做好紅燒菜你不得不掌握這些訣竅!紅燒是家庭常用的一種烹飪方法，紅燒菜有一些普遍的規律，如果知道了紅燒的訣竅，烹飪任何食材都能做得特別美味。 1、肉要煸透，魚要煎香(點擊這裡瞭解 幾種幹煸菜的做法 ...
2017-03-08 -
紅燒豆腐的做法大全
【導讀】豆腐是很常見的一種蔬菜，很多家常菜都是用豆腐製作而成的，紅燒豆腐更是遠近聞名的一種家常菜，豆腐裡面所含有的營養成分也很多，它甚至在古代還被人們與羊肉與提並論，可見其營養價值是非常高的，而很...
2014-12-11 -
紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子等等紅燒家常菜的做法
紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經...
2017-03-08 -
紅燒魚怎麼做？八年經驗積累的紅燒魚好吃秘訣大公開！
今天介紹給大家做一條步驟簡單調料少，但是味道很好的紅燒魚。 原料： 鯽魚一條約一斤二兩(600克) 配料： 小蔥三四根，芫荽(香菜)2根，大的甜椒半個或者小青椒一個 調料： 六月鮮紅燒醬油3調羹，...
2017-03-08 -
美食DIY-紅燒魚
健康功效： 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康 白糖：富含碳水化合物 食材用料： 菜譜做法：
2017-03-08 -
十分鐘教你搞定紅燒魚
近日有親問小編紅燒魚怎麼做才好吃，所以今天就教大家做一道美味紅燒魚 主料：草魚(一直(1.8斤左右))、料酒(4湯勺)、生抽(1湯勺)、紅燒醬油(1湯勺)、砂糖(2/3湯勺)、香菜(適量)、香葉(...
2017-03-08 -
飲食常識 紅燒魚
紅燒魚 用料： 1、鯉魚一條，一斤，去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨。 2、熟雞肉約半兩，切薄片。 3、鮮蘑菇半兩，切片。 4、筍子半兩，片成薄片後在沸水中煮約五分鐘。 5、蔥半兩，切段。 6、老薑一小...
2017-03-08 -
紅燒茄子的做法 茄子皮含有抗癌物質
導語：紅燒茄子是一道非常普遍的家常菜，被稱為是素菜中的精細者，鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁。今天小編就大家介紹一下紅燒茄子的做法。 紅燒茄子做法： 材料：長茄子2個、五花肉100克、...
2017-03-08 -
營養菜譜之--紅燒鯰魚做法
紅燒鯰魚做法： 材料：鮮活鯰魚1尾(約1500克) 調 料：小鮮紅辣椒4個至5個;大蔥1根;鮮薑、大蒜、植物油300克;料酒;醬油、花椒、胡椒各少許;高湯200克。 具體做法： 1、先將活鯰魚去掉...
2017-03-08 -
紅燒茄汁茄子酥
主料： 茄子2個 輔料： 雞蛋2個、生粉適量、普旺番茄醬適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、生抽適量 製作步驟： 1、茄子切滾刀備用。 2、將雞蛋打進生粉裡，和成麵糊。 3、把茄子放入麵糊中輕輕翻滾，...
2017-03-08 -
紅燒茄子土豆
茄子和土豆切塊 ，蔥薑蒜切碎待用 炒鍋倒油燒熱，先放土豆塊下鍋炸 ，油最好能淹過土豆，這樣炸的要均勻些 待土豆炸致金黃色撈起 ，緊接著放入茄子塊炸 炸軟撈起 把油倒出，炒鍋留少許底油，放入蔥薑蒜...
2017-03-08
