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紅燒小黃魚的做法
做法步驟 1、小黃魚，洗乾淨，去頭，去內臟，放鹽、料酒、醬油、油，醃制三十分鐘; 2、熱鍋，倒油，油溫達到一定可以炸的熱度，放入醃制好的小黃魚，炸香，中間翻轉一次，二面微黃即可; 3、剛剛炸過小黃...
2017-03-06 -
怎麼挑選鯽魚
我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想像中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什...
2016-12-20 -
寒露節氣飲食吃什麼 禦寒保暖鯽魚不能少
寒露飲食推薦潤燥滋補的鯽魚秋季潤燥重點在滋陰，鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民...
2015-06-03 -
家常紅燒魚的簡單做法
【導讀】家常紅燒魚的簡單做法，紅燒魚是很常見的家常菜肴。很多人對於紅燒魚的具體做法不瞭解，因而經常需要到外面卻解決“口腹之欲”.其實紅燒魚的做法很簡單，小編今天就教你家常紅燒魚的簡單做法。 家常...
2016-03-30 -
紅燒冬瓜的做法 想減肥的美食愛好者福音
冬瓜是一種常見的蔬菜，具有非常豐富的保健功效，比如可以生津止渴潤肺，還可以利尿消腫、減肥瘦身、清熱解暑解毒，現在我們就一起看下紅燒冬瓜的做法大全,紅燒冬瓜怎樣做好吃。 紅燒冬瓜的做法大全,紅燒冬瓜...
2017-03-06 -
做好紅燒菜只用這招太好吃了
做好紅燒菜你不得不掌握這些訣竅1肉要煸透，魚要煎香所謂煸透，就是指將鍋內所有的肉塊煸炒變色，肥肉冒油，見有亮光。一般市場上買的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意義在於去除肉中的殘血和腥味，煸炒時不...
2015-02-02 -
紅燒鱈魚塊的做法步驟
每次做這道菜我只能做的時候嘗兩塊，端出來就會被娘倆兒一掃光 難度：切墩(初級)主料鱈魚塊2塊 大蔥半根 薑1塊 大蒜若干 香菜1根 花椒、大料等適量輔料花生油適量 老抽適量 料酒適量 白糖少許 醋...
2017-03-06 -
花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法
原料：五花肉750g、鵪鶉蛋200g、精鹽1.5茶匙、油20g、老抽2茶匙、花雕酒500g、鵪鶉蛋200g、冰糖80g、八角2個、香葉適量、桂皮適量、生薑15g、大蔥適量 花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法 ...
2017-03-06 -
紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法
張夢媽媽 22小時前老公愛吃，所以常做，他是我忠實粉絲難度：切墩(初級)時間：30–60分鐘主料熟鵪鶉蛋，冰糖，八角，枸杞子，香葉，川椒段，老抽，高度酒，雞汁，紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法步驟 1.把五花...
2017-03-06 -
土豆紅燒肉的做法
土豆紅燒肉的做法步驟 1.五花肉切塊，放入薑絲，涼水泡著備用。土豆，大蒜，薑片切好備用。 2.至少一小時之後，將肉放入涼水，煮開，過濾掉血水。 3.肉盛出來備用。 4.熱油，放入薑片蒜片，爆香。 ...
2017-03-06 -
正宗的紅燒肉做法 忍不住吃第二碗飯
大家對於紅燒肉應該不陌生，是一道很普通的家常菜，但是想要將紅燒肉做得色澤紅亮、肥而不膩也是需要一些廚藝小技巧。 可樂紅燒肉 主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂 做法： 1.帶皮五花肉切...
2017-03-06 -
紅燒豆腐的做法
豆腐是很常見的一種蔬菜，很多家常菜都是用豆腐製作而成的，紅燒豆腐更是遠近聞名的一種家常菜，豆腐裡面所含有的營養成分也很多，它甚至在古代還被人們與羊肉與提並論，可見其營養價值是非常高的，而很多人都想...
2013-12-16 -
紅燒鯧魚的做法 魚肉營養價值更勝熊掌
媽媽們都知道吃魚對寶寶身體生長和發育是最好的，做魚的方法也很多，今天的金鯧魚是肉質比較厚的魚，所以我選擇了味道相對重一些的紅燒做法。 在營養學界有種說法，“沒腿的比有腿的好，兩條腿的比四條腿的好”...
2017-03-06 -
家常醬熬鯽魚的做法
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的家常醬熬鯽魚，就非常適合做。 現在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，如...
2016-10-25 -
紅燒鱔魚的做法大全介紹
說到了鱔魚大家都會想到的一種補品，其實鱔魚對於經常會氣血不足的朋友們來說是非常不錯的良藥。平時在冬天到來之際許多的朋友們會出現的手腳冰冷，那麼可以來嘗試一下為大家介紹的這款鱔魚的主要做法大全，一起...
2017-03-06 -
紅燒肥腸的圖解做法
主料：肥腸350g，洋蔥50g，油適量，鹽適量 步驟： 1.肥腸洗淨，冷水下鍋，放入花椒、八角、幹紅辣椒、薑、少許鹽煮開 2.煮開後倒入料酒去味，煮二十分鐘 3.撈出，切滾刀 4.起鍋，倒油燒熱，...
2017-03-06 -
紅燒鴨腿
1. 鐵鍋燒熱放鴨腿皮朝下把鴨油煸出來去腥 2. 鴨油煸出後反過來煎另一面定型 3. 鍋熱後放少許水炒湯放入香料，我放的是紅糖顏色出奇的好，就沒放醬油 4. 放入鴨腿炒上色!倒入白酒去腥 5. 加...
2017-03-06 -
紅燒茭白的圖解做法
主料：茭白500g，五花肉150g，紅椒2個，油適量，鹽適量，生薑適量，八角4個，桂皮3片，冰糖10g，老抽1小勺，料酒1大勺，小蔥適量，雞精適量 步驟： 1.小蔥切末、生薑切片、紅椒斜切成大片 ...
2017-03-06 -
茭白紅燒肉 肥而不膩應季菜
茭白紅燒肉----肥而不膩應季菜的做法1. 準備好一塊五花肉和茭白，肉要買稍微好一點的，每次去買這個就要看運氣了茭白你們不會不知道是啥玩意兒吧那就百度吧，哈哈 2. 五花肉切成均勻的大一點的塊兒狀...
2017-03-06 -
養生之氣血兩虛喝鯽魚蘿蔔湯
【導讀】養生之氣血兩虛喝鯽魚蘿蔔湯！冬天是吃鯽魚的好季節，不妨燉一鍋美味的鯽魚湯，而鯽魚燉湯最好的搭檔是白蘿蔔、豆腐和冬筍。白蘿蔔和鯽魚燉湯有溫中下氣、健脾利濕的功效；而豆腐鯽魚燉湯，不但味道好，...
2016-03-13
