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咖喱營養豐富 手把手教你煮
現如今，咖喱在我們的餐桌上已經成為較為常見的食材了。咖喱獨特的味道受到很多人的歡迎，而咖喱的做法卻並沒有很多人瞭解。在這裡，不如就來一起看看咖喱的營養價值和烹飪方法都是怎樣的吧。咖喱的營養價值咖喱的...
2016-05-22 -
蔬菜營養豐富吃法需正確
蔬菜的種類有很多，不同的蔬菜具有不同的營養價值，不過需要注意的是吃蔬菜的烹飪方法也是需要特別注意的。如果烹飪的方法出現了誤區就會影響到蔬菜的營養哦。下面就來看看蔬菜應該怎樣烹飪吧。蔬菜的正確烹飪方法...
2016-01-20 -
腐竹營養豐富 怎樣挑到品質好的腐竹？
腐竹除了富含蛋白質外，保健功效不容小覷。第一，腐竹富含的卵磷脂可降低膽固醇，預防心血管疾病，保護心臟。第二，腐竹含鈣質，可促進骨骼發育。第三，它還含有豐富的鐵，可以改善缺鐵性貧血。挑選腐竹，要注意...
2012-03-20 -
醜桔 雖醜卻營養豐富
你見過醜橘嗎?橘子外皮皺皺巴巴、非常粗糙，表面還凹凸不平。在橘子的頂上凸起一小塊，仔細一看，既像一個葫蘆又像梨子，放在手中分量挺足。據採購經理介紹，因為這種橘子外形醜，所以被稱為醜橘，雖然其貌不揚...
2017-03-09 -
營養豐富的豆腐宴
山珍豆腐 原料：豆腐375克，筍片15克，木耳5克，豆油60克，鹽水、醬油、味精、料酒、蔥花、薑絲、花椒粒、鮮湯各適量。 制法：把豆腐切成長方塊，放鍋內，添水煮10分鐘撈出。將鍋中水倒出，放油，將...
2017-03-09 -
北歐風情 四款美食營養豐富
葡萄醋茼蒿沙拉 主料：茼蒿250克 輔料：洋蔥1個 調料：食鹽1小勺、蒜3瓣、辣椒2個、乳酪粉1勺、魚露數滴、橄欖油1小勺、葡萄醋1小勺、黑胡椒少許 做法: 1、蒜切碎，辣椒切絲;加入葡萄醋;茼蒿...
2013-04-03 -
桃子營養豐富 但不是人人都能吃
時下正是桃子上市的季節，愛吃桃子的朋友們又可大飽口福了。但解放軍309醫院營養科主任左小霞告訴《生命時報》記者，桃子雖然營養豐富，但不宜多吃，尤其在上火的時候。 從中醫的角度講，桃肉性溫熱而味甘酸...
2017-03-10 -
空心菜營養豐富 通便解毒消腫
夏天生冷食物吃得較多，很容易發生食物中毒，如果情況不是特別嚴重的話，吃空心菜就能起到一定的解毒作用。 空心菜的學名叫蕹菜，營養非常豐富，所含的維生素比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素，因此，...
2017-03-10 -
薺菜營養豐富功效非凡
現代藥理研究表明，薺菜所含的薺菜酸能縮短出血時間，可以止內血，對內傷出血、便血、咯血、產後子宮出血、消化道潰瘍出血、視網膜出血等有較好療效，特別是對尿血效果顯著。薺菜的生物鹼能促進平滑肌運動，尤...
2010-07-01 -
枸杞葉 營養豐富是道菜
相信你一定聽說過也吃過枸杞，可是你知道枸杞葉嗎?枸杞的食用部分分為三份：枸杞葉，紅色果實，枸杞根又稱為“地骨皮”。今天我們就來瞧瞧這種又能泡茶又能做菜的枸杞葉吧!據說枸杞葉功效很多呢! 枸杞葉...
2013-02-22 -
螃蟹營養豐富 吃螃蟹注意點
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。而且螃蟹清甜，深受大眾的喜愛，但是吃螃蟹也有要注意的地方，那麼吃螃蟹後不能吃什麼呢?吃螃蟹要...
2017-03-10 -
營養豐富美味的蘑菇 幾款關於蘑菇的食療方
精鹽 在生活中我們食用的蘑菇，不僅營養豐富，而且還有一定的食療藥用作用。 蘑菇味甘，性平;歸腸、胃、肺經;有健脾開胃，平肝提神的功效，主治用於飲食不消，納呆，乳汁不足，高血壓病神倦欲眠，傳染...
2016-10-18 -
營養豐富的黃豆 推薦4款黃豆食療藥膳湯
黃豆營養豐富，不僅可以用來製作各種豆製品或者醬油，還可以做成一道香甜美味的菜譜，並且還具有一定的食療藥膳功能。以下就是小編為大家介紹的幾款關於黃豆的食療藥膳。 (一)黃豆青豆燉雞翅 原...
2016-10-16 -
營養豐富的薄荷 介紹4款薄荷的食療藥膳方
生薑 薄荷是我們常見的一種中藥，不僅可以食用，還可以當做藥用。那下面就為大家介紹幾款關於薄荷的食療藥膳方。 ①薄荷粥 配方：鮮薄荷30克或幹品15克，清水1升，用中火煎成約0.8升，冷卻...
2016-10-16 -
大白菜營養豐富 但吃法也有禁忌
眾所周知，大白菜營養豐富，但是，你知道在食用大白菜的時候有哪些禁忌嗎? 1.烹調大白菜時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養元素的大量損失。 2.大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳時間為20...
2017-03-10 -
豬肝營養豐富 一天只吃50克
營養學界經常會推薦大家吃豬肝，特別是對兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群，豬肝一直是首選食物。 豬肝吃法有講究 豬肝作為體內解毒和排泄某些物質的主要場所，豬肝中會積累代謝產生的毒素，分散...
2010-07-12 -
黑米營養豐富可食藥兼用 常吃抗衰老效果好
研究表明，米的顏色越深，抗衰老效果越明顯，當然，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，對預防動脈硬化有很大的幫助。 另外，黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化...
2010-07-13 -
炒玉米粒的家常做法 這樣炒玉米粒營養豐富
炒玉米粒是日常生活中常見的一種美味佳餚，玉米種所含的營養價值非常高，多吃玉米對身體有很大的好處，那麼大家知道炒玉米粒的做法嗎?炒玉米粒怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炒玉米粒的家常做法吧。...
2016-04-12 -
土豆營養豐富等同米飯
土豆塊莖中約含澱粉15－25％，蛋白質2－3％，脂肪0．7％，粗纖維0．15％，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素A及B族類維生素。祖國醫學認為，土豆性平，有和胃、調中、健脾、...
2010-07-15 -
羊肉湯鍋的做法大全 美味羊肉湯鍋營養豐富
羊肉湯鍋是一道味道極其鮮美的佳餚，製作好的羊肉湯鍋不僅味道好，營養價值也非常的高，那麼大家知道羊肉湯鍋的做法嗎?羊肉湯鍋怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下羊肉湯鍋的做法大全吧。 羊肉湯...
2016-01-28
