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家常菜譜：最正宗 最好吃的梅菜扣肉的做法
導語 梅菜扣肉也稱為燒白，是漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片，成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。 材料 五花肉1又1/2斤，梅乾菜3...
2017-03-06 -
經期飲食有講究 7款菜譜補營養調月經
月經不調、月經量少、痛經……這些都是女性經常遇到的問題。怎樣調理月經紊亂問題？吃藥效果明顯但是長期服藥對身體有副作用，通過藥膳調理，既能一飽口福，又可以消除月經不調問題。下面，小編與你分享調理女...
2016-12-25 -
家常菜譜 豉汁酸辣魚的做法
菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味：酸辣味 工藝：燒 豉汁酸辣魚的製作材料： 主料：鱸魚300克 調料：豆豉40克,泡椒30克,大蒜(白皮)15克,薑汁15...
2017-03-06 -
秋季進補吃什麼？ 推薦幾款秋季養生菜譜
推薦幾款秋季養生菜譜1黑木耳炒肉材料：黑木耳、豬瘦肉、澱粉、雞精、鹽、生抽、食用油做法：將黑木耳泡好，洗乾淨，撕成小塊；將豬瘦肉洗乾淨、切塊，加入適量的鹽、生抽、澱粉、油攪拌均勻，稍微醃制10分鐘；...
2015-08-03 -
推薦四種 和肉類相似素食
堅果。種類繁多的堅果含有豐富的蛋白質，有益肌肉生長。比如，1杯杏仁(約合227克)就含有30克蛋白質和71克“好脂肪”。 豆豉和豆腐。這兩種素食都有益肌肉生長，是肉類食品的絕佳代替品。並且豆豉已經...
2017-03-06 -
調理更年期綜合征的一周菜譜
絕經前後，伴隨著卵巢功能的衰退，出現一繁列以自主神經系統紊亂為主的症狀，稱為更年期綜合征，其臨床表現，因個體差異而很不一致。但經亂，時而烘熱，情志不暢，喜悲傷欲哭，失眠，多疑，多處不適都是常見症...
2015-03-23 -
家常菜譜：涼拌金針菇的做法
放暑假了，夏日炎炎，啥都不想弄，我自己可以隨便吃點啥，但是2個孩子正是長身體的時候，所以，沒辦法，懶人菜，呵呵1. 金針菇一把，放入淘米水裡浸泡半個小時左右。 2. 切成寸長，放入鍋中淖水之後，倒...
2017-03-06 -
家常菜譜：拔絲香蕉的做法
主料：香蕉2根 糖150g輔料： 水 玉米澱粉 蛋液 麵包糠 油 步驟： 1、準備好食材。 2、香蕉切成段。 3、先裹上一層玉米澱粉。 4、再在蛋液裡打個滾。 5、最後裹上麵包糠。 6、油七成熱時...
2017-03-06 -
幾款鮮美的蘑菇湯做法 愛湯族的必學菜譜
1、奶油番茄培根蘑菇湯 主料：番茄(三個)、培根、鮮菇 輔料：麵粉、牛奶、紫菜 調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法： (1)培根用油煎一下，切碎，番茄用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片...
2017-03-06 -
仙居八大碗菜譜
仙居傳統“八大碗”歷來是仙居民間招待賓朋的正統菜譜，它選料地道，製作講究，排列嚴謹，適用廣泛，文化淵源深遠，是仙居地方傳統飲食文化的精典。那麼仙居八大碗菜譜是什麼呢？仙居八大碗的做法是什麼呢？下面...
2017-03-06 -
肉類如何搭配更美味
肉類的營養價值很豐富，不同的肉類具有各種各樣的作用。而在烹飪肉類食物時一定要和其他食物相互搭配，這樣才能更美味營養。要提醒大家的是各種肉類的搭配方法也是有所不同的，下面就和小編來一起學兩招吧。 ...
2016-03-16 -
15分綠色菜譜之荷蘭豆炒臘腸
食材：荷蘭豆250g，臘腸50g、蒜 操作步驟： 1. 荷蘭豆去絲洗淨 2. 臘腸切片備用 3. 蒜切片備用 4. 鍋熱加油，後以蒜爆鍋，炒至蒜香味後加入臘腸，待臘腸微熟加入荷蘭豆，翻炒，加鹽，待...
2017-03-06 -
產婦菜譜--益母木耳湯的做法
益母草是婦科要藥，不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。產婦菜譜--益母木耳湯的做法此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀為產後惡露，面色潮紅。原料：...
2017-01-05 -
產婦菜譜--香蕉冰糖湯的做法
產婦菜譜--香蕉冰糖湯的做法原料：香蕉8只，冰糖80克，陳皮2小片。製作：1、 將香蕉剝去皮，香蕉肉的兩端有結者請去掉，每個香蕉切成3段，備用。2、 把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗淨，切成絲狀，備用。...
2017-01-05 -
肥胖者可以吃哪些肉類
肥胖者可以吃哪些肉類 1、兔肉 兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質較多，每100克兔肉中含蛋白質1.5克;含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，...
2015-02-28 -
秋季補腎健脾養生菜譜推薦
導語：進入秋季養生，補腎健脾是重點。栗子營養豐富是補腎健脾的最佳食品。下面就向大家介紹幾種栗子的補腎健脾的養生食譜。 1、紅糖板栗 準備板栗8枚，去殼、皮，加水煮沸後，放入紅糖15克...
2017-03-06 -
研究發現食用過多肉類易導致脾氣暴躁
11月11日訊最新研究表明，吃肉多會讓人的情緒不好。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，增加人易怒...
2012-09-28 -
禽肉類的健康飲食
【導讀】雞蛋與肉類都是家庭菜式中常用的食材，在購買的時候應當注意什麼呢？禽肉類的健康飲食是很重要的，下面小編就會告訴你禽肉類的健康飲食。 禽肉類的健康飲食 首先要看外觀，新鮮禽肉皮膚有光澤，肌...
2016-03-07 -
挑選肉類的幾個技巧
【導讀】肉類都是家庭菜式中常用的食材，在購買的時候應當注意什麼呢？不用害怕下面小編就會介紹挑選肉類的幾個技巧，來學習一下挑選肉類的幾個技巧吧。 挑選肉類的幾個技巧 1. 看豬肉皮下脂肪層的厚度...
2016-03-07 -
長肚子的不光是肉類
【導讀】小肚腩是很多人的煩惱，它不但影響形體美觀，還對健康有負麵作用。要想減掉小肚腩，除加強運動外，還要限製食物的攝入，長肚子的不光是肉類那麼還有什麼呢？下面就為你介紹長肚子的不光是肉類。 長肚...
2015-04-10
