-
素食者當防日光性皮炎
高血壓、糖尿病、肥胖等“富貴病”的增多讓吃素成為一種時尚，可是你大概不知道，很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些蔬菜之後再曬太陽，便會出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎症。 據專...
2017-02-26 -
素食者更長命 盤點素食那些你不知道的好處
導讀: 吃素大家的印象還是處於吃素是和尚、尼姑的飲食方式，其實，現象很多養生的人都選擇吃素了。吃素有什麼大家不知道的好處呢?以下，我們就來探探那些你不知道的素食的好處。…… 素食那些你不知道的好處...
2017-03-06 -
素食者容易患結石
【導讀】生活水準的日益提高，都市人脂肪、蛋白脂、糖分攝入過多，造成了營養過剩，不僅導致肥胖，還引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此，有不少人開始明顯減少吃肉甚至開始吃素。專家表示，適當減少肉食攝入，...
2015-06-04 -
素食者的營養搭配原則
夏天素食的營養搭配。隨著夏天的到來，越來越多的人在飲食方面願意選擇素食，但是不正確的素食方式反而會家中身體的不適。正確進行素食營養搭配，健康生活每一天。 隨著夏天的到來，越來越多的人在飲食方面願...
2015-07-10 -
夏天素食者要注重營養搭配
隨著夏天的到來，越來越多的人在飲食方面願意選擇素食，但是不正確的素食方式反而會家中身體的不適。正確進行素食營養搭配，健康生活每一天。 由於健康、環保、動物保護等原因，選擇素食生活方式的人已經越來...
2015-07-20 -
素食者不容易得大腸癌
【導讀】長期以來，很多人都認為吃素食防癌效果最好。但《美國醫學會雜誌·內科學》刊登一項新研究發現，與全素食相比，半素食者不容易得大腸癌，下面就為你介紹素食者不容易得大腸癌。 素食者不容易得大腸癌...
2015-04-12 -
素食者易患結石 如何通過飲食預防腎結石
生活水準的日益提高，都市人脂肪、蛋白脂、糖分攝入過多，造成了營養過剩，不僅導致肥胖，還引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此，有不少人開始明顯減少吃肉甚至開始吃素。專家表示，適當減少肉食攝入，一週一天吃...
2013-12-16 -
為什麼素食者應補充維生素B12
人體自身不能合成維生素B12，維生素B12的來源主要有肉，魚，和乳製品，素食者要保證從維生素補充劑或者是強化食物中獲取到了足夠多的維生素B12。 1. 到底何為維生素B12? 維生素B12是一種水...
2017-03-10 -
吃魚的素食者 患大腸癌的幾率少
長期以來，很多人都認為吃素食防癌效果最好。但《美國醫學會雜誌·內科學》刊登一項新研究發現，與全素食相比，半素食能夠顯著降低罹患大腸癌的風險。 新研究中，美國加州洛瑪連達大學預防醫學教授邁克爾·...
2015-04-15 -
揭秘“口味心理學” 素食者性格內向？
每個人都有心愛的食物，從某種意義上說，飲食偏好還能反映出人們的性格特點。美國“嗅覺味覺治療與研究基金會”負責人、《你是哪種食物性格》一書的作者亞倫·赫希博士，針對人們選擇的食物與性格的關係，進行了2...
2013-12-30 -
素食者教你吃素也能滿足所需營養
時下人們對於健康是越來越重視，對健康生活的追求也越來越高，不少人選擇了素食這樣一種生活方式。素食生活儘管在某個方面上來說是比較適合人體的，不過如果不懂得吃或者吃的不對，也是不利於身體健康的。究竟...
2011-04-02 -
食肉者及素食者愛患什麼病
你喜歡吃肉還是喜歡吃素？到底哪一種飲食習慣更利於健康呢？英國《每日郵報》近日指出，飲食上的“極端主義”會帶來相應的健康問題，吃肉、吃素最好都別太絕對。 關節炎：肉食者容易得。免疫系統攻擊關節黏...
2009-09-08 -
素食者多吃腰果可補身防病
腰果，又名雞腰果，因其堅果形狀像腎臟而得名。作為世界著名的四大乾果之一，腰果也非常受人們的青睞。 腰果所含的脂肪，大部分也是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預防動脈硬化、心血管疾病、腦中...
2010-04-07 -
初秋進補素三寶 給素食者的10條建議
俗話說，“一夏無病三分虛”。炎熱的夏季，人體出汗多，消耗大，或多或少都有體虛的表現。尤其是體質本身就虛弱的老人，在初秋合理進補，可以補充夏季的虛損。 夏季，人們大多貪食冷飲冷食，脾胃功能還沒有恢復...
2014-09-07 -
素食者多吃葡萄乾可預防貧血
鐵質有哪兩種型態? 鐵質在食物中的型態有兩種，一種為血紅素鐵，存在於動物性食品中;另一種為非血紅素鐵，則在植物性食品中可以發現。 哪一種鐵質型態吸收率較好? 一般來說血紅素鐵的吸收率為23~25﹪...
2013-03-10 -
素食者應該注意的營養常識！
很多人以為只要是吃素就不會犯錯，什麼食物搭配禁忌呀，什麼食物相克學說都沾不上邊了，只要把素材弄熟，吃了絕對正確。其實不然，即使是單純的素菜，做起來也是很有講究，不注意殘留細菌會導致嚴重的問題。 ...
2015-12-07 -
素食者警惕出現營養問題 推薦3款營養素食餐單
以前，吃肉是一種幸福；現在，吃素是一種流行。因為對健康的重視，因為個人的飲食習慣，素食主義者越來愈多。不過素食者需要警惕出現營養缺乏、營養不良的等健康問題，注意食材營養的搭配。下面，和大家推薦3款簡...
2017-02-24 -
素食者怎樣才能懷孕？想懷孕需補充鈣質及維生素B12
專家都強調懷孕期要營養均衡，那長期吃素的人能夠懷孕嗎？長期吃素能影響女性的生育能力嗎？接下來我們來分析一下兩個常見的觀點吧。 觀點一：長期吃素會影響排卵和經期 在吃素影響女性生育能力的眾多研究...
2013-01-09 -
素食者的飲食注意事項
食素愛好者要注意的事項有以下幾點： l.每天至少食用五種以上的水果蔬菜 2.每餐中澱粉類食品的比例要占到三分之一，例如麵條，米飯，穀物，以及豆類。 3.食用一些含有蛋白質的食物，如乳製品，...
2012-06-01 -
你知道素食者有哪些誤區
下面來盤點素食者的四大錯誤觀點並予以指正。 觀點一：“堅持素食有助於長壽！” 危害指數：★★★★★ 原因：蛋白質是人體一切細胞組織的主要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋...
2012-06-01
