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秋季適合煲湯的四種蔬菜
白蘿蔔 中醫認為，白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。因此，白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補...
2017-03-07 -
怎麼煲湯更鮮美
【導讀】李漁在《閒情偶記》中寫道：湯即羹之別名也，有飯即應有羹，無羹則飯不能下。可見，歷來飲食養生中，就有湯為先的說法，但是怎麼煲湯更鮮美，下面就為你介紹怎麼煲湯更鮮美。 怎麼煲湯更鮮美 湯能...
2015-04-06 -
吃蓮藕上火嗎？蓮藕的營養價值有哪些?
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特別注意，下滿一起瞭解下吃蓮藕會上火嗎？ 蓮藕的營養價值蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，鞣質，鐵、鈣，植物蛋白質、...
2016-12-20 -
吃菇類煲湯營養好
【導讀】中醫認為吃菇類煲湯營養好，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇多為幹炒或是做幹鍋，用於煲湯味道更鮮美，下面就為你介紹吃菇類煲湯營養好...
2015-04-01 -
胡蘿蔔煲湯更養生
【導讀】有些朋友認為煲湯就是把所有食材一起煮，其實裡面有很多訣竅哦。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。胡蘿蔔煲湯更養生是因為胡蘿蔔中的營養因素比較多，下面就為你介紹...
2015-04-01 -
蓮藕的不同食物搭配
【導讀】蓮藕的不同食物搭配，蓮藕可以說是一種十分有營養的食物，當然對於不同的人群來講，蓮藕的營養價值不同，所以它在產生的作用也是不同的，其實很多營養學家對於蓮藕的評價都是非常不錯的，而且它裡面本來...
2015-03-25 -
蓮藕的各種營養做法
【導讀】蓮藕的各種營養做法，可以說，蓮藕以前一直是南方人的專屬食品，但是隨著物流的發達，蓮藕也走進了北方家庭的餐桌，但是對於蓮藕的營養一級常見做法，很多人還是不得而知，這就需要大家多多瞭解，為此，...
2015-03-25 -
蓮藕骨頭湯的做法
【導讀】蓮藕骨頭湯的做法，蓮藕我們也叫做是藕，蓮藕不但可以食用而且還能藥用，經常吃蓮藕是可以起到很好的養生功效和保健的作用，蓮藕含有豐富的營養，我們吃蓮藕可以達到滋補開胃等作用，蓮藕的做法有很多種...
2015-03-25 -
糯米蓮藕的做法
【導讀】糯米蓮藕的做法，“民以食為天”,這是一句深入百姓心中的諺語。而，很多時候，心情不好的時候吃點甜食可以緩解心理的壓抑感；賣相好的美食往往會得到更多人的青睞，可以讓人覺得心情愉悅。糯米蓮藕，作...
2015-03-25 -
養胃的，潤肺的，補血的，以後煲湯不用問別人了！
玉米板栗排骨湯 食材：排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡蘿蔔40g、蔥薑適量、大料3個、黃酒20ml、鹽適量、胡椒粉適量 做法： 1)準備好所有的食材。 2)排骨洗淨冷水入鍋焯燙過涼。 3...
2017-03-08 -
海帶蓮藕 幫你趕走腸胃油水
很多人在吃火鍋時喜歡在最後猛吃綠葉菜，以為這樣可以降低吃火鍋帶來的高脂肪，但綠葉類蔬菜由於葉面面積較大，容易吸收湯底中的油分，從而導致整體上脂肪含量增高，使本來低熱量的素菜也不再“素”了。 其實...
2009-10-28 -
蓮藕的功效與作用 蓮藕的食療作用
導讀：蓮藕的功效與作用，藕的藥用價值很高，是上好的食品和滋補佳珍。婦女月經不調、經常提前而且量多者，常吃點藕，可使月經逐漸恢復正常;藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用的等，下面四季養...
2017-03-08 -
寶寶感冒煲湯進補恐傷身
【導讀】寶寶感冒煲湯進補恐傷身，那麼在日常生活中，家長最怕的就是自己小孩生病，最常見的就是感冒、咳嗽、發燒等等。寶寶感冒煲湯進補恐傷身為你一一講解寶寶感冒了吃什麼好得快，哪些食物又不能吃呢？ 寶...
2014-12-17 -
蓮藕的營養和價值
【導讀】蓮藕的營養和價值，補中養神，除百病。常服，輕身耐老，延年益壽。補益十二經脈血氣，平體內陽熱過盛、火旺。交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，並除寒濕，止脾泄久痢，女子非經期出血過...
2014-12-19 -
初秋吃蓮藕有哪些好處
蓮藕是這個季節裡的當季食物，蓮藕生長於水塘裡面，富含很營養的元素，女性們吃蓮藕排毒養顏，好處很多，我們來看看吧。初秋吃藕，好處多多，中醫認為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、...
2015-09-14 -
大雪節氣養生吃什麼？玉米粥燉蓮藕
12月7日是大雪節氣，在這個節氣如何養生，吃什麼食物比較好呢？下面一起來看看吧！大雪時節，地冷天寒，人們由於天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更...
2014-12-07 -
冬季喝湯暖身 如何煲湯味道鮮美
冬季裡面天氣寒冷，這時候如果有一過熱熱的湯別提多舒服了，不管是上班族還是家庭主婦，為了照顧自己也為了照顧家人，學幾個好喝的湯既方便又美味。 李漁在《閒情偶記》中寫道：湯即羹之別名也，有飯即應有羹，...
2014-11-11 -
鵪鶉蓮藕湯
“俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉"。鵪鶉味道鮮美，營養豐富。是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美，譽為"動物人參"。 熟...
2017-03-08 -
大雪老人養生篇:大雪寒氣盛 老年人多煲湯喝
從立冬至立春前，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個節氣，也是一年之中最寒冷的季節。冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，容易導致人體氣血運行不暢，使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，...
2013-12-07 -
秋天多吃保暖溫潤食物 蓮藕牛骨湯健脾補虛
在這個天氣漸漸轉涼的季節，吃些什麼好？諺語有“補冬不如補霜降”的說法，中醫養生理論認為，深秋時節適合“平補”，飲食養生宜以保暖潤燥、健脾養胃為主。秋天溫潤食物推薦桂花桂花帶有悠悠的香氣，經常嗅聞可以...
2013-10-31
