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紅燒冬瓜的做法 想減肥的美食愛好者福音
冬瓜是一種常見的蔬菜，具有非常豐富的保健功效，比如可以生津止渴潤肺，還可以利尿消腫、減肥瘦身、清熱解暑解毒，現在我們就一起看下紅燒冬瓜的做法大全,紅燒冬瓜怎樣做好吃。 紅燒冬瓜的做法大全,紅燒冬瓜...
2017-03-06 -
做好紅燒菜只用這招太好吃了
做好紅燒菜你不得不掌握這些訣竅1肉要煸透，魚要煎香所謂煸透，就是指將鍋內所有的肉塊煸炒變色，肥肉冒油，見有亮光。一般市場上買的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意義在於去除肉中的殘血和腥味，煸炒時不...
2015-02-02 -
紅燒鱈魚塊的做法步驟
每次做這道菜我只能做的時候嘗兩塊，端出來就會被娘倆兒一掃光 難度：切墩(初級)主料鱈魚塊2塊 大蔥半根 薑1塊 大蒜若干 香菜1根 花椒、大料等適量輔料花生油適量 老抽適量 料酒適量 白糖少許 醋...
2017-03-06 -
花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法
原料：五花肉750g、鵪鶉蛋200g、精鹽1.5茶匙、油20g、老抽2茶匙、花雕酒500g、鵪鶉蛋200g、冰糖80g、八角2個、香葉適量、桂皮適量、生薑15g、大蔥適量 花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法 ...
2017-03-06 -
紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法
張夢媽媽 22小時前老公愛吃，所以常做，他是我忠實粉絲難度：切墩(初級)時間：30–60分鐘主料熟鵪鶉蛋，冰糖，八角，枸杞子，香葉，川椒段，老抽，高度酒，雞汁，紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法步驟 1.把五花...
2017-03-06 -
土豆紅燒肉的做法
土豆紅燒肉的做法步驟 1.五花肉切塊，放入薑絲，涼水泡著備用。土豆，大蒜，薑片切好備用。 2.至少一小時之後，將肉放入涼水，煮開，過濾掉血水。 3.肉盛出來備用。 4.熱油，放入薑片蒜片，爆香。 ...
2017-03-06 -
正宗的紅燒肉做法 忍不住吃第二碗飯
大家對於紅燒肉應該不陌生，是一道很普通的家常菜，但是想要將紅燒肉做得色澤紅亮、肥而不膩也是需要一些廚藝小技巧。 可樂紅燒肉 主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂 做法： 1.帶皮五花肉切...
2017-03-06 -
紅燒豆腐的做法
豆腐是很常見的一種蔬菜，很多家常菜都是用豆腐製作而成的，紅燒豆腐更是遠近聞名的一種家常菜，豆腐裡面所含有的營養成分也很多，它甚至在古代還被人們與羊肉與提並論，可見其營養價值是非常高的，而很多人都想...
2013-12-16 -
紅燒鯧魚的做法 魚肉營養價值更勝熊掌
媽媽們都知道吃魚對寶寶身體生長和發育是最好的，做魚的方法也很多，今天的金鯧魚是肉質比較厚的魚，所以我選擇了味道相對重一些的紅燒做法。 在營養學界有種說法，“沒腿的比有腿的好，兩條腿的比四條腿的好”...
2017-03-06 -
紅燒鱔魚的做法大全介紹
說到了鱔魚大家都會想到的一種補品，其實鱔魚對於經常會氣血不足的朋友們來說是非常不錯的良藥。平時在冬天到來之際許多的朋友們會出現的手腳冰冷，那麼可以來嘗試一下為大家介紹的這款鱔魚的主要做法大全，一起...
2017-03-06 -
紅燒肥腸的圖解做法
主料：肥腸350g，洋蔥50g，油適量，鹽適量 步驟： 1.肥腸洗淨，冷水下鍋，放入花椒、八角、幹紅辣椒、薑、少許鹽煮開 2.煮開後倒入料酒去味，煮二十分鐘 3.撈出，切滾刀 4.起鍋，倒油燒熱，...
2017-03-06 -
紅燒鴨腿
1. 鐵鍋燒熱放鴨腿皮朝下把鴨油煸出來去腥 2. 鴨油煸出後反過來煎另一面定型 3. 鍋熱後放少許水炒湯放入香料，我放的是紅糖顏色出奇的好，就沒放醬油 4. 放入鴨腿炒上色!倒入白酒去腥 5. 加...
2017-03-06 -
紅燒茭白的圖解做法
主料：茭白500g，五花肉150g，紅椒2個，油適量，鹽適量，生薑適量，八角4個，桂皮3片，冰糖10g，老抽1小勺，料酒1大勺，小蔥適量，雞精適量 步驟： 1.小蔥切末、生薑切片、紅椒斜切成大片 ...
2017-03-06 -
茭白紅燒肉 肥而不膩應季菜
茭白紅燒肉----肥而不膩應季菜的做法1. 準備好一塊五花肉和茭白，肉要買稍微好一點的，每次去買這個就要看運氣了茭白你們不會不知道是啥玩意兒吧那就百度吧，哈哈 2. 五花肉切成均勻的大一點的塊兒狀...
2017-03-06 -
秋刀魚的製作方法
“秋刀魚的滋味/貓和你都想瞭解/初戀的香味就這樣被我們尋回”肉肉廚就借用了一句歌詞，帶出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀魚，希望大家喜歡!!能猜出是那首歌的歌詞??嘻嘻!!! By 肉肉廚 用料 秋...
2017-03-06 -
秋刀魚怎麼烤不會烤焦
秋刀魚怎麼烤不會烤焦 1、別放太多湯,先別太高溫,把魚烤熟。 2、中間從烤箱拿出嘗一下,熟了的話就高溫把皮烤脆,用高溫必須在旁邊守著,5分鐘打開烤箱看一下,如果已經焦黃趕緊關烤箱。 3、當你加熱烤...
2017-03-06 -
蒲燒秋刀魚的圖解做法
主料：秋刀魚 2條，幹辣椒 少許，蔥 適量，麵粉 少許，植物油 適量，料酒 適量，醬油 適量，糖 少許 製作步驟： 1、將秋刀魚除去內臟，頭尾去掉，沖洗乾淨。 2、用刀從魚肚子中間切開。 3、均勻...
2017-03-06 -
簡易秋刀魚的做法
簡易秋刀魚的做法的做法1. 魚肚剪開一條，內臟去乾淨 2. 在魚背厚的地方交叉切，方便入味 3. 生薑切片，塗抹兩面，塗抹後塞入魚肚，再加入少量鹽和料酒醃制大概十分鐘 4. 醃制後用廚房專用紙吸幹...
2017-03-06 -
紅燒羊排的做法
都說羊肉要冬天吃才更補，可是對於嘴饞的人來說，不分四季，想吃就吃，想做就做。特別是一提起這吃的來，瞬間狂咽口水，恨不得立馬兒就得吃上才好! 另外，也不是我唱反調啊。像穆斯林的朋友，一年四季都是牛羊...
2017-03-06 -
紅燒帶魚老少皆宜的滋補菜
【導讀】紅燒帶魚老少皆宜的滋補菜！帶魚在魚類肉中是我的最愛，無論是燒，炸，蒸都喜歡。帶魚的營養價值很高，還有蛋白質、微量元素和維生素。是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。下面小編介紹紅燒帶魚老少皆...
2016-03-09
