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芥藍
芥藍含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激味覺神經，增進食欲。另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱的作用。芥藍的肉質莖非常發達，讓芥藍充分生長，葉子老化去除掉，剩...
2017-02-17 -
芥藍的營養價值 芥藍富含多種營養物質
芥藍的營養價值 芥藍原產南方，南方最經典的做法就是糖、豉油炒芥藍以及姜汁芥藍，除了極具特色的粵菜外，潮汕菜式的芥藍也獲贊不少。對於很多家庭來說，芥藍的做法不一，但是口感依然是香脆可口賣相十分誘...
2016-06-27 -
芥藍的功效與作用 吃芥藍能預防心臟病
芥藍我們根本都沒有聽說過的，就更別說吃過了，這個芥藍的功效與作用有哪些呢?芥藍的做法簡單嗎?芥藍的營養價值高嗎?芥藍應該如何進行挑選呢?這些問題我們趕緊跟著小編一起來看看吧! 芥藍的功效與作用...
2016-06-27 -
春季女性美白食療方:白焯芥藍
白焯芥藍——美白潤膚冠軍 主料：芥藍。 配料：蠔油、花生油、醬油、香油、薑絲、蔥絲。 做法： 1．將芥藍去掉老根、老葉，用刀將底部的表皮削去。 2．蠔油、醬油各適量，調和成料汁。 3．處理好的芥藍放...
2012-09-28 -
如何挑選芥藍
我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，下面一起瞭解下什麼樣的芥藍好。 挑選芥藍不要選莖太粗的，否則容易老。另外最好挑節間較疏，苔葉細嫩濃綠，...
2016-12-20 -
白灼芥藍頭的做法
每次看到電視上的美食節目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發現節目早已結束。別氣餒，今天小編就先來教您有關白灼芥藍頭的具體方法步驟。 1.食材：芥藍頭。 2.1切條。 3.2去皮。 4.炒...
2016-10-25 -
高血壓能吃芥藍嗎
芥藍應該是我們在平時都很經常會吃到的一種芥藍吧，它的吃法是很多的，而且芥藍的味道和營養價值都是很好的，那麼高血壓能吃芥藍嗎，高血壓患者的飲食就更重要了，很多的人想瞭解什麼食物是適合高血壓吃的，對自...
2014-08-10 -
芥藍的做法大全 幾款養生美食教給大家
芥藍，想必大家都會有點陌生。它是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜。而且它能夠囊助我們人體化痰驅毒，解疲勞等。常吃芥藍，還能夠起到健康養生的作用。不過大家知道怎麼樣用芥藍做出一道美味營養的美食嗎?...
2017-03-07 -
吃芥藍上火嗎？芥藍的營養價值有哪些?
我們都知道很多食物的營養價值豐富，經常吃對身體有很多的好處，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起瞭解下吃芥藍會上火嗎？ 芥藍的營養價值1、芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用芥藍？芥藍的副作用有哪些?
芥藍是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是並不適合所有的人食用，如果食用不當就會對身體起到一些副作用，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃芥藍。副作用 中醫認為，芥藍有耗人真氣的副作用...
2016-12-29 -
吃芥藍有什麼好處
【導讀】吃芥藍有什麼好處，你知道嗎？芥藍屬於一年生草本，味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、化痰、清心明目等功效。芥藍食用價值很高，對身體也很有好處。下面就一起來看看吃芥藍有什麼好...
2015-05-17 -
芥藍的6大功效
【導讀】芥藍的6大功效，芥藍一般人都可以食用，而且特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。芥藍有降低膽固醇的功效，除此之外還具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效，那麼接下來我們就具...
2015-04-02 -
懷孕可以吃芥藍嗎？懷孕吃什麼比較好
芥藍是很多女性孕期比較喜歡的食物，但是很多女性更多的擔心飲食不當對孩子造成影響，下面一起來看一下芥藍懷孕期間能吃嗎，對胎兒發育有幫助嗎？ 芥藍菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，含有豐富的維生素C、礦物質...
2016-11-28 -
芥藍炒田螺的做法
健康功效：田螺：利水、清熱、解毒 芥藍：化痰、平喘、解毒 冬筍：消痰、清熱、富含胡蘿蔔素 食材用料：田螺 芥藍 冬筍 紅彩椒 蔥薑蒜 花椒 大料 小茴香 豆豉 鹽 糖 鮑魚汁 醬油 白酒 胡椒粉 ...
2017-03-08 -
蘿蔔乾芥藍炒全麥疙瘩的做法
簡介蘿蔔乾在潮汕地區又名菜脯，咸甜適宜，脆嫩鬆口。用料蘿蔔乾（菜脯）一小段全麥粉200g水100g芥藍一小把 蘿蔔乾芥藍炒全麥疙瘩(潮汕)的做法 全麥粉加水和成團，搓成長條，滾刀切成小塊。鍋內燒開半...
2017-03-08 -
蒜蓉芥藍的做法
做法步驟 1、開水炒一下，用筷子夾梗不硬即可出鍋碼盤; 2、撒上蒜末 3、淋上蒸魚豉油; 4、熱鍋燒少許油(我想清淡些，所以油不多) 5、油熱後，淋在蒜沫上，會聽到滋啦滋啦的聲音，很有成就感，成了...
2017-03-08 -
芥藍腰果百合牛肉粒的做法
用料牛肉百合芥藍腰果蒜鹽 芥藍腰果百合牛肉粒的做法 將牛肉切小粒粒，用適量新鮮黑胡椒，鹽，醬油，料酒，番茄，澱粉，油醃制20分鐘 在鍋中倒入油，將蒜片炸至金黃，留下蒜油，將醃制好的牛肉煎至金黃。 ...
2017-03-08 -
小芥藍炒燒鴨的做法
主料：燒鴨200g 小芥藍500g 蒜3粒輔料：燒鴨汁50ml 鹽2g小芥藍炒燒鴨的做法1.燒鴨、燒鴨汁、蒜茸備好。2.小芥藍洗淨瀝幹水份備好。3.鍋下油爆香蒜茸，然後把燒鴨放入翻炒片刻。4.再放...
2017-03-08 -
白灼芥藍的做法
1. 材料如圖; 2. 芥藍摘掉不好的葉子，用刮皮刀削掉根部的老皮，洗淨備用; 3. 燒開一鍋水，滴幾滴烹調油，加適量的鹽，放入芥藍汆湯一分鐘; 4. 撈出芥藍擺入盤中; 5. 取一小碗，加入兩勺...
2017-03-08 -
芥藍百合三文魚
用料三文魚 百合 芥藍 荷蘭豆 甜豌豆枸杞 青檸檬 白葡萄酒 百里香 鹽 胡椒粉 黃油 芥藍百合三文魚的做法 1. 三文魚切條 2. 芥藍切條，荷蘭豆菱形塊，百合掰瓣，枸杞清水泡 3. 三文魚用...
2017-03-08
