-
冬季吃火鍋如何挑選食材
天氣冷颼颼就想吃火鍋,暖胃也暖心!不過,你知道嗎?一頓火鍋吃下來,大量的牛肉、豬肉、海鮮,還有各種丸子、魚餃、小香腸,熱量直逼2000大卡是常有的事!幾乎是成年人一天的熱量了。 此外,有些常被誤...
2017-01-19 -
哪些蔬菜不能生吃
要想生吃蔬菜,最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,在無土栽培條件下生產的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例...
2016-11-17 -
歡迎四大明星蔬菜閃亮登場
人們每天都要從各種飲食中攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、粗纖維和水這7類營養素。蔬菜是礦物質、維生素、粗纖維的主要提供者,每餐必不可少。下列4種蔬菜廣為大眾喜愛,堪稱“明星蔬菜”. ...
2016-11-29 -
南方秋冬季吃什麼蔬菜好
一、南方秋冬季吃什麼蔬菜好二、南方秋冬季吃什麼水果好三、南方秋冬季如何養生南方秋冬季吃什麼蔬菜好1、南方秋冬季吃包心菜包心菜的維生素C含量是番茄的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微...
2016-11-14 -
夏吃蔬菜養生又長個 讓孩子多吃這些蔬菜
孩子多吃這些蔬菜能長個1胡蘿蔔上榜理由:含有豐富的胡蘿蔔素營養速查:胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫...
2015-06-28 -
多吃深色蔬菜能補充維生素B12嗎?
維生素B12又叫鈷胺素是一種人體必需的營養元素,主要生理功能是參與制造骨髓紅細胞,防止惡性貧血;防止大腦神經受到破壞。缺乏維生素B12會產生不少危害,有人說,多吃深色蔬菜就能補充維生素B12,這是真...
2016-12-22 -
山竹美味營養不好挑 購買山竹應該如何挑選
夏季吃山竹有什麼保健功效山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴槤上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質...
2015-07-23 -
“看、摸、聞” 三招教你挑選優質檸檬
“看、摸、聞” 三招教你挑選優質檸檬1看表皮“優質檸檬看起來個頭中等,果形橢圓,兩端均突起而稍尖,似橄欖球狀。挑選時要注意看表皮、看手感、聞氣味。”看表皮,以表皮緊繃、色彩亮麗為好,成熟的檸檬表皮呈...
2016-05-06 -
挑選常見水果的秘訣
挑選常見水果的秘訣1蘋果新鮮的蘋果頂部的梗完整,而且梗周圍的蘋果皮沒有斑點,這種蘋果一般採摘不久,最新鮮。2梨挑選梨時,要選擇軟硬適中,果肉堅實又不會太硬的為好,最好不要挑選梨皮皺縮,而且梨皮上有斑...
2016-05-14 -
這樣的蔬菜竟是糖尿病的剋星!
為什麼醫生常叫糖友常吃莖葉蔬菜呢?在糖尿病的血糖控制中,莖葉蔬菜起著重要作用,所以,對於糖尿病,蔬菜每天的推薦攝入量是500-750克。以下,我們就來看看莖葉蔬菜對治糖尿病有什麼效果。 ...
2017-01-16 -
經期食物挑選要精心
經期是女性身體處於很虛弱的時期,要經歷失血,不能吹風怕受涼,情緒會起伏很大。還有些女性經期還會伴有痛經。這些日子就會成為女性難熬的負擔。所以月經問題是否困擾著你,這些飲食原則堅持4個星期,幾乎都可...
2012-09-28 -
糖尿病患者吃榴槤要注意 教你挑選榴槤4個小決竅
榴槤食用禁忌1榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。2熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤...
2015-06-30 -
11種常見魚的保健作用 謹慎挑選
魚的保健作用1鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,...
2013-12-06 -
如何挑選海參 幹海參怎麼泡發
如何挑選海參1體型海參體型完整、端正 這一點非常重要,說明海參的新鮮程度和品質品質。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除後剩下的,另外體型彎曲幹扁說明海參捕撈已久,此類海參容易發生病害,已被微生物污...
2014-01-17 -
如何挑選好柿子 軟柿子好吃嗎
柿子的種類怎麼區分1以軟熟前脫澀而分在樹上軟熟能完成脫澀的甘柿羅田甜柿、次郎等。在樹上軟熟前不能完成脫澀,采後必需經過人工脫澀或後熟作用才可食的澀柿。2以果實外形分長柿:果實縱徑大於橫徑:橢圓形、卵...
2014-01-13 -
挑選雞蛋的方法 辨別雞蛋新鮮與否的竅門
如何辨別雞蛋是否新鮮的竅門我們在選購雞蛋的時候,很多人都是通過雞蛋皮的顏色來挑選。其實,雞蛋營養價值的高低,飼料的營養結構與雞的攝食情況佔有主要的作用,與蛋殼顏色沒有任何的關係。此外,蛋殼顏色的深淺...
2013-12-26 -
洋蔥是蔬菜皇后 吃洋蔥必知9件事
你喜歡吃洋蔥嗎?洋蔥的功效與作用有很多,不過在吃之前有一些是你不得不知道的事情,下面小編就來為大家介紹一下,一起來看看吧。 1.春夏肉厚,秋冬更辣。 在春夏兩季,我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種...
2016-10-17 -
教你如何正確挑選牛奶
教你如何正確挑選牛奶1市場上的牛奶飲品品種繁多,一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣,其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等,其蛋白質含量一般...
2013-12-17 -
老年人降血脂需多吃6種蔬菜
老年人降血脂需多吃6種蔬菜1辣椒辣椒中含維生素C的比例是在所有的食物中最高的。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。日本學者發現,辣...
2015-02-25 -
選對蔬菜 你的皮膚會越吃越白
愛美容的人士又有新發現:針對美白而正確選擇蔬菜的話,皮膚將可以越吃越白。小編當然也沒有放過這一消息: 現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚...
2012-09-28