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濃濃醬香菜醬爆肉沫茄子的做法
主料 茄子3根 五花肉1小塊 輔料 紅椒半個 調料 沙拉油適量 食鹽少許 雞精2克 蔥5克 薑5克 蒜5克 生抽適量 澱粉適量 黃醬1大匙 白糖2克 胡椒粉適量 1.五花肉切去皮剁成碎丁，調入鹽，...
2017-03-08 -
醬爆茄子的製作方法有哪些
醬爆茄子的製作方法有哪些 材料：長茄子300克 半肥瘦豬絞肉100克 青紅椒各一個 蒜蓉15克 薑蓉15克 香蔥碎10克 調味料：1/4茶匙鹽 甜麵醬2又1/2大匙 砂糖1茶匙 生抽1大匙 香麻油...
2017-03-08 -
紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子等等紅燒家常菜的做法
紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經...
2017-03-08 -
吃茄子去火氣 盤點茄子做法大全
吃茄子可助去火氣，茄子是大家平時經常吃的一種蔬菜，它的價格便宜，而且吃法很多，又美味可口，所以受到很多人的親睞。那麼你知道茄子怎麼做好吃嗎?你知道茄子的做法有哪些嗎?今天小編推薦給大家茄子的6種美...
2017-03-08 -
【食譜】人人都是茄子控，茄子最好吃的做法大全！
如果你也是一個茄子控，那這些最好吃的茄子做法，趕緊收藏吧。茄子有好多種做法，最好吃，最容易做的都在這裡。只要仔細閱讀步驟，保證你也可以做出超好的茄子。 絕味茄子 原料： 長茄子2個，皮蛋2個，青椒...
2017-03-08 -
美味茄子做法大全
1、菊花茄子 製作：(1)把茄子去蒂洗淨去皮，切4釐米高的墩，然後在墩的橫斷面剞上十字花刀，撒少量鹽略醃，再用麵粉沾均勻備用，胡蘿蔔洗淨切筷頭丁。(2)勺內入油，燒七八成熱，放入茄花炸好，倒出瀝油...
2017-03-08 -
秋季養生吃茄子 防病抗衰老
導語：茄子是一種典型的蔬菜，在當做日常食物食用的同時，其實也具有一定的藥用價值，對疾病的康復和生命力的提高都有很大的作用。 茄子的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣...
2017-03-08 -
醬茄子的家常做法 醬香濃郁鹹甜適口
導語：醬茄子屬於川菜，主要食材是茄子，主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色，鮮嫩甘美，醬香濃郁，鹹甜適口，略帶酸味，肉質鬆軟，風味獨特。今天就向大家介紹醬茄子的做法。 醬茄子的做法一...
2017-03-08 -
立秋過後吃茄子 清熱降火解秋燥
食療 清熱降秋燥" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=383 height...
2011-08-19 -
紅燒茄子的做法 茄子皮含有抗癌物質
導語：紅燒茄子是一道非常普遍的家常菜，被稱為是素菜中的精細者，鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁。今天小編就大家介紹一下紅燒茄子的做法。 紅燒茄子做法： 材料：長茄子2個、五花肉100克、...
2017-03-08 -
吃茄子的好處 茄子具有清熱活血作用
導讀：吃茄子的好處，茄子不僅僅是餐桌上的常見菜品，四季養生網小編告訴大家，常吃茄子的好處有很多，下面小編就為大家總結一些，吃茄子的好處。 吃茄子的好處： 一、茄子中含有的皂甙成分有降低膽固...
2017-03-08 -
紅燒茄汁茄子酥
主料： 茄子2個 輔料： 雞蛋2個、生粉適量、普旺番茄醬適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、生抽適量 製作步驟： 1、茄子切滾刀備用。 2、將雞蛋打進生粉裡，和成麵糊。 3、把茄子放入麵糊中輕輕翻滾，...
2017-03-08 -
紅燒茄子土豆
茄子和土豆切塊 ，蔥薑蒜切碎待用 炒鍋倒油燒熱，先放土豆塊下鍋炸 ，油最好能淹過土豆，這樣炸的要均勻些 待土豆炸致金黃色撈起 ，緊接著放入茄子塊炸 炸軟撈起 把油倒出，炒鍋留少許底油，放入蔥薑蒜...
2017-03-08 -
紅燒茄子的家常做法
主料：茄子3根、番茄半個 輔料：油、蒜瓣碎、鹽、辣豆瓣醬、白糖、蔥花、水澱粉適量 ----------------------------------------- 步驟方法 1、茄子洗淨，切小塊...
2017-03-08 -
每日一素：紅燒茄子
主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：醬油,糖,鹽,水,油 教您紅燒茄子怎麼做，如何做紅燒茄子才好吃 先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。 這時候，你可以...
2017-03-08 -
魚香茄子的家常做法
魚香茄子的家常做法 茄子是生活中常見的蔬菜，營養豐富而且茄子的做法也有很多種，深受許多人的喜愛。下面就為大家介紹一下魚香茄子的做法吧。 主料：茄子一個(一人份) 調料：醬油蔥姜蒜料酒米醋生粉(加少...
2017-03-08 -
【家常菜】多種做法的魚香茄子
魚香茄子的做法一 【菜譜原料】： 茄子500克，醬油15克，醋l0克，糖l0克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，薑3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，太太樂味精l克。 【菜的做法】： 1.將茄子去皮...
2017-03-08 -
魚香茄子的四種做法
魚香茄子的做法一 菜譜材料： 茄子500克，醬油15克，醋l0克，糖l0克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，薑3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，味精l克。 菜的做法： 1.將茄子去皮、去蒂，切成小...
2017-03-08 -
茄子的營養價值 防治胃癌吃茄子很管用
茄子是一種非常好吃的食材，這種食材和番茄一樣也是既可以生食也可以熟食的。那麼，今天小編就為大家介紹一下這個茄子的營養價值以及其功效和作用。趕緊來看看吧! 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌...
2015-12-22 -
茄子怎麼做好吃 茄子這樣做不吸油不發黑
茄子的做法相信大家都知道一二，但是你知道茄子怎麼做好吃嗎?很多人會用大量的油，他們覺得這樣做出來的茄子飽滿，其實這樣的茄子吃起來只有油膩感，那麼茄子怎麼做既不吸油又不發黑呢? 說到茄子，其實它有...
2016-07-04
