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茄子的食療方
茄子是夏季蔬菜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、尼克酸等，特別是紫茄皮中含有豐富的維生素E和維生素P。下面，我們就來學做幾道茄子私房菜吧! 一、噴香芝麻茄子條 原料：茄子2根，熟白...
2017-03-05 -
夏季清淡飲食之雞蛋茄子韭菜粉條餡素餃子
夏季清淡飲食之雞蛋茄子韭菜粉條餡素餃子的做法步驟 1.韭菜、蔥、薑、茄子、長辣椒、藿香、十香菜、荊芥等分別淘洗乾淨控水備用，粉條泡透控水備用。 2.茄子切成條，撒一點鹽，用手揉搓。 3.搓軟加水淘洗...
2017-03-05 -
茄子經常吃 預防血性疾病
茄子含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B1、C、D以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使...
2017-03-05 -
五款祛斑美食今天你吃了嗎？ 茄子對付雀斑最拿手
五款美食竟是祛斑“神器”1茄子祛斑茄子對付雀斑十分拿手，想來很多人都不知道吧?茄子可以用來祛斑，茄子皮是美容的好食材，擁有豐富的維生素。做法：將茄子洗淨、切成片。用茄子肉輕輕輕擦抹有斑的部位，茄肉乾...
2014-06-15 -
肺結核病人不能吃茄子
結核病是一種慢性消耗性疾病，其中肺結核病較為常見。病人需要高蛋白（蛋白補充產品，蛋白補充資訊）、高糖、高脂肪等營養豐富的食物。但據報導，結核病人特別是服異煙肼、利福平等抗結核藥物時，常會引起食物中毒...
2017-03-05 -
腐乳澆汁手撕茄子的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這腐乳澆汁手撕茄子開始。...
2016-10-25 -
肉糜烤茄子的做法
主料：長茄子1根、肉糜200克 輔料：蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、泡椒、生抽 肉糜烤茄子的做法： 1、準備好所用原料。 2、把茄子洗淨，從中間切開，在切面上劃上幾刀。放置烤盤上。 3、把蔥薑蒜切碎。 4...
2017-03-05 -
如何挑選茄子
隨著生活水準不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一...
2016-12-20 -
番茄燒茄子的做法
【導讀】番茄燒茄子的做法，番茄燒茄子是一道家常菜，其中富含維生素C、胡蘿蔔素及B族維生素，具有養生的功效。以下小編介紹番茄燒茄子的做法。 番茄燒茄子的做法 番茄燒茄子的做法一 材料：大圓茄子...
2016-05-23 -
吃生茄子減肥是錯誤的，如何健康吃茄子
由於肥胖的身材實在是有損個人形象，所以很多愛美者在因種種原因而發胖後會想辦法進行減肥，雖說運動的減肥方法健康又有效，但是運動減肥效果慢，而且也不容易堅持，所以很多人都想找到飲食減肥的方法，有人聽說...
2013-12-26 -
茄子炒飯的做法
【導讀】茄子炒飯的做法，茄子很下飯，用來炒飯最適合。這個季節也是茄子成熟的季節，大家不妨在家裡做一道簡單的茄子炒飯。下面我們來看看茄子炒飯的做法。 茄子炒飯的做法 茄子炒飯的做法一 食材：茄...
2016-05-18 -
茄子的營養價值 多吃茄子能預防壞血病
茄子，我們都吃過。對於茄子的做法，也很熟悉。就算在家裡，也能做出豐富的茄子宴。那麼茄子的營養價值多高呢?吃茄子的好處到底有哪些呢?下面小編就和大家好好說說這些問題。有興趣的朋友來和小編一起看看吧...
2016-05-06 -
茄子怎麼做好吃 推薦幾款茄子家常做法
茄子的營養價值可能很多人不知道，除了果實能吃之外，它的根、莖、葉都可以入藥，有利尿的功效，而葉子更是可以作為麻醉劑。但是今天，我們要為大家介紹的只是茄子的做法，也就是它的果實怎麼吃。那麼你知道茄...
2016-07-28 -
孕婦大量生吃茄子竟然易中毒
孕婦大量生吃茄子竟然易中毒我們都知道，茄子有降血脂的功效，但是專家表示，最好不要生吃茄子，因為茄子中含有一些有毒的鹼性物質，生吃的話體質不好的人很容易引起腹瀉，如果一定要生吃的話，請一定吃剛摘下來的...
2016-11-03 -
茄子搭配一寶預防癌症有神效
茄子搭配一寶預防癌症有神效1茄子+菠菜：加快血液迴圈預防癌症。將茄子削頭洗淨後，切成半圓狀，泡於鹽水中，約半個小時。將菠菜除掉壞葉後反復洗淨，以備待用。姜削皮切成小片;蒜剝皮切成小片。鍋中倒入適量水...
2016-04-11 -
剁椒蒜蓉茄子的做法
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料：茄子1個;大蒜1頭;剁椒1勺;鹽1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步驟 1. 做這道菜，用圓茄或長茄均可，我用的圓茄。 2. 圓茄洗淨切成滾刀塊...
2017-03-05 -
驚！這麼吃茄子竟然會中毒
生吃茄子真能減肥？ 生吃茄子到底是否有利於身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質疑。 其實，茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的...
2016-02-06 -
炒茄子不吸油的小秘訣
【導讀】炒茄子不吸油的小秘訣，茄子是非常吸油的一種蔬菜，炒茄子的時候需要多放些油，茄子怎麼做不吸油？下面就教大家炒茄子不吸油的小秘訣。 炒茄子不吸油的小秘訣 1、茄子切成薄片後用鹽水泡後再炒制...
2016-04-19 -
茄子可以生吃嗎 大量生吃茄子竟易中毒
蔬菜的營養價值很高，吃法也很多，如今更是有一些人，認為生吃這些蔬菜營養價值會更高，比如大蒜、蔥、茄子等等，那麼這些食物真的是可以生吃的嗎?茄子可以生吃嗎?生茄子的好處又有哪些呢?茄子的吃法你知道多...
2017-03-06 -
炒茄子的家常做法 烹飪簡單用料少
導語：炒茄子的家常做法。炒茄子是一道家常菜，烹製簡單，用料較少。有一定的營養價值，具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。今天四季養生網小編向大家介紹，炒茄子的家常做法。 炒茄...
2017-03-06
