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【舌尖上的美食】之紅燒雞爪
健康功效: 雞爪:富含蛋白質、富含膽固醇 蒜苗:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料:雞爪1斤相克食物薑片幹辣椒相克食物蒜苗相克食物生抽老抽糖相克食物胡椒 菜譜做法: 1.雞爪1斤,剪指甲,切成...
2017-02-23 -
美食大推薦:【香辣紅燒鳳爪】
【香辣紅燒鳳爪】 1、冰糖放入鍋中熔化,放入花椒、豆瓣、辣椒油、加入花椒粉、蔥薑蒜、大料調味; 2、放入已經焯過水的鳳爪,加入生抽、料酒調味; 3、在鍋中加入清水,將鳳爪燜煮至熟透,出鍋前加入味精...
2017-02-23 -
川菜-紅燒牛尾的做法
川菜-紅燒牛尾(詳解教程)的做法步驟 1.牛尾泡在水裡大約半小時,倒出血水,然後和涼水一起下鍋,開大火煮出血沫 2.煮出的血沫要及時勺出來,不然就是在不潔的水裡煮,牛尾的異味會比較大所以血沫一定要...
2017-02-23 -
家常菜譜:家常紅燒排骨
家常菜譜家常紅燒排骨輔料:蔥白1根,香葉2片,薑一小塊,蒜4瓣,桂皮1塊,大料1塊,鹽1小勺,冰糖適量,醬油1勺,食用油1勺,涼水適量,開水適量。 原料:排骨500克輔料:蔥白1根,香葉2片,薑一...
2017-02-23 -
黑蒜紅燒肉燜士豆
黑蒜紅燒肉燜士豆的做法步驟 1.準備食材 2.土豆和胡蘿蔔切塊 3.把鍋燒紅倒入少許油,燒紅。倒入所有配料並翻炒至有香味。 4.加入豬肉,把豬肉翻炒至變色,加入少許水,大火煮滾,然後慢火煮至水份幹...
2017-02-23 -
20161118食來運轉全集:板栗燒鱔魚的做法
黃鱔大家都是見過的,黃鱔是我們日常生活中常吃的一道菜,但是他的做法也是有多種的。黃鱔的營養價值是非常的高的,還有一定的藥效功能,是大補食材之一。板栗燒鱔魚的做法想必大家都想學的吧,讓我們隨著東南食...
2016-12-14 -
20161110食來運轉全集:紅燒臭鱖魚的做法
在日常生活中,我們經常會吃到魚,魚的營養價值十分的高,而且味道也十分的鮮美,可以補充我們體內很多的微量元素,今天就來教大家如何燒魚,以及紅燒臭鱖魚的做法。讓我們隨著東南食來運轉全集節目一起來瞭解一...
2016-12-14 -
20161009食來運轉節目:紅燒黃魚的做法
魚的營養價值是非常豐富的,經常吃魚不僅能有效補充蛋白質而且還能有效預防心腦血管疾病的發生,有利健康。那麼日常生活中紅燒黃魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是...
2016-10-31 -
紅燒肉燉芸豆
紅燒肉燉芸豆 主料:紅燒肉、芸豆。 紅燒肉要事先做出來,芸豆掐斷弦洗好備用。 紅燒肉的做法: 原料:肥瘦相間的五花肉(鷹嘴)500克,大料3瓣、桂皮1小塊,油、鹽、糖、老抽、料酒、蔥、薑適量。 做...
2017-02-26 -
紅燒豬蹄(美容養顏)的做法
菜譜簡介 豬蹄:人們把豬蹄稱為“美容食品” 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。 豬腳含有豐富膠質,...
2017-02-26 -
女神最愛的解饞美容菜—紅燒豬蹄
主料: 豬蹄(前蹄最佳)(2只) 調料: 蔥薑(適量)、花椒(10g)、幹辣椒(5g)、桂皮(一小段)、八角(兩個)、香葉(三片)、幹木瓜(一片)、冰糖(30g)、生抽(3大勺)、老抽(一大勺)、...
2017-02-26 -
紅燒凍豆腐的家常做法 口感彈性十足
紅燒凍豆腐的家常做法是什麼?凍豆腐口感彈性十足,營養豐富,清熱解毒,味道也很鮮美。下面為大家詳細介紹: 主料;豆腐、土豆 輔料:冰糖、蒜片、蔥白段、桂皮八角、醬油味精、水、蔥葉段 紅燒凍豆腐的家常...
2017-02-27 -
糖尿病食譜 紅燒兔肉
01 * 材料 : 兔腿400克、桂皮1塊、花椒1把、生薑2片、八角2個、丁香1把、老抽10滴、食鹽1茶匙、花生油20克。 02 * 做法: 1、兔腿2個,剁成塊,準備香料待用。 2、花椒水浸泡兔...
2017-02-27 -
怎麼做栗子四季豆紅燒肉好吃
栗子四季豆紅燒肉 栗子,四季豆,紅燒肉 材料:豬五花500克、四季豆200、栗子250克 調料:八角1個、花椒1小撮、幹辣椒8個、薑一塊、老抽25ML、料酒15ML、糖8克、鹽5克 栗子四季豆紅燒...
2017-02-27 -
鵪鶉蛋栗子紅燒肉的做法
用料 : 五花肉 750g、 板栗 500g(去殼後沒有)、熟鵪鶉蛋 (20個,扎眼入味)、 八角、桂皮、 大蒜、花椒、 幹辣椒、、老薑 做法 : 1.五花肉750g、板栗500g(去殼後沒有)、...
2017-02-27 -
滑子菇紅燒肉的做法
食材:徒河黑豬五花肉550克,幹滑子菇200克,蔥1段,薑1小塊,八角1個,草果1個,丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10克,醬油15克,豆瓣醬10克,鹽5克。做法:1.徒河黑豬五花肉...
2017-02-27 -
吃到爽的大塊牛肉——家庭版紅燒牛排做法
老爸拿回來內蒙的牛排肉整整兩斤多。花牛看著到是很歡喜,管它是哪的肉呢,只要是肉就行呀!不過牛媽倒是有點犯愁。因為家裡沒有高壓鍋,加上這牛排上的筋很多,內蒙的牛牛,大概都很霸道吧,這牛排得燉到猴年去...
2017-02-27 -
紅燒帶魚的做法
對於喜歡吃魚的人來說,帶魚確實是不錯的選擇,肉厚刺少,口感細膩,營養豐富,而且帶魚的做法多樣,一直以來都是很多女性朋友喜歡的菜式,好先生們,不妨做道紅燒帶魚來討太太的歡心哦 By elsa飛雪 用...
2017-02-28 -
家常紅燒鱖魚的做法
簡介 鯽魚、鯿魚、草魚等等,我只忠於紅燒。紅燒各種魚類也算是自己的拿手菜了。 用料:鱖魚2只,青椒1個,紅椒1個,生薑一小塊,蒜頭2瓣,玉米油適量,花椒適量,生抽適量,蔥2根,啤酒150g 紅燒鱖...
2017-02-28 -
紅燒牛鞭
配方: 牛鞭1000克,雞湯500克,蔥段60克,薑30克,蒜瓣12克,花椒油15克,熟豬油75克。 制法: 將牛鞭剪開外皮,在開水鍋內燙一下,撈出,撕去外皮再洗淨。鍋內放人2500克清水,加入...
2017-02-28